1
Køb tre eller fire friske citroner og en flaske hvid eddike. Enhver form for citron kan bruges.
2
Rul hver citron på en glat overflade for at blødgøre den, før den skæres. Dette vil hjælpe med at fordele saften jævnt, før den skæres.
3
Skær dem i små stykker eller skiver. Stykkerne skal være små nok til at passe i form af is. Derefter fordeles stykkerne i formhulerne.
- Læg figurerne op, hvis du bruger mere end en, så du kan fylde dem helt med citron.
- Du skal ikke bekymre dig om at fjerne frøene fra skiverne. Du spiser ikke disse isterninger!
4
Fyld isen med hvid eddike. Fyld hvert hulrum lidt under toppen (ikke overløb).
- Brug ren eddike, bland det ikke med vand, da dette vil mindske deodoriseringseffekten.
5
Lad kuberne fryse natten over (eller i flere timer). De skal være solide.
- Fjern kuberne fra formen (e). Overfør dem til en fryse plastpose. (Lad dem komme i form vil vise dem til duften af andre fødevarer, hvilket minimerer deres deodoriserende virkning.) Mærk posen, der angiver indholdets navn og dato-mærkning, for at forhindre nogen i at bruge terningerne i drikkevarer.
6
Det er klar. Gør det en vane at sætte en terning ind i køkkenaffaldskanalen hver nat efter at have vasket op. Dette forhindrer lugten af den foregående natmiddag fra at blande sig med aromaen af morgenmaden.