HodTari.com

Hvordan man laver citron spåner

Du kan få brug for citronskræl til at lave en opskrift, eller tilsæt zest i en sovs eller en drink. Du kan skræl peeling og gøre citronskallet med forskellige køkkenredskaber, såsom en rivekniv, en grøntsagskrælkniv. Følg nedenstående tips.

trin

Metode 1
Brug en grater

Billede med titlen Zest a Lemon Step 1
1
Placer riveren over skærebrættet. Du kan også støtte den i en skål.
  • Billede med titlen Zest a Lemon Step 2
    2

    Video: Hvordan fungerer veer ved en fødsel?

    Hold citronen fast, mens du flytter den op og ned ad riveren. Rist kun ydersiden af ​​skallen, og lad hele kernen stå (hvid del).
  • Billede med titlen Zest a Lemon Step 3
    3
    Drej citronen let efter gitteret lidt. Undgå at barbere hver del af citronen mere end én gang.

    • Metode 2
    Brug en grøntsagskniv eller peeler

    Billede med titlen Zest a Lemon Step 4
    1

    Video: MYSTERY WHEEL OF SATISFACTION | We Are The Davises

    Skræl citronen fra side til side ved hjælp af en almindelig kniv eller en vegetabilsk peeler. Tving kun tilstrækkelig kraft til at fjerne lemonskalens yderside. Undgå at skrælle kernen.
  • Billede med titlen Zest a Lemon Step 5
    2
    Smør let citronen efter skrælning af en del. Undgå at skrælle en del, der allerede er lavet.


  • Billede med titlen Zest a Lemon Step 6
    3
    Fortsæt med at skrælle og drej citronen, indtil du har lavet citronen fuldt ud.

    • Metode 3
    Brug en mikroplan

    Billede med titlen Zest a Lemon Step 7
    1
    Mikroplane er en form for specifik gitter til gittergrøntsager og frugt meget fininho. Hold mikroplanen fast på skærebrættet.
  • Billede med titlen Zest a Lemon Step 8
    2
    Rist citronen mod mikroplanet ved at flytte den op og ned. Lav nok kraft for at fjerne den ydre skal. Skrab ikke krummen.
  • Billede med titlen Zest a Lemon Step 9
    3
    Skift citronpositionen efter hver barbering. Undgå at gitter hver del mere end én gang.

  • Video: Be smart and don’t let anything surprise you!

    Billede med titlen Zest a Lemon Step 10
    4
    Fortsæt gitteret og drej citronen, indtil alle skalene er fjernet.

    • tips

    • For at opnå den bedste citronskal skal du vælge en frugt med en tykk, fast skræl. At forlade den frosne citron hjælper også med at få gode spåner.
    • Brug spånerne så snart de fjernes, da de mister deres smag over tid.
    • Den citron smag i din opskrift vil være stærkere, hvis du bruger meget fine spåner.
    • Rengør og skyll citronen godt før skrælning. Brug sæbe og vand til at fjerne pesticider og snavs.
    • Brug af en mikroplan gør meget fine spåner.
    • Peeling med en grøntsagskniv eller peeling vil resultere i store strimler af citronskal. Hæld skalen i stykker mindre, eller brug den store skræl i drikkevarer.
    • De rasps lavet med et rivejern er ikke så tynde som de lavet med en mikroplan.

    Nødvendige materialer

    • citron
    • Sæbe og vand
    • Skærebræt
    • Grater, kniv, vegetabilsk peeler eller mikroplane
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com