Hvordan man laver te med mælk

Melk med te kombinerer semiamargo og stærk smag af te med den cremet mælk. Du kan tilberede både i varme eller kølede versioner, og der er flere måder at forberede te og tilføje endnu mere smag og smag. Her er nogle måder.

indhold

Ingredienser

Te med varm mælk
Te med iskold mælk

Trin

Metode 1te med varm mælk

Video: nem guide til hjemmelavet chai te
Video: sådan laver du cannabismælk.

Metode 2te med iskold mælk
Metode 3andre typer mælket te

Video: sådan laver du en chai-latte
Tips
Nødvendige materialer

ingredienser

Gør 1 servering

Te med varm mælk

125 til 185 ml vand-
2 til 3 teskefulde af te blade-
125 ml fuldmælk-
1 til 2 tsk sukker eller honning.

Te med iskold mælk

2 teposer-
125 til 185 ml vand-
125 ml kondenseret mælke-
125 til 185 ml is.

trin

Metode 1
Te med varm mælk

Kog vandet. Tilsæt vandet til en kedel og varme over medium eller høj varme, indtil det koger.

Mange kedler fløjter, når de er færdige, men ikke alle, så hold øje.
Du kan også bruge en standardpande til at koge vandet.
Du kan også koge vandet i mikrobølgeovnen, men du bør varme op med et til to minutters intervaller, så det ikke overophedes. Husk at lægge en tannpinde eller en anden mikrobølgeovn i vandet, mens du opvarmer det.

Sæt tebladene og vandet i en tepotte. Sæt arkene og hæld varmt vand over.

For denne slags te er oolong typen sædvanligvis den foretrukne variation. Du kan også bruge grøn te eller sort te, men hvid te er normalt meget delikat.
For en mindre traditionel men stadig god smag, prøv urtete. Blomster, som roser, fungerer godt. Til en urtete, tilsæt 2 spsk 30 ml løs blad.
Hvis du foretrækker en stærkere smagste, skal du tilføje flere blade i stedet for at forlade teen længere.
Hvis du ikke har en beholder til te, kan du sætte bladene direkte i en gryde kogende vand. Sluk for varmen, når du lægger arkene.

Lad det hvile. Dæk skålen og lad te hvile i et til fem minutter.

Grøn te skal stå i et minut, mens sort te kan efterlades i to til tre minutter. At forlade disse typer te i længere tid kan resultere i en bitter smag.
Oolong te bør forblive i tre minutter, men det er bedst, hvis du hviler længere, og det vil ikke have den samme bitter smag, som grøn eller sort te vil have.
Urtete bør forblive i fem til seks minutter og vil ikke bittere, hvis de hviler lidt længere.

Video: Nem guide til hjemmelavet Chai te

Video: Sådan laver du cannabismælk.

Tilsæt mælken gradvist. Tilsæt mælken, mens te hviler, bland let.

Sæt ikke hele mælken på en gang. Gør dette, gør te meget vandig.
Hvis det er muligt, undgå at lade mælken varme op mere end temperaturen på 15,6 grader. Når mælken opvarmes meget, gør nedbrydning af proteiner det lugtende stærkt.

Hæld teen i en kop eller krus. Brug en sil til at hælde te i en serverings krus.

Hvis du ikke har en sil, skal du tørre teen med en tynd klud. En form for spænding er nødvendig for at forhindre, at tebladene falder ind i kruset.

Tilsæt sukker eller honning og nyd. Bland sødemidlet, du vil have i te og smage det stadig varmt.

Metode 2
Te med iskold mælk

Kog vandet. Tilsæt vand til en kedel og varme over medium eller høj varme, indtil den koger.

Mange kedler fløjter, når de er færdige, men ikke alle. Bliv afstemt.
Du kan bruge en standardpande til at koge vandet.
Det er muligt at koge vandet i mikrobølgeovnen. Varm det op med et til to minutters intervaller, så det ikke overophedes. Husk at lægge en tannpinde eller en anden mikrobølgeovn i vandet, mens du opvarmer det.

Sæt teposer i et krus. Når du lægger teposer, hæld det kogende vand over dem.

Sort og oolong te er de bedste når tilberedte is. Uanset hvilken type te du vælger, bør den være en stærk type.
Hvis du bruger sort te blade, læg dem i en vævspose og brug to til fire spiseskefulde blade.

Lad teen hvile. Teen skal hvile i to minutter, medmindre andet er angivet på pakken.

Da denne te bliver iskold, behøver du ikke bekymre dig om at miste varmen ved at lade den hvile.

Tilsæt kondenseret mælk. Fjern teposen og hæld den kondenserede mælk. Rør godt.

Du kan variere mængden af kondenseret mælk efter din smag.
Husk at den kondenserede mælk er meget sød, du behøver ikke at sætte sukker eller andet sødemiddel.

Fyld et glas med is. Fyld et stort glas med isbiter eller halvkrosset is.

Hvis du fylder glasset med for meget is, vil det forlade teen meget fortyndet, men efterladt lille is vil ikke gøre drikkegelen hurtig nok. Glaset skal have 1/2 til 3/4 af is.

Hæld teen på isen og nyd den. Sæt teen med mælk i glasset med isen og smag straks.

Metode 3
Andre typer mælket te

Lav en forenklet version af te med mælk. Sæt en pose med din foretrukne type sort te i henhold til instruktionerne i kassen. Efter at have taget tasken ud, sæt sukker til smag.

Video: Sådan laver du en Chai-latte

Lav te med kinesisk mælk. Til en traditionel smag af kinesisk køkken kog te i i 30 minutter for at skabe en rigere smag. Tilsæt kold kondenseret mælk i stedet for almindelig mælk i koppen.

Lav en kop te med mælk og æble. Denne lækre, frugtagtig te fremstilles ved at blande skiver æble, sukker, mælk, sort te og is, indtil den danner en cremet blanding.

Billede med titlen Gør mælketeg, trin 16

Lav te med bobler. Te med bobler er en særlig type te lavet med sago, tapioca bolde. Te søges sædvanligvis med creme.

Prøv te med mandelmælk. Det er en bestemt type te med sago, med tapioka bolde blandet.

Prøv at lave krydret chai te. Masala chai er en drink fra Indien og Pakistan, der kan fremstilles med sort te, mælk, honning, vanille, kanel og kardemomme frø. Denne te kan smage kold eller varm.

Lav ginger te. Gingerte er en variation af chai. Sammen med de traditionelle smag af chai bliver te sat til hvile med frisk ingefær.

Lav en kop klassisk engelsk te. Selvom det ikke er en traditionel te med mælk, serveres engelsk te med mælk eller fløde.

Ændre tingene lidt ved at lave vanillecreme til te. Vanillecreme svarer meget til engelsk te, men i stedet for sukker tilsættes vanilleekstrakt.

tips

Hvis du bruger en traditionel tekande, skal du varme den før for at forhindre, at teen afkøles mens du hviler. Sæt kogende vand i tekanna, inden du lægger te. Det kogende vand vil varme tepotten for at modtage te.