Sådan laver du Crunchy Cream Cheese Wontons

Fyld og fold wontons. Tag en wonton dej, placere den foran dig, og spred et tyndt lag på ca. 1/2 til 1 tsk af flødeostblandingen i midten af ​​wonton-dejten. Tag lidt vand og kør kanterne af dejen med fingeren. Fold i en trekant, hold alle kanter sammen. Fortsæt med at spinde og fold, indtil din flødeostblanding er færdig.

Steg wontons. Opvarm friteringsolie i en wokpande eller stor stegepande ved en temperatur på 163 ° C til 177 ° C. Du vil vide, hvornår olien er varm nok, når du begynder at se røg eller små bølgede linjer i olien. Sæt wontons langsomt i den varme olie. Da du kan spise flødeostefyldningen uden at lave mad, skal du kun stege wontons indtil de brune. Dette bør tage ca. 30 til 50 sekunder afhængigt af olietemperaturen.

Afløb og server. Fjern forsigtigt de gyldne wontons og læg dem på et papirhåndklæde for at lade olien løbe ud. Wontons vil stadig fortsætte med at lave mad i et øjeblik efter at du har fjernet dem fra olien. Når de tørrer lidt op, vil de være klar til at blive spist og værdsat.