Marsipan er en pasta fremstillet af mandler og sukker, der hovedsagelig anvendes til at dekorere kager. Da det er en hvid masse, er det nødvendigt at lade det farves først. Til dette skal du få dine hænder på massen! Fortsæt læsning for at lære.
Lav pastaen hjemme eller køb klar i supermarkedet.
Tillad at nå stuetemperatur for at kunne formes.
Sober godt, hvis det er nødvendigt.
Opdel delene ud fra de farver, der skal bruges, eller den mængde, der er nødvendig for jobbet.
Som marsipan tørrer hurtigt, skal du beskytte det med en fugtig opvaske. En anden mulighed er at placere det inde i en lufttæt gryde. Hvis pastaen begynder at blive hård, tilsæt et par dråber vand og blød igen.
Video: Fem tips: Sådan laver du en flot lagkage - Marcipan-rose (4)
2
Vælg en madfarve. Det er bedst at bruge pasta produktet, fordi væsken vil forlade det klæbrige klæbrig og umuligt at bruge.
3
Anbring engangshandsker for ikke at plette huden med farvestoffet.
4
Tag farvestoffet med et tandstikker og læg det i kufferten.
5
Rengør tandstikken grundigt i marcipan.
6
Bages godt, indtil alle dej er farvet.
Metode 2 maleri
Video: Fru Sød. Tips og tricks til indfarvning af fondant eller marcipan.
1
Model marcipanen som du ønsker.
2
Lad det hvile i et par timer, så overfladen ikke bliver for fugtig.
3
Forbered blæket.
Først fortynd madfarven med vand.
Til lettere nuancer, brug et pulverformigt produkt.
For at lette endnu mere, tilsæt nogle spiselige kronblade pulver.