1
Tag en stor, høj, bred dåse. En dåse af kaffe, især dem på 1,5 kg, eller en fødevarekande af tilsvarende størrelse er ideel. Bredden er vigtig, hvis du vil sætte en pande på din komfur i stedet for blot en grill.
2
Bestem dig om, hvorvidt din komfur skal have en bund, en top, begge eller hverken (i det væsentlige en ring med et par huller rundt om og under).- Hvis din komfur har en bund, kan du indlæse den med brændstof og derefter indstille den, hvor den forbliver. Hvis din komfur ikke har bund, skal du enten lægge den i sin endelige placering eller placere den over en ild på gulvet, og ikke ændre den, når du tilføjer brændstof.
- Hvis din komfur har en top, kan du tilberede det direkte som om det var en grill, og soden akkumuleres ikke i panden eller på grillen. Hvis din komfur ikke har en top, vil den være mere effektiv med gryder, pander eller andre redskaber, som du bruger, fordi den varme luft vil berøre dem direkte og vil ikke blive isoleret af et arbejdsluftrum. Du kan også varme op nær det, hvis det ikke har toppen - varmen vil udstråle mere effektivt, men med mindre strøm end en brand, fordi den ikke afkøles af en stor mængde luft trukket af bunden. (Forbrænd dig ikke eller sæt dit ansigt i røg, der stiger, da det kan frigive gnister fra tid til anden).
- Hvis du vil have din brændeovn har en bund og en top, finde en dåse, der har en baggrund og en stærk top, og ikke dem, der har en aftagelig top, og fjern ikke dens indhold over eller under, men fra siden, gør et hul nær bunden (hvilket er den nemmeste måde, hvis indholdet er flydende eller granulært). Dette hul udvides for at gøre brændstofrummet. Vælg hvilken side du vil lave hullet, og så bliver det bunden.
3
Fjern alle etiketter fra dåsen og skyll grundigt. Forlad ikke brændbart papir eller lim i dåsen. (De ville brænde ved første brug - lidt rest ville ikke have noget problem). Sørg for, at dåsen har den ene side intakt, og den anden side er skåret (medmindre du laver bund og topovn). Fjern om nødvendigt den ene side med en dåseråbner. Brug de mest almindelige blæseråbninger, der forlader blikbeholderens kant og låget skarpt, ikke dem, der gør det modsatte.
4
Skær brændstofindløb / bundventil, et rektangulært hul i siden nær bunden, ca. en fjerdedel højden og en sjettedel omkredsen af dåsen. En god afslutning ville være at skære lidt ud over hullet, og vikle kanterne et par millimeter indad for at undgå skarpe kanter (brug tænger).
- Hvis du laver en komfur med en top, skal du åbne i bunden: Drej dåsen op og ned, så den åbne side er op. Skær et rektangel fra dåsen fra kanten. Fremhæv det og smid det væk.
- Hvis du laver et komfur med en bund, åben foroven: Lav hullet i bunden, eller tæt på det. Brug et søm (en meget stor) eller at foretage en punch (r) hul (er) start (r), og derefter klippe med en saks aluminium en skævbider eller noget.
- Hvis du laver en komfur med bund og top: Gør det samme som ovnen med bunden, efter at du har valgt, hvilken side du vil have bunden af komfuret (og fjerner indholdet af dåsen med hullet du lavet tæt på ham). Hvis du laver siden med kanten (sædvanligvis toppen af dåsen) bunden, så har toppen ikke nogen kant, hvilket kan være meget godt til grilling. Hvis du laver siden uden kanten (normalt bunden af dåsen) bunden, så har toppen en kant, som kan være meget god til madlavning med mindre dåser (selv om det er en ineffektiv praksis - brug en komfur uden top med en pande).
5
Tag røgen ud. Drej dåsen til modsat side af rektanglet. På den øverste halvdel, nær toppen af din dåse, bor flere huller ved hjælp af en hammer og et ret stort negle. Hold kanen fast et sted, der ikke har brug for dine hænder (som et konkret trin, og placer kanen diagonalt i den). Lav så mange huller som muligt, ca. 1 til 1,5 cm fra hinanden, oven på ovnen. Hvis du laver en dåse uden en top, skal du undgå at ælte dåsen ved at hamre den. Du kan placere noget livløs og solid på det, som et stykke træ, strakt ud, så det ikke knuse.
6
For at lave en topløs kogeplade kan du installere en slags pandeholder (en lille holder, som en beholder lidt mindre end komfuret), så den kan stå fast oven på kanten af ilden med større stabilitet . En god støtte kunne være nogle parallelle metalstænger, såsom en bøjle, gennemløbes af huller i dåsen lige under den øverste og foldes ved enderne, således at de lægger.
- En temmelig effektiv men kompliceret model at lave kan have bund og top, hvor der laves et hul for at binde en mindre dåse / pan, der understøttes i ilden, men ikke lige på den store dåse, så den er omgivet af varm røg, får mere varmeområde og længere køretid. Hvis du gør noget sådan, skal du sørge for at pakke de skarpe hjørner.
7
For at bruge din komfur, skal du lave ild inde i den (eller, hvis den ikke har bund, på gulvet under ovnen) ved hjælp af kampe og et væv. Lav ilden på en del af gulvet, der ikke har græs eller andet brændbart materiale. Rengør også rummet omkring ilden. Du kan kun have snavs omkring ilden. Saml nogle grene for at brødføde din ild. Når ilden henter op, læg ovnen over den. Rektanglet fungerer som et indløb for at blæse ilden eller til at lægge grene, mens røgen kommer ud gennem hullerne i ryggen.
8
For at grille noget på en ovn med en top, test temperaturen ved at kaste et par dråber vand på toppen. Hvis de vender damp, så prøv at stege et æg eller varme op noget på komfuret overflade.
9
Noget at koge på et komfur uden en top, sætte en slags pot på din brændeovn. Disse ovne er ofte ude af balance, fordi de har for meget vægt på toppen, så kog ikke for meget - brug en lang krukke eller en med et langt håndtag for at reducere risikoen for fald og risiko for forbrændinger, hvis det falder. En lidt bredere kan, med en bølget bund, bliver fastere på plads, eller en stegepande med buet eller ru bund kan være en god idé.
- Hvis du sætter indehaverne, skal du placere en lille dåse på dem.
10
Varmen kan være høj og ujævn. Det vil sandsynligvis lave mærker og forårsage en del kaos i dine pander. Brug ikke gryder eller pander, der er for fancy. Varmen spredes ikke jævnt gennem panden. I det mindste i begyndelsen må du ikke forsøge at gøre meget tykke bouillon eller andre ting, der kan brænde.