HodTari.com

Sådan rengøres en kniv

Knive af alle typer skal rengøres for at fjerne eventuelle bakterier, der dannes og holde dem skarpe nok til den tilsigtede anvendelse. De kræver særlig pleje og håndtering, alt efter hvilken type kniv og dens forskellige anvendelser.

trin

Metode 1
Knive, Multipurpose Knives eller Swiss Army Knives

Billede med titlen Clean a Knife Trin 1
1
Åbn kniven helt.
  • Billede med titlen Clean a Knife Trin 2
    2

    Video: Sådan bruger du et strygestål

    Kog vand i en skål.

  • Video: Husqvarna Automower® Sådan skifter man knive på en Husqvarna Automower

    Billede med titlen Clean a Knife Trin 3
    3
    Hvis kniven IKKE har et plastikhåndtag, skal det placeres i kogende vand i ca. 30 sekunder.
  • Billede med titlen Clean a Knife Trin 4
    4
    Sluk for ovnen og fjern beholderen. Skyl varmt vand forsigtigt og udskift med varmt vand - Brug ikke koldt vand. En pludselig temperaturændring kan knække kabeljakken selvom den er lavet af knogle eller metal, og det vil medføre, at en olieagtig rest hærder.
  • Billede med titlen Clean a Knife Trin 5
    5
    Hvis kniven har et plastikhåndtag, skal du først sætte vandet i kog som angivet ovenfor, men sæt ikke kniven i kogende vand. Du kan tilføje et par teskefulde citronsaft eller eddike til vandet. Når vandet koger, fjern det fra ovnen og lad det afkøle for at blive varmere end vandet kommer fra vandhanen, men ikke varmt nok til at smelte plasten. Sink kniven i dette vand og lad den være der i ca. 15 sekunder.
  • Billede med titlen Clean a Knife Trin 6
    6
    Fjern forsigtigt kniven fra vandet. Brug en tang eller en ske, da kniven stadig vil være meget varm. Kabelets plastik kan være blødgjort, så lad det afkøle og hærde helt, inden der påføres tryk. Vær forsigtig, når du håndterer kniven, når bladet er åbent.
  • Billede med titlen Clean a Knife Trin 7
    7
    Fjern eventuelle blødgørede rester, som stadig er på kniven, ved hjælp af en gammel tandbørste og skraber derefter af snavs, at det kogende vand ikke er blødgjort.
  • Billedbetegnelse Rengør en kniv Trin 8
    8
    Lad kniven tørre helt i luften og belæg let med lidt madolie. Tag derefter et papirhåndklæde og fjern overskydende olie fra kniven.

    • Metode 2
    Cooking Knives Faces

    Billedbetegnelse Rengør en kniv Trin 9
    1
    Rengør kniven grundigt efter hver brug. Lad ikke madet tørre på bladet. Forlad bladet på en lige overflade. Tør forsigtigt en side af med en fugtig klud, drej kniven og tør den anden side af.


  • Billedbetegnelse Rengør en kniv Trin 10
    2
    Vask kniven med sæbe og varmt vand efter brug for at skære kylling, oksekød eller fisk.
  • Billede med titlen Clean a Knife Trin 11
    3
    Sæt ikke delikate knive i opvaskemaskinen, fordi vandstrålingens kraft kombineret med knivens position i kurven kan få dem til at ramme andre redskaber, hvilket beskadiger bladet.
  • Billedbetegnelse Rengør en kniv Trin 12
    4
    Pas på med køkkenknive af høj kvalitet, som du ville med gode skåle og tallerkener, og de vil vare i en levetid.
  • Billedbetegnelse Rengør en kniv Trin 13
    5
    Varmt vand vil ikke beskadige knivene, men skyll dem ikke med koldt vand. Hvis der er nogen olie rest fra køkkenaktiviteter, vil det kolde vand hærde det. Varmt vand og sæbe vil fjerne det.

    • Metode 3
    Billige køkkenknive

    Billedbetegnelse Rengør en kniv Trin 14

    Video: Slibning af knive

    1
    Ved at det i dag er meget vigtigt at holde køkkenknive til daglig brug særligt rene, for ikke at sprede bakterier til andre fødevarer. Det er yderst vigtigt at vaske knivene umiddelbart efter brug af dem for at skære råkød eller enhver form for kylling.
  • Billedbetegnelse Rengør en kniv Trin 15
    2
    Brug en opvaskemaskine til at vaske de almindelige og mindre delikate knive og andre redskaber, fordi opvaskemaskinerne vasker temperaturen for højt og dræber bakterierne. Bemærk, at opvaskemaskiner kan beskadige sarte knive af høj kvalitet. Hvis du ikke har opvaskemaskiner, skal du bruge den røde side af en bøsning eller klud og omhyggeligt skrubbe dem med varmt sæbevand og tør dem grundigt.

    • Metode 4
    Gamle Knive

    Billedbetegnelse Rengør en kniv Trin 16
    1
    Ved, at gamle knive kan blive beskadiget, hvis de vaskes på den forkerte måde.
  • Billedbetegnelse Rengør en kniv Trin 17
    2
    Hvis du mener, at din kniv har en vis værdi, skal du konsultere en professionel, før du rengør dem selv.

    • Nødvendige materialer

    • Væske vaskemiddel
    • Natriumhydrogencarbonat
    • Nylonbøsninger
    • Dish tøj
    • knive
    • Eddike (valgfrit)
    • Citronsaft (valgfrit)
    • En gammel børste

    tips

    • For at rense store knive skal du lægge håndtaget på enden af ​​en tæller eller et bord og rengøre bladet. Vend dem forsigtigt og gentag proceduren.
    • Forlad aldrig bladet mod dig, eller du kan ende op som Scarface.
    • Kokkens knive og andre skæreknive skal forblive skarpe og glatte for at få deres arbejde udført korrekt. Da de hovedsageligt bruges til at skære råkød, har de brug for særlig pleje for at fjerne bakterierne, der kan vokse på dem.
    • Det er svært at holde en lommekniv ren, da de normalt bruges i punktlige og lukkede øjeblikke kort tid efter, uden det rette tidspunkt at rense dem

    advarsler

    • Vær forsigtig med knive og skarpe værktøjer, når du håndterer dem.
    • Husk at tørre kniven helt for at forhindre rusten.
    • Vær forsigtig med stænk af varmt vand, når du lægger vand i skålen.
    • Undgå at bruge opvaskemaskinen så meget som muligt for at rengøre knivene. Selv om der ikke er nogen problemer med at lægge små knive, vil de normalt forårsage uoprettelig skade på andre knive. Folk kan også få ondt, hvis knivene er placeret forkert. I stedet skal du vaske dem manuelt med varmt vand og rengøringsmiddel.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com