Hvordan man laver Brownie Lollipop

Brownie lollipops er gode behandler, der er nemme at dele. De er en populær dessert til store arrangementer og kan nydes, mens gæsterne nyder socialt. Du skal bruge omkring to og en halv time til at forberede lollipops. Når du er færdig, skal du tilføje påfyldninger, såsom nødder eller korn, for at forbedre smag og udseende.

indhold

Ingredienser

Brownie lollipops
Tilsætninger til brownie lollipop

Trin

Del 1forbereder brownie
Del 2forme lollipops

Video: diy sunflower oreo pops and chocolate lollipops
Video: how to make candy apples

Del 3tilsætning af flere ingredienser til brownie lollipop

Video: how to make hash butter or kief butter
Advarsler
Nødvendige materialer
Kilder og citater

ingredienser

Brownie lollipops

1 blandeboks af brownie størrelse familie-
270 g bitter chokolade-
2 teskefulde (10 ml) fedt.

Render omkring 16 brownie lollipops.

Tilsætninger til brownie lollipop

Chokolade dråber (hvid, mælk eller bitter) -
Ristet kokosnød-
Nozes-
Granuleret.

trin

Del 1
Forbereder brownie

Forvarm ovnen til 180 ° C. I de fleste tilfælde forvarmes ovnen i 10 til 15 minutter. Tag forvarmningstiden til at forberede de andre dele af opskriften.

Hvis dit køkken er meget varmt, eller hvis dagen er meget varm, kan du øge ovnenes temperatur. I eksempler som dette skal du bruge et ovntermometer til at kontrollere temperaturen før bagning.

Forbered den brownie mix. Følg instruktionerne i boksen for at få de bedste resultater. Det meste af tiden indebærer, at blandingen blandes med olie, vand, æg og brownie i en skål med en dej. Slå godt til glat og konsistent.

I mangel af en spejder skal du bruge en gaffel eller pinde.

Overfør blandingen til en bageplade. Smør bagerens skål med en nonstick spray og læg skålen godt over. Brug en træsked eller noget lignende til at overføre dejen til bagningsskålen.

Du skal muligvis bruge træskeden til at sprede blandingen, som skal have en ensartet tykkelse.

Billede med titlen Gør Brownie Pops Trin 4

Bage brownie. Ovnen skal nu være færdigopvarmet. Bring bagepanden til ovnen og brun brownie i 28 til 30 minutter. Når kanterne er faste og midten er fast, er den klar. Fjern fra ovnen og lad afkøle i en time.

En varm bageplade kan forårsage skade på tælleren eller køkkenbordet. Brug en pande hvile for at forhindre dette.

Del 2
Forme lollipops

Fragment de bløde stykker af brownie i en stor skål. Brug en kniv til at fjerne de hårde kanter af sliket, som kan smides væk eller bruges i en snack eller dessert. Med rene hænder makter du den resterende brownie i en skål.

En anden mulighed er at fragmentere de hårde kanter i små stykker. Når du dypper lollipopsne i chokoladesirupet senere, drys du stykkerne på lollipopsne for at give mere smag.

Brug en skal til at danne bolde med brownie. Magazine et rent bageplade med vokspapir. Brug en shell til at danne brownie bolde. En anden mulighed er at bruge en iscreme, et instrument til at skære frugt i cirkler eller rene hænder. Sæt kuglerne på bagepladen og indsæt lollipopstaven.

Hvis du bruger en iscreme, skal du være forsigtig med ikke at sætte for meget brownie. Dette vil forlade lollipops for store til at blive understøttet af tandstikkerne.

Frys lollipops. Dette vil medvirke til at opretholde formen, når den dyppes i chokoladesirup. Hvis du ikke fryser dem, kan lollipopsne ende med at bryde, når du får sirup. Tag bagepladen med alle lollipops til fryseren og lad den gå i mindst to timer.

Video: DIY Sunflower Oreo Pops and Chocolate Lollipops

Smelt chokoladen for at dække lollipops. Tilsæt den bitre chokolade i en mikrobølgeovn. Varm på medium varme i et minut og bland. Fortsæt med at varme i 30 sekunder ad gangen, bland ved hvert interval, indtil chokoladen er smeltet og glat og drej en sirup.

Opvarmning af chokoladen i meget lang tid vil resultere i dannelsen af bobler, som kan spildes og forårsage et rod i mikrobølgeovnen.

Video: How to make candy apples

Sug lollipops i den smeltede chokolade. Fjern lollipops fra fryseren, dip hver i chokoladesirupen og vend tilbage til bagpladen. Tag de chokoladeklædte lollipops tilbage til fryseren og tjen dem, når de er klar.

Det kan være nødvendigt at bruge en ske til helt at dække lollipops. Lad overskydende chokolade dryppe tilbage i skålen for at forhindre, at den bliver tykkere end brownie.
Hvis du har gemt brownie`s hårde kanter, skal du bryde dem nu og drys på chokoladesirupet, mens det stadig er blødt.
Sirupen kan tykke det øjeblik du dipper lollipops. Hvis dette sker, skal du returnere det til mikrobølgeovnen og varme igen med korte intervaller, indtil det smelter tilstrækkeligt.

Del 3
Tilsætning af flere ingredienser til brownie lollipop

Video: How To Make Hash Butter or Kief Butter

Billede med titlen Gør Brownie Pops Trin 10

Tilsæt små dråber chokolade. Før hærden af chokoladesirupen hærdes, drys dråberne på lollipoppen. Mini dråber er den bedste mulighed for dette. Skift mellem dråber af hvidt, bittert eller mælkchokolade for at skabe en række lollipops.

Normale eller store chokoladedråber må ikke klæbe godt til lollipop.

Billedbetegnelse Gør Brownie Pops Step 11

Drys nødder på slikkepinden, mens sirupen stadig er klæbrig. Mønter i normal størrelse må ikke klæbe godt. Brug en processor eller en kniv til at hugge møtrikkerne i små stykker og drys på lollipopsne.

Separate lollipops i halvdelen, så folk, der er allergiske over for nødder, kan også smage dem. Drys halvdelen og forlad den anden uden. Hold de to forsendelser adskilt for at undgå krydskontaminering.

Dæk lollipops med revet kokos. Denne ingrediens stikker let til en sirup, der stadig er lidt blød. Dæk kun et par lollipops med revet kokos, da nogle måske ikke kan lide dette dækning.

Stænk med granulat. Dette er den ideelle ingrediens til lollipops og brownie dækning. De er små nok til at holde sig til chokoladesirup uden for meget indsats, så længe det stadig er klæbrigt. Stænk den måde, du ønsker.

En anden mulighed er at fylde en lille skål med granulerne. Efter dypning af slikkepinden, lad overskydende dråbe tilbage i skålen. Sæt lollipop i granulatet for at dække det helt.

advarsler

Hvis du bakker i høj højde, skal du muligvis tilføje 2 spiseskefulde hvedemel i brownie-blandingen for at bage korrekt.
Når du bruger ovnen eller håndterer varme instrumenter, skal du bruge køkkenhandsker og køkkengrej for at beskytte dine hænder mod forbrændinger og madlavning mod skader.