Sådan rengøres hvidløg

Porre er en plante af samme familie som løg og almindelig hvidløg. Forskellen er, at i stedet for at danne en pære, er purrebladene anbragt i koncentriske lag, der kommer fra en hvid stang, med en farve, der spænder fra lysegrøn til mørkegrøn. Uheldigvis bliver bladene i løbet af dyrknings- og transportprocessen snavset med snavs og sand, som de til sidst kommer til at ligge i bunden af ​​planten. Derfor er det vigtigt at vide, hvordan man skal rense det godt, inden det bruges i et måltid.