Sådan laver du Melon Pan

Melon Pan er en meget populær opskrift i Japan. "Den har dette format, fordi den japanske melon har alle skallen designet med aksler. Brødet er meget billige, men frugten er kostbar, fordi det er produceret i drivhuse og kun giver en melon til fods. Mens meloner er stadig små, producenten vælger som vil efterlade til fods (normalt, hvad er tættere på jorden til at absorbere det meste ud af alle de næringsstoffer) og tager alle andre melõezinhos. Disse "ung" melon bruges til konserves og gryderetter Meloner behandles til svampekage med solindstilling og temperatur inde i ovnen.

Alle disse bekymringer garanterer en meget sød og saftig melon, en sand delikatesse af guderne! Det er sædvanligt at præsentere syge eller hospitaliserede mennesker med melon, og dermed den japanske lege, der kun kan spise frugten, når de er syge! Nogle endda koster op til $ 300! En anden nysgerrighed er, at man ikke skal tage potteplanter for mennesker indlagt i Japan. Japanerne mener, at blomsten rod i jorden har den samme betydning som du ønsker den person til at forblive på hospitalet! For at undgå en sådan faux pas, bære en buket blomster og, hvis lomme tillader det, en smuk melon! "

ingredienser

masse

  • 300 g hvedemel til brød
  • 40 g sukker
  • 1 medium æg plus vand til 200g
  • 24 g blødgjort smør
  • 6g mælkepulver
  • 6g tørgær til brød
  • 5 g salt

cookie

  • 60 g usaltet smør ved stuetemperatur
  • 85 g sukker
  • 40g slået æg
  • 180 g hvedemel
  • 1/2 tsk bagepulver
  • Choco chips (valgfri)
  • Granulatsukker

trin

Billede med titlen Make Sugar Cookies Trin 4
1
Start med at forberede kagedejen. Slå smørret til kremet. Tilsæt sukker og slå til hvidlig. Tilsæt ægget i 2 eller 3 gange og slog godt sammen med hver tilsætning. Sigt gær melet over blandingen og rør til det danner en konsistent dej. Hvis du vil, skal du tilføje choco chips i slutningen og afslutte blandingen.
  • Billedbetegnelse Brug Saran Wrap Trin 3
    2
    Lav en rulle og pakk den i plastfolie.
  • 3
    Køles og lades i mindst 30 minutter. Hvis dejen ikke er meget kold, vil det være svært at slå det af efter at det er blevet strakt.
  • Billede med titlen Lav sukkerkager Trin 2
    4
    Til brød, forberede som du er vant til. Forslag: Del melet i 2 skåle. I en tilsæt smør og salt, og i den anden, de andre ingredienser. I skålen med æg blandes alt meget godt. Beat indtil boblerne stiger og en elastisk dej dannes.
  • Billedbetegnelse Lav Rice Flour Trin 5
    5

    Video: Hvordan laver man Omuraisu (Japansk omelet med stegt ris)?

    Tilsæt indholdet af den anden skål og bland omhyggeligt, indtil alt mel er inkorporeret i dejen.
  • Billede med titlen Knead Dej Trin 11Bullet1

    Video: Hvordan laver man japansk sesamdressing?

    6
    Kast dejen på bordet og ælt til det danner en glat og glat dej. Tilsæt ikke mere mel, omrør indtil det kommer ud af dine hænder. Forsink men har tålmodighed. Jo mere du sigter, jo blødere bliver din masse.


  • Billede med titlen Kneaddej Step 2Bullet1
    7
    Sæt dejen tilbage i skålen, dæksel med plastikfolie og lad den gærne i 1 time eller indtil fordoblet i volumen. Efter dyrkning, giv nogle sokker på hele overfladen af ​​dejen for at fjerne den akkumulerede gas.
  • Billede med titlen Fix Dej, der vandt` class=
    8
    Fordel dejen i 12 portioner (50 g hver). Model i kugler og lad stå i 15 minutter.
  • Billede med titlen Gør spiseligt kagedej Trin 4
    9
    Fjern kagedejen fra køleskabet og opdel i 12 skiver. Tag en skive og gem dejen tilbage i køleskabet.
  • Billede med titlen Knead Dej Trin 9
    10
    Åbn mellem to film, indtil de danner en cirkel på 10 til 12 cm. Tag en dumpling, knead lidt og model igen. Dernæst placer bolden i midten af ​​kagedejen og luk ved hjælp af plastfilmen, der er under. Pas på, at cookien ikke dækker brøddejen helt.
  • Billede med titlen Make Lollipops Trin 1
    11
    Lav slagter i kagedejen og passér ind i granuleret sukker. Du får plads mellem dem.
  • Billede med titel Forvarm et ovn trin 3
    12
    Lad det gærre i yderligere 20 eller 30 minutter. Forvarm ovnen til 200ºC.
  • Billede med titel Forvarm et ovn trin 1
    13
    Bages i 15 minutter eller til let farvet.
  • tips

    • At sætte choco chips er meget velsmagende.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com