Med velplejede jord og masser af solskin kan haven være veludviklet med sommer og vinter græskar. Græskararterne omfatter italiensk courgetter, græskarpige og græskar. Prøv at have sommer og vinter sorter i din have for hele året produktion.
Video: Film 18 | Sådan dyrker Jan økologiske græskar | GoCook by Coop
Kontakt en landbrugerstøtteorganisation, som f.eks. Landbrugsministeriets afdeling for at se, hvilke sorter af græskar, der vokser godt i dit område. Overvej at starte med den italienske courgette, cape og nakke græskar for at få en bred vifte af former og smag.
2
Tjek den sidste kolde front for at komme til dit område. Du kan tjekke vejrinformation på INPE (National Institute for Space Research) Pumpkin er indfødt i Nordamerika, så det kan ikke tilpasse sig i nogle regioner.
3
Du kan købe kimplanter i en havebutik, du kan plante frø i potter eller i blomsterbed og haver. Det afhænger af det rum, du har til rådighed.
Hvis du aldrig har plantet græskar før, kan det være en god mulighed at købe kimplanter, der allerede er spire. Køb mere end du har brug for, da nogle planter ikke overlever transplantationen. Køb dem to uger efter sidste forkølelse.
Hvis du har en kortere vækstsæson, skal du vælge et lukket rum for at begynde at vokse. Begynd at plante i en såning, to til tre uger før den sidste forkølelse. Hvis det bliver for koldt, brug varmt vand ved plantning for at holde jorden over 15 grader Celsius.
Plant frøene direkte på jorden, hvis du har en lang vækstsæson og høje temperaturer. Plant dem to uger efter sidste forkølelse.
4
Plant dine frø i haven, hvis stedet har direkte sollys i mere end seks timer om dagen, og jorden har en temperatur mellem 15 og 21 grader Celsius. Berig jorden med kompost, før plantningen. Pumpkins som jord rig på næringsstoffer og godt drænet.
5
Vælg et sted, der har stor eksponering for sollys. Plant sommer græskar væk fra lave planter. Bladene af dit græskar kan skygge og dræbe planter, der er under dem. Hvis du ikke har meget plads i haven, kan en trellis hjælpe.
6
Plant frøene eller kimplanterne 3 centimeter dybt i små høje. Lad en plads på 90 cm rundt for at undgå strømpe. Hvis du er bekymret for andre planter, eller hvis du ikke har plads nok, kan du plante dem i store dybe potter.
Plant seks frø eller tre frøplanter i hver bunke. Det vil kræve mellem to og tre planter pr. Fur, at pollinere blomster og producere frugter.
Hvis du har valgt frøplanter, skal du holde roten intakt.
7
Sæt grøntsagsdæksel om de små planter. Grøntsager kan laves med halm, blade eller andet organisk materiale. Det hjælper med at dræne jorden og giver næringsstoffer til planterne. Påfør organisk gødning en gang om måneden for at forbedre frugtkvaliteten.
8
Installer et dræbesystem til de bedste resultater. Græskarfødder kan udvikle pulverformet meldug (en type svamp), hvis den bliver vandet. Hvis du kun har en slange, ague under bladene.
9
Gør manuel pollinering, hvis frugten ikke udvikler sig indenfor 45 dage. Du kan bruge en børste til at samle pollen fra de mandlige blomster og passere den på de kvindelige blomster. Græskar blomster kan bruges til madlavning - dog bør du pollinere godt og kun vælge de mandlige blomster.
Kvindelige blomster udvikler sig til frugt.
Video: Film 20 | Sådan får Jan næringsstoffer til sin mark | GoCook by Coop
10
Høst sommer squashes, når de er mindre end 20 centimeter lange. Høst de runde græskar, når de stadig er mindre end 20 centimeter i diameter. Større græskar vil miste deres blødhed og vil ikke blive så søde.
11
Forbruge sommer squashes inden for en uge eller fryse det.
Metode 2 Voksende vinterpumper
1
Bestem om, hvorvidt du vil købe spireplanter, eller om du vil plante frøene direkte i haven eller i såning samt sommer squash. I såsæsonen skal du starte processen to uger før sidste forkølelse.
2
Vent to til fire uger efter den sidste kolde front for at plante vinterens græskar i din have. De spiser lettere på jord med en temperatur over 21 grader Celsius. Vinterpumper er mere tilbøjelige til at dø i frost, når de er unge end sommerens græskar.
3
Plant frøene i fure to meter væk. Vinterpumper vokser på vinstokke og har brug for mere plads til at vokse. Du kan også plante dem tæt på en trellis eller metal hegn, så vinstokke vokser lodret.
4
Plant fem frø eller tre kimplanter pr. Rille. Når de er ved at udvikle, skal du reducere til to til tre planter pr. Rille.
5
Tag masser af vand hver dag eller to. Sug under planterne for at undgå udviklingen af pulverlaks (svampe, der ofte angriber græskarfødder). Gød dem en gang om måneden.
6
Støt de voksende frugter på et træbræt eller en sten for at forhindre borer i græskar (et fælles skadedyr) fra at ødelægge frugten. Frugter, der vokser på træer, er mindre modtagelige for skadedyr.
Video: Kæmpe græskar
7
Lad vinterens græskar modne helt ind i vinen. Det kan tage mellem 75 og 120 dage til fuldt moden. Når de er klar til høst, bør barken modstå en klemme med neglene.
8
Skær græskarne omkring fem inches fra stammen, ved hjælp af have saks. Opbevares på et køligt, tørt sted. Nogle sorter modstår en uge eller to, mens andre kan opbevares separat i tre måneder.