Sådan laver du en Gorgonzola Pastinha

Gorgonzola wienerbrød blander den lækre cremet mayonnaise med den chokerende og uimodståelige smag af gorgonzola-ost. På alle fester og sociale arrangementer er hun altid en favorit, og bedst af alt er hun let at gøre. Du kan forberede denne super alsidige pastille på mindre end ti minutter. Og du kan være sikker på at den bliver spist endnu hurtigere.

indhold

Ingredienser
Trin

Del 1forberedelse af wienerbrød
Del 2servering af wienerbrød

Nødvendige materialer
Kilder og citater

ingredienser

1/2 kop (110 g) cremefløde.
2 spiseskege (25 g) mayonnaise.
110 g knust gorgonzola.
Peber sauce.
Frisk peber.
2 spiseskefulde (3 g) hakket persille.
1/2 citron i juice.
1 skiver løg.

trin

Del 1
Forberedelse af wienerbrød

Rør i cremefløde og majones. Placer de to ingredienser i en medium skål og rør med en stor ske eller en gummi spatel. Det er helt muligt, at du ikke kan se, hvornår blandingen er lige, så rør ingredienserne godt i ca. 20 sekunder.

Tilsæt gorgonzola stykker og citronsaft. Så snart du er færdig med at blande mayonnaise med creme fraiche, kan du allerede tilføje den vigtigste ingrediens i opskriften. Sæt osten inde i skålen og bland godt. Når fløden er lige, klem en halv citron over skålen og bland saften med de øvrige ingredienser.

Tilsæt peber sauce og frisk peber. De fleste mennesker har et mærke af foretrukne peber sauce. Både typen og mængden af saucen afhænger kun af din smag. Et par dråber er nok til at gøre konditoren lidt krydret, mens du drejer saucen i skålen, vil opskriften blive meget krydret. Tag det let og sæt bare en lille sovs i blandingen. Så prøv det og se om du skal tilføje lidt mere. Husk også at tilføje den friske peber.

Bland persille og løgløg. Disse ingredienser tjener til at give den endelige berøring til wienerbrød. Ud over at forbedre smagen, vil de også gøre det mere farverigt, og gnisterne giver en smule skarphed til blandingen. Sammen vil persille og bøffer forlade wienerbrød med et superbetagende ansigt og en vidunderlig smag. Husk bare at røre blandingen godt.

Del 2
Servering af wienerbrød

Tag konditoren i køleskabet. Du kan servere wienerbrød, så snart du er færdig med at blande det, men det tager et stykke tid at komme til køleskabet, så smagene kan indarbejdes og gør det endnu mere lækkert. Sæt den overdækkede beholder i køleskabet i en time eller to og overfør kagerne til en serveringsbakke.

Server wienerbrød med grøntsager. For at lave en snack eller en sund forretter serverer du gorgonzola wienerbrød med sprøde og farverige grøntsager, såsom selleri, gulerødder og peberfrugter, blandt andre. Dette er en god mulighed for vegetariske gæster, såvel som at være mad uden skyld.

Server wienerbrød med kyllingevinger. Gorgonzola wienerbrød er en fornøjelse med meget velsmagende og krydrede kyllingevinger. Du vil helt sikkert blive forelsket i kombinationen af de varme briser med cremenes creme og friskhed. Du kan være sikker på, at du ikke vil fortryde det.