HodTari.com

Sådan fryser jordbær

Hvis du nogensinde har ønsket at holde den jordbærsmag i længere tid, kan du prøve at fryse dem. De er ikke kun en sund og lækker snack, men er nemme at forberede og gemme. Hvem kan ikke lide en behagelig og sund overraskelse sådan? Der er flere metoder, og nogle giver dig mulighed for at holde jordbær længere end andre - vælg den der bedst passer til dine behov. Se trin 1 nedenfor for at komme i gang!

ingredienser

  • Jordbær (mængden efter eget valg) - ikke for hårdt eller for blødt - undgå at fryse enhver, der udviser misfarvning, pletter eller skimmel
  • Vand, sirup, fint sukker eller limonade (afhængigt af den valgte metode, angivne mængder)
  • Vanilleis (valgfri)

trin

Billede med titlen Fryse Jordbær Trin 1
1
Forstå processen med at fryse jordbær, før du vælger en metode. Uanset hvad du vælger, vær opmærksom på, at frysning ikke steriliserer frugter - det bevarer dem. Så brug kun den bedste kvalitet, vask dem og tør dem grundigt først. Forvent ikke mirakler fra frosne jordbær. Efter optøningen bliver de blødere, nogle gange lidt kedelige og vil blive mørkede. De vil også have en anden smag og tekstur af friske frugter. Kend dette og vær forberedt på at bruge dem på måder der matcher deres tilstand efter optøning.
  • Billede med titlen Fryse Jordbær Trin 2
    2
    Jordbærene bør være tørre før processen, eller vandet fryser inde i dem og lader dem hårdt og dårligt at spise.
  • Billede betegnet Fryse Jordbær Trin 3
    3
    Hvis du opbevarer dem i lang tid, skal du fjerne så meget luft som muligt fra plastposerne og forsegle dem godt. Dette vil holde frugterne friske og forhindre frostbit.
    • Det er muligt at skære jordbær i mindre stykker. Dette kan gøres før frysning for at reducere den nødvendige tid, eller efter at frugterne er kommet ud af fryseren.

    • Metode 1
    Frys hele jordbær

    Billede med titlen Fryse Jordbær Trin 4
    1
    Vask og fjern stammen fra jordbærene og lad dem være intakte. Hvis du vil, skære blade og lidt af toppen, forlader nok, så de kan stå på en stativ.
  • Billede med titlen Fryse Jordbær Trin 5
    2
    Der er to måder at fryse hele jordbær:
    • Sæt dem i plastikbeholdere eller poser. De kan dog holde sig sammen.
    • Frys dem i flade bakker. Dette forhindrer dem i at holde fast ved hinanden.
      • Læg et bageplade med papirhåndklæder eller papirhåndklæder. Sæt jordbærene stående på deres baser i bageplade uden at røre dem.
      • Sæt jordbærene i fryseren.
      • Vent, indtil de er frosne, og fjern dem fra bagpladen og læg dem i tætbare plastikposer.
  • Billede med titlen Fryse Jordbær Trin 6
    3
    Brug jordbær på to måneder.

    • Metode 2
    tørt sukker

    Video: Magiske portionstærter med mørdej, mazarin og konditorcreme I KAGEMAGI

    Billede med titlen Fryse Jordbær Trin 7
    1
    Skær eller skær halvdelen af ​​jordbærene i en skål.
  • Billede med titlen Fryse Jordbær Trin 8
    2
    Drys en halv kop sukker på hver 950 g jordbær.
  • Billede med titlen Fryse Jordbær Trin 9
    3
    Rør langsomt for at lade sukkeret opløses. Det er vigtigt at passe på ikke at skade jordbærene.
  • Billede med titlen Fryse Jordbær Trin 10
    4
    Sæt i et fryserum. Luk beholderen tæt og fryse.

    • Metode 3
    lys sirup

    Billede med titlen Fryse Jordbær Trin 11
    1
    Kog en del sukker og 4 dele vand for at gøre sirupen.


  • Billede med titlen Fryse Jordbær Trin 12
    2
    Sæt jordbærene vasket, tørt og uden stamme i en plastikbeholder og hæld sirupen over dem.
  • Billede med titlen Fryse Jordbær Trin 13
    3

    Video: Rabarbrasuppe med jordbær og pisket seterrømme

    Ved hjælp af denne metode kan de fryses i op til 6 måneder.

    • Metode 4
    Frysning af sukkerholdige jordbær

    Billede med titlen Fryse Jordbær Trin 14
    1
    Vask, tør og fjern jordbærstængler.
  • Billede med titlen Fryse Jordbær Trin 15
    2
    Strø med fint sukker og læg i poser eller plastikbeholdere.
  • Billede med titlen Fryse Jordbær Trin 16
    3
    Ved hjælp af denne metode kan jordbær fryses i op til 6 måneder.

    • Metode 5
    Frosne jordbær

    Billede med titlen Fryse Jordbær Trin 17
    1
    Vask og stjæle jordbærene.
  • Billede med titlen Fryse Jordbær Trin 18
    2
    Puree ved hjælp af en blender eller anden mølle.
  • Billede med titlen Fryse Jordbær Trin 19
    3
    Hæld puréen i plastikbeholdere eller bakker til isterninger.
  • Billede med titlen Fryse Jordbær Trin 20
    4
    Ved anvendelse af denne metode kan puré fryses i op til 6 måneder.

    • Metode 6
    isterning

    Billede med titlen Fryse Jordbær Trin 21
    1
    Vask og fjern stænglerne af hver jordbær. Hvis du vælger denne metode, skal du sørge for at vælge de jordbær, der passer let på firkanterne på bakken. De vil være ideelle til at blive tilsat til drinks på varme dage.
  • Billede med titlen Fryse Jordbær Trin 22
    2
    Anbring en jordbær i hver firkant i en isterterbakke og fyld med vand.
    • En alternativ metode bruger limonade i stedet for vand og giver kuberne som slik til børn på fester. Dog. Brug ikke denne metode for ofte, da limonade ikke er sund til dyrkning af tænder. Hvis du vil have en sundere version af is, skal du bruge piskede bananer og jordbær og fryse dem i popsicle skimmelsvampe.
  • Billede betegnet Fryse Jordbær Trin 23
    3
    Med denne metode kan jordbær fryses i op til 2 måneder.

  • Video: MATEN VI HAR HJEMME
    Del på sociale netværk:

    Relaterede

    • © 2024 HodTari.com