, eller "pastillas de leche", er en traditionel dessert fra Filippinerne. Du kan lave denne dessert uden madlavning, eller bare lave lidt madlavning. Hvis du vil vide, hvordan man gør pastillas, følg trinene herunder.
ingredienser
2 kopper mælkepulver
1 dåse kondenseret mælk (395 g)
1/2 kop sukker
1 spsk margarine
trin
Metode 1 At gøre pastillas uden madlavning
1
Tilsæt mælkepulveret og kondenseret mælk i en skål. Sæt to kopper mælkepulver og en dåse kondenseret mælk i en skål. Denne opskrift giver 80 slik.
2
Bland mælkepulveret og kondenseret mælk. Blandingen skal forblive tæt og er lidt svært at røre, så du skal have tålmodighed og en robust ske.
3
Tilføj margarinen. Tilsæt en spiseskefulde margarine til blandingen. Du kan også bruge smør. Dette vil give en cremet tekstur til den søde. Bland godt med de øvrige ingredienser.
Video: VIRKER SLANKE-PILLER? Er det en genvej til vægttab?
4
Indpak candy. Du kan vælge en rund form, traditionel som en brigadeiro, eller den kan være cylindrisk som et bonbon. Du kan bruge handsker, hvis du ønsker det. Sæt de rullede slik på en tallerken.
5
Sæt sukkeret på en plade. Opløs en halv kop sukker i en lav skål.
6
Passere pastillas i sukker. Sørg for at de er helt dækket.
7
Wrap the pastillas i cellofanpapir eller i karton af bonbon. Du kan skære cellofanen i det ønskede format eller købe færdige pakker på konfekturevarebutikker. Placer pastillas i midten af papiret og drej enderne.
8
Serveres. Sæt slikene på en festbakke og nyd det. Du kan tjene det som dessert, efter et måltid eller hele dagen.
Metode 2 madlavning pastillas
1
Bland kondenseret mælk, mælkepulver og sukker i en pande. Mens blandingen opvarmes, rør konstant, indtil der opnås en homogen tekstur.
2
Rør til kogning.
3
Tilsæt margarine eller smør. Fortsæt omrøring.
4
Fjern fra ovnen. Sluk for varmen og læg den kogte blanding i en skål. Lad det køle i mindst 5 til 10 minutter, indtil det er varmt, men du kan klare det.
Video: Pille skiven på scooter
5
Rul op Med dine hænder, lav små bolde, cylindre, terninger ... Formatet du ønsker. Opskriften giver 80 slik.
6
Pass sukkeret. Sørg for, at de er helt dækket af sukker.
7
Pak chokoladerne i cellofanpapir. Placer hvert slik i midten af cellofanen og pakk den for at danne en cylinder eller i det format, du vælger, og bind enderne sammen.
8
Video: DISSE PILLER GØR VAND TIL SLIK?!
Serveres. Nyd din pastillas når som helst på dagen.
tips
Linje dit arbejdsområde med avis eller stof for at undgå for meget rod.
Bede om hjælp fra en voksen, hvis du stadig er barn.