Når du har åbnet en flaske Prosecco, champagne eller mousserende vin, vil noget af brus og smag gå tabt. Drikkegas er opløst kuldioxid, der kombinerer med smagen og reducerer sødmen. Men eksperter mener, at der er nogle måder at "cap" champagne for at opretholde smag.
Brug alle champagne umiddelbart efter åbningen af flasken.
2
Placer flasken i en isspand eller i køleskabet efter åbning. Der er ingen grund til at dække, hvis du vil afslutte flasken samme nat.
Video: GIANT KERPLUNK THE FUN WAY! | We Are The Davises
3
Hold koldt. Det vigtigste punkt at opretholde smagen er at fortsætte med at køle med is eller i køleskabet. Efterhånden som væsken opvarmer, frigiver den gas.
4
Dæk flasken med en silikonehætte. Disse omslag er lavet med en plastik og to håndtag. Det koster 20 reais og er specielt lavet til at bevare champagne i tre til fem dage efter åbningen.
5
Placer ikke den originale stop. Hvis du holder flasken kølig, kan du lade toppen åbne eller lægge en ske indeni. Nogle tests har vist, at den bevarer smagen bedre end at dække den med plastik eller kork.
6
Video: KYLIE COSMETICS VACATION COLLECTION REVIEW/ TUTORIAL | HIT OR MISS?
Drikk så hurtigt som muligt. Gassen vil fortsætte med at sprede sig over tid. Smagen af vin kan blive sødere, når denne gas frigives. Forbruge mellem tre til fem dage.