HodTari.com

Hvordan man laver æbleeddike

Apple cider eddike er et naturligt produkt, der vides at bringe utallige sundhedsmæssige fordele, såsom øget udholdenhed og øge dit immunsystem. Det tager cirka 7 måneder, men denne æblecider eddike opskrift er en billig måde at gøre det hjemme. Følg blot disse trinvise instruktioner.

trin

Video: Æble eddike hjemmelavet hos irina Bjørnø

Billedbetegnelse Lav Apple Cider Eddike Trin 1
1
Vask 10 økologisk dyrkede æbler.
  • Billedbetegnelse Lav æblecider eddike trin 2
    2
    Skær æblerne i kvartaler.
  • Billedbetegnelse Lav Apple Cider Eddike Trin 3
    3
    Lad æblerne hvile ved stuetemperatur, indtil de er brune.
  • Billedbetegnelse Lav Apple Cider Eddike Trin 4
    4
    Placér de mørkede æblestykker i en stor glasdråbe med stor munding.
  • Billedbetegnelse Lav æblecider eddike trin 5
    5
    Hæld vand i krukken, nok til at dække æblerne.
  • Billedbetegnelse Lav Apple Cider Eddike Trin 6
    6
    Dæk krukken med et papirserviet. Lad det hvile lette på toppen, uden tryk. Dette vil efterlade mere ilt i blandingen.
  • Billedbetegnelse Lav Apple Cider Eddike Trin 7
    7
    Anbring den overdækkede flaske på et varmt, mørkt sted. Du kan gemme det på et loft eller kælder i de varme vejrmåneder.


  • Billedbetegnelse Lav Apple Cider Eddike Trin 8
    8
    Lad flasken stå på plads, dækket i 6 måneder, omrøring en gang om ugen.

  • Video: Mormors kartoffelsalat med radiser

    Billedbetegnelse Lav æblecider eddike Trin 9
    9
    Se efter flasken i slutningen af ​​6-måneders gæringsperioden. Der vil være et lag skum over væsken. Det dannes af normale bakterier, mens alkohol vender sig mod eddike.
  • Billedbetegnelse Lav Apple Cider Eddike Trin 10
    10
    Filtrer væsken let med en tynd klud let i en anden stor mund glasplade. Dette kan gøres ved at holde vævet fast i det første hætteglas og derefter vippe det for at lade små mængder væske passere det ind i det andet hætteglas. Gør dette, indtil al væsken er filtreret og overført til det andet hætteglas.

  • Video: Tab dig naturligt... Tab dig mens du sover!!!!

    Billedbetegnelse Lav æblecider eddike trin 11
    11
    Dæk den nye flaske væske med samme serviet.
  • Billedbetegnelse Lav Apple Cider Eddike Trin 12
    12
    Lad det hvile på et varmt, mørkt sted i yderligere 4 eller 6 uger.
  • Billedbetegnelse Lav æblecidereddike Trin 13
    13
    Overfør din fuldt fermenterede æblecidereddike til mindre beholdere, hvis det ønskes. Opbevar, afkortet, i køleskabet for at bevare friskheden.

    • tips

    • For at lindre smerten ved muskelkramper kan der laves tonic ved at tilsæt 1 eller 2 tsk (5 eller 10 ml) æblecidereddike og 1 spsk (5 ml) honning i 1 kop varmt vand.
    • Hjemmelavet æblecidereddike er nyttig til at lave din egen salatdressing eller tilføje smag til din mad. Det kan også bruges til deoxidering, mens det konserverede produkt opbevares i køleskabet.
    • Det siges, at æblecidereddike har en bred vifte af sundhedsmæssige fordele. Det kan hjælpe fordøjelsen og hjælper med at bekæmpe urinvejsinfektioner. Det har også et ry for at sænke kolesterol, reducere sinusinfektioner og øge stofskiftet. Nogle har rapporteret lindring fra arthritis smerte, akne og allergier.
    • Hjemmelavet æblecidereddike kan om ønsket smagsopleves før opbevaring. Hvidløg, ingefær, hindbær eller friske urter er blot nogle få forslag til tilsatte smagsstoffer. Tilføj så meget eller så lidt som du vil, afhængigt af din smag.

    advarsler

    • Opbevar eller opbevar ikke din æblecidereddike i metalbeholdere. Høje syreindhold vil korrodere metalet. Det er bedst at bruge glasbeholdere, selv om plast, træ eller rustfrit stål også kan bruges.

    Nødvendige materialer

    Video: Klip | Gorm viser, hvordan du laver "snyde" agurkesalat

    • 10 hele økologiske æbler
    • 2 store brede mund glas krukker
    • vand
    • Papirbind
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com