Sådan laver du Kahlua

En hjemmelavet Kahlua kaffe likør er en god gave eller fest drink. For at lave en simpel Kahlua, følg disse trin.

indhold

Ingredienser
Trin
Video: chokoladelagkage - sådan laver du denne høje chokoladelagkage med mousse og bær | copenhagen cakes
Video: black white russian – sådan laver du en black white russian med lakrids.
Video: white russian
Tips
Video: sådan laver du: smukke blomster af smørcreme | liv martine
Advarsler
Nødvendige materialer

ingredienser

1 kop (250 ml) instant kaffe
3 1/2 kopper (0,83 liter) krystal sukker
2 kopper (0,47L) vand
2 kopper (0.47L) rom (40% alkohol) af noget mærke
1 vaniljebønne (eller et strejf af vanilje essens)

trin

Udlever 1 soveværelse af Kahlua. Fold eller lav halvdelen af indtægterne efter behov.

Lav en sød kaffebase. Kog vandet. Fjern fra varmen, tilsæt den øjeblikkelige kaffe og sukker, og rør indtil det er helt opløst.

Brug et madtermometer til at tage temperaturen ud af vandet. Mens vandet koger ved 100 grader C, koger alkohol ved 78 grader C. Vent, indtil temperaturen falder, før du tilføjer rom eller din likør vil være meget skuffende.

Video: CHOKOLADELAGKAGE - Sådan laver du denne høje chokoladelagkage med mousse og bær | Copenhagen Cakes

Tilsæt rom og rør.

Video: Black White Russian – Sådan laver du en Black White Russian med lakrids.

Hæld din spiritus i et glas med låg. Tilsæt vanillebønnen til glasset og opbevar i køleskabet i mindst 30 dage for at forbedre smagen.

Hvis du planlægger at bruge Kahlua med det samme, skal du sætte vanilje essens i stedet for vanillebønne. Bemærk at væsken ikke vil smage det samme rige og stærke.

Video: White Russian

Identificer glasset. Sæt en etiket på glasset, der identificerer indholdet og datoen den blev lavet.

tips

Hvis du vil have en opskrift på Kahlua solbrunet til jul, skal du gøre det i begyndelsen af november.
Du kan lægge en lille mængde glycerin for at gøre det tykkere og give mere tekstur til ganen.
Brug en almindelig flaske vin er et godt alternativ til at gemme din hjemmelavede likør. Fjern etiketten og luk flasken med en vakuumdæksel (fås ved de fleste fødevareforretninger).