HodTari.com

Hvordan man laver ingefær øl

Gingerøl er en lækker drink til voksne, der er særligt forfriskende om sommeren!

Denne opskrift giver 2 liter. Den resulterende drik vil ikke have et alkoholindhold på 4 til 5%.

ingredienser

  • 1/4 spiseskefulde brygersgær (vingær eller brødgær kan også anvendes).
  • 225 g raffineret sukker
  • 1-2 spsk jord eller hakket ingefærrod (læg mere for at gøre drikken stærkere!)
  • Juice af 1 citron
  • 1 spsk fuld af honning
  • En lille, tør peber for at gøre drikken lidt stærkere.

Video: Stormy Viking (Øl Cocktail)

trin

1
Sørg for at sterilisere flasken, inden du lægger ingrediens på plads!
  • 2
    Hæld sukker og gær i flasken. Ryst for at blande.
  • 3
    Bland den hakkede ingefær med citronsaft og honning. Sæt mere skat, hvis du kan lide smagen.
  • 4
    Hæld blandingen i flasken.
  • 5
    Fyld flasken næsten halvvejs med vand.
  • 6
    Dæk og rør indtil det meste af sukkeret opløses.
  • 7


    Fyld flasken til munden og efterlad et klart mellemrum på toppen for at gasen skal udvides.
  • 8
    Luk flasken og sæt den på et varmt sted i 48 timer.

  • Video: Ginger ale eller andre sodavand med brus - uden maskine

    9
    Kontroller for tæthed, når du spænder flasken. Hvis det er tilfældet, betyder det, at drikken er klar. Hvis ikke, lad det hvile i endnu 24 timer eller så længe som nødvendigt.
  • 10
    Sæt flasken i køleskabet i et par timer. Dette afbryder gærfermentering.
  • 11
    Før væsken gennem en sigte for at fjerne citron- eller ingefærfrøene.
  • 12

    Video: Ølkage - nem og lækker opskrift på den skønneste krydderkage

    Serveres på en varm og solrig sommerdag!

  • Video: Ingefærdrik med citron og honning

    13
    Klar.

    • tips

    • Opbevar drikken i køleskabet.
    • Brug ingefærølen højst inden for en uge efter fremstillingen til de bedste resultater.

    advarsler

    • Tjek dagligt, hvis der ikke er for meget ekspansion i flasken! Hvis det bliver spændt efter 24 timer, slip noget af gasen og luk det i yderligere 24 timer.
    • Dette er en alkoholholdig drik! Brug det ikke til mindreårige.

    Nødvendige materialer

    • 2 liters pet flaske
    • Steriliserende væsker eller indsatser
    • Skarp kniv
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com