Sådan tilberedes Margarita

Afslut kantene på margaritas glas. For at gøre det, blød fælgen med citron og læg den derefter i en tallerken fyldt med groft salt.

Sæt citronsaft i rysteren. For at lave 1 margarita skal du bruge 1 til ½ portioner citronsaft, hvilket svarer til ca. 2 mellemstore til store citroner.

Sæt vand i rysteren. For at lave 1 margarita, sæt 2 doser vand. For at være sikker på, at ingen additiver eller kemikalier vil forstyrre smag, brug filtreret eller mineralvand.

Tilsæt tequila. For at lave 1 margarita, brug 1 eller 2 doser tequila - du bestemmer hvor stærk du vil have, at drikken skal være.

Sæt agave nektar i rysteren. For at lave 1 margarita skal du bruge noget tæt på ½ dosis nektar afhængigt af din præference.

Tilsæt en generøs mængde is til rysteren. Ideelt set bør du have mere is end væsker: den skal være 2/3 til ¾ fuld med is.

Ryst godt. Gør dette i mindst 15 sekunder, så alting blandes grundigt.

Fjern hætten fra rysteren. Hvis den sidder fast, skal du trykke på bunden af ​​håndfladen tæt på håndleddet.

Sæt trimning i glasset og nyd det! Hvis du vil have et stykke citron på kanten eller en lille paraply, er det nu tid. Når du er færdig, skål!

Lav din egen blanding (sød og sur). I en stor skål kombineres 1 kop sukker med 1 kop varmt vand og rør til sukkeret opløses. Derefter tilsættes 1 kop frisk limejuice og derefter den samme citronsaft.

• En anden måde at blande sukker og vand på er at sætte dem sammen i en krukke og chacolhar nok, indtil sukkeret opløses.

Forbered dit glas. Brug et frisk stykke citron for at suge kanten af ​​en kold kop, og hæld derefter glasset i groft salt. For en sød og salt smag på samme tid, dyppes mundingen af ​​glasset i en sukker-salt blanding.

Sæt 1 ½ dele tequila i en blender. For at lave 1 margarita skal du placere 1 ½ doser tequila.

Tilsæt ½ del af triple sev til blender. For at lave 1 margarita, skal du bruge ½ dosis triple séc (Cointreau er mest populært anbefalet).

Sæt 3 dele af blandingen af ​​lime, citron, vand og sukker, der blev lavet lige før. For at lave 1 margarita, sæt 3 doser af blandingen.

Sæt is i den og slå den. Tilsæt nok is til at ligge lidt over væskeniveauet. Beat til blandingen er homogen og skummende.

Server og nyd! Du kan drysser kopperne med et stykke citron og sæt lidt limesaft (eller klem det på toppen af ​​glasset) før du drikker.

Bland ingredienserne i gryden. Her er listen:

• 360 ml citron drikke klar.
• 1 liter vand.
• 360 ml tequila.
• 180 ml triple séc.

Vent, indtil blandingen er mousserende. Det kan tage op til 4 timer. Sæt puljen i fryseren natten over - alkoholen vil holde margarita mousserende - det vil ikke fryse og blive hårdt.

Forbered brillerne. Før du serverer drikkevarer, forberede brillerne ved at væde munden med citron og dyppe ind i det grove salt.

Tag blandingen ud af fryseren. Fjern gryden fra fryseren - hvis den har låg, kan du rykke kraftigt for at blande ingredienserne godt.

• Hvis du ikke kan lukke krukken og ryste den, skal du åbne den, placere den på bordet og slå den med en ske eller håndbeholder.

Server med en skal. Denne opskrift giver 1,9 l, hvilket svarer til otte til 12 margaritas afhængigt af brillernes størrelse.

Forbered brillerne. Brug et frisk stykke citron for at vådde deres mund. Dip glasset i groft salt (vendt på hovedet).

• Denne opskrift er nok til at lave nogle drinks.

Sæt tequila, triple séc, citronsaft og sukker i en cocktail shaker. Rør godt og lad stå i 30 sekunder for at hjælpe med at opløse sukkeret.

• Den tredobbelte er at smag. Prøv at sætte ½ kop.

Pak is og ryste hårdt. Fyld shaker 2/3 til 3/4 kapacitet med is, luk låget og ryste det i mindst 15 sekunder.

Hæld blandingen i kopperne. Når ingredienserne er godt omrørt, skal du fjerne låget og hælde drikken i de iskalde, saltkanderede kopper.

Sæt øl i brillerne. Sæt ½ til ¾ kop øl i dit glas. Først læg ½ kop øl og prøv før du lægger mere.

Rør og eksperiment. Bland ingredienserne og smag margaritaen - tilpass til smag og rør om nødvendigt.

• Hvis du foretrækker, tilsæt mousserende vand for at give drikken en brusende touch.

Sæt ischips i drikken, rør og nyd. Når du er tilfreds med margaritaens smag, læg ischips, rør og nyd!

Find ud af, hvilken slags tredobbelt alder du vil have. Den fælles har et alkoholindhold på mellem 15% og 40%. For at gøre en stærkere margarita, vælge en tredobbelt århundrede med højere alkoholindhold, såsom Cointreau (40% alc / vol).

• Der er flere mærker af tredobbelt århundrede - den mest populære er Curacoa, Grand Marnier (som faktisk er en cognac infused orange) og Cointreau.
• For at gøre en margarita enklere skal du forlade den tredobbelte syv på siden.

Vælg de perfekte citroner - de modne har tynd, skinnende og blød skræl. Når de gnides, løs den typiske aroma.

• For at få den autentiske mexicanske smag, brug lime galego, da den er mere sur og bitter end tahiti.
• Alternativt kan du bruge limejuice til en blødere smag.

Brug et sødemiddel af høj kvalitet. De mest almindelige sødestoffer til margaritas er agave nektar (hvis du ikke finder det på markedet, prøv en butik for naturlige produkter) sirup og honning.

• Du kan lave en simpel sirup hjemme ved at blande vand og sukker i en krukke og ryste eller opvarmning af sukker og vand i en gryde - indtil sukkeret opløses i begge tilfælde. Afhængigt af din præference kan du blande 1 ½ til 2 dele sukker til 1 vand.
• Der er ingen grund til at sødes - nogle mennesker bruger ikke noget, så den oransje likør gør dette arbejde.

Brug store isbiter. Medmindre du laver margaritaen i blenderen, skal du bruge store isbiter (når du f.eks. Kommer ind i shakeren). De smelter ikke så hurtigt som knust is eller mindre terninger - jo mindre is smelter, jo stærkere og mere smagfulde drikker vil være.

Vælg et kvalitetssalt, der passerer i brillernes mund. Groft salt er det mest anbefalede til dette. Havsalt vil være lidt saltere end normalt.

• Undgå at bruge raffineret salt, som vil skabe en skrællet kant fuld af salt og lade drikkevaren være for salt.
• Du kan finde færdige margarita saltblandinger i drikkevarebutikker eller i supermarkeder.

Fugt glasets mund. En populær måde at gøre dette på er at margaritas skære en skive citron, sætte det i koppen, som om at udsmykke og derefter sende det over grænsen.

• Pas på ikke at presse citronen mens passerer på kanten af ​​det eller juice kan falde ind i copo- men faldet er ikke enden af ​​verden vil kun få med en visuelt medie rodet.