HodTari.com

Sådan laver du Mango gelé

Mango syltetøj er sødt og lækkert. Det kan spises med brød til morgenmad, som en snack eller som en dessert. Det er muligt at lave det i sukker eller lav sukker.

ingredienser

Mango Jelly:

  • 3 kopper moden mango
  • 2 kopper sukker
  • vand
  • Ascorbinsyre

Mango syltetøj (lavt sukkerindhold):

  • 3 mellemstore ærmer
  • 1 ¼ kop vand
  • 1/4 kop brunt sukker
  • 2 spiseskefulde citronsaft
  • 1 tsk citronskal
  • 1 kniv ingefær pulver

Mango Jelly (Apple-flavored):
flavoring:

  • 1 tyndt skåret æble
  • 2 spiseskefulde citronsaft
  • 1 ¼ kop vand

gelé:

  • 3 mellemstore ærmer
  • 1/4 kop brunt sukker
  • 1 tsk citronskal
  • 1 kniv ingefær pulver

trin

Metode 1
Mango Jelly

Video: Mirror glaze - marmoreret glaze - How To glaze - Ditte Julie Jensen

Billede med titlen Lav Mango Jam Trin 1
1

Video: Mangomoussekugler i vaniljeskaller | Den Søde Tand

Skær ærmet i tre dele. Tag kødet ud med en gaffel eller skræl det først.
  • Billede med titlen Lav Mango Jam Trin 2
    2
    Tilbered i mango med sukker i 25 til 40 minutter eller indtil det er fortykket. Farven skal være mørkere end den originale gule, men ikke mørkere end en gennemsnitlig orange.
  • Billede med titlen Lav Mango Jam Trin 3
    3
    Knæ mango. Brug en stor gaffel eller ske og knead mango, indtil den har en geléagtig konsistens.
  • Billede med titlen Lav Mango Jam Trin 4
    4
    Opløs askorbinsyren i varmt vand og tilsæt til mango- og sukkerblandingen.
  • Billede med titlen Lav Mango Jam Trin 5
    5
    Proces og anbring i gryden i overensstemmelse med de rette teknikker for at sikre fødevaresikkerheden.
  • Billede med titlen Lav Mango Jam Trin 6
    6
    For hver 230 til 290 gram eller en lille krukke mango gelé skal du bruge fire til seks gange 500 milligram ascorbinsyre, da du ikke vil bruge kunstige konserveringsmidler. Hvis sukkerforholdet er 1: 1 (en kop mango til en kop sukker), så kan du holde det i fem til seks måneder uden køling. Nogle sundhedsbevidste mennesker foretrækker en mindre andel, hvilket resulterer i en kortere holdbarhed.
  • Billede med titlen Lav Mango Jam Trin 8
    7
    Klar.

    • Metode 2
    Mango syltetøj (lavt sukkerindhold)

    Billede med titlen Lav Mango Jam Trin 9
    1
    Skræl ærmer. Skær dem i terninger.
  • Billede med titlen Lav Mango Jam Trin 10
    2
    Kog vand med brunt sukker, citronsaft, citronskal og ingefærpulver.
  • Billede med titlen Lav Mango Jam Trin 11
    3
    Tilsæt mango kuberne, når den kogende blanding begynder at tykke.
  • Billede med titlen Lav Mango Jam Trin 12
    4


    Knude mango-kuberne under madlavning. Når det begynder at koge, sænk varmen ned.
  • Billede med titlen Lav Mango Jam Trin 13
    5
    Kog til konsistensen af ​​gelé.
  • Billede med titlen Lav Mango Jam Trin 14
    6
    Sæt syltetøj i gryden. Brug de rigtige teknikker til at sikre fødevaresikkerheden.

    • Metode 3
    Mango Jelly (Apple-flavored)

    Billedbetegnelse Lav Mango Jam Trin 15
    1
    Dip de tynde skiver af æble i 1 ¼ kop vand med to spiseskefulde citronsaft i en halv time. Fjern æbleskiverne.
    • Apple skiver kan blive spist eller dehydreret for at lave lækre snacks.
  • Billede med titlen Lav Mango Jam Trin 16

    Video: Moussedesserter i glas med skovbær, champagne og mango | KAGEMAGI

    2
    Skræl ærmer. Skær dem i terninger.
  • Billede med titlen Lav Mango Jam Trin 17
    3
    Sæt æblet vand i panden. Tilsæt brunt sukker, citronsaft, citronskive og ingefærpulver. Lad det koge.
  • Billede med titlen Lav Mango Jam Trin 18
    4
    Tilsæt mango kuberne, når den kogende blanding begynder at tykke.
  • Billede med titlen Lav Mango Jam Trin 19
    5
    Knude mango-kuberne under madlavning. Når det begynder at koge, sænk varmen ned.
  • Billede med titlen Lav Mango Jam Trin 20
    6
    Kog til konsistensen af ​​gelé.
  • Billede med titlen Lav Mango Jam Trin 21
    7
    Sæt syltetøj i gryden. Brug de rigtige teknikker til at sikre fødevaresikkerheden.
  • Billede med titlen Lav Mango Jam Final
    8
    Klar.

    • tips

    • For at undgå mango syltetøj skal du først koge frugten til øm og derefter tilsæt sukker, tilberedning i nogle få minutter.

    advarsler

    • Undgå madlavning for meget, ellers vil mangojellyen skifte en gel og derefter mango candy.
    • Brug ikke blenderen, da dette vil skabe en gelélignende gelé.

    Nødvendige materialer

    • En gryde
    • En pande
    • En komfur
    • En gaffel / kniv / ske
    • Udstyr til konservering
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com