Sådan dehydreres ærmer

Mangas er nærende frugter kendt for deres sødme og unikke konsistens. De indeholder høje niveauer af fiber, vitamin A og naturligt sukker, så de er en god snack. Den bedste måde at bevare modne mango på er at dehydrere dem, med en dehydrator eller ovn, og opbevar dem derefter.

indhold

Trin

Del 1skære frugten
Del 2dehydrerende ærmer

Video: claves para adelgazar parte 1 ana contigo
Nødvendige materialer

trin

Del 1
Skære frugten

Køb mellem 2 og 40 ærmer til dehydreringsprocessen. Nummeret skal være foreneligt med antallet af bagplader, du har. Hvis du planlægger at bage i ovnen, dækker to eller tre hele bagpladen.

Billede med titlen Dehydrat Mangos Trin 2

Sæt dem på køkkenbordet for at modne, hvis de endnu ikke er modne. Hvis du klemmer det med en tommelfinger, vil en moden mango synke. En, der ikke er moden, vil være meget svært.

Billede med titlen Dehydrater Mangos Trin 3

Køb en mango peeler online eller i en butik, hvis du planlægger at dehydrere mange mango. At skære dem er en proces, der gør dine hænder beskidte, og kutteren reducerer chancen for at du styrter sammen med bladet.

Billede med titlen Dehydrat Mangos Trin 4

Skær frugten ved at placere den på et skærebræt med spidsen nedad. Klip 0,6 cm fra midten for at ekstrahere "kinderne". Vend den så den skrællede del er nede og skræl i parallelle linjer fra bunden opad.

Pas på ikke at skære bagsiden af skallen.
Drej ærmet og skræl.

Billede med titlen Dehydrat Mangos Trin 5

Gentag ved at skære to stykker af hver mango og læg skiverne i en skål.

Del 2
Dehydrerende ærmer

Billede med titlen Dehydrater Mangos Trin 6

Fjern dehydratorbakkerne. Prøv ikke at tage for lang tid mellem at skære og lægge stykkerne på bakken, så du kan bevare frugternes næringsstoffer.

Billede med titlen Dehydrater Mangos Trin 7

Arranger skiverne i parallelle linjer oven på dehydratorbakken. Lad lidt plads mellem hver skive, så luften kan cirkulere.

Billede med titlen Dehydrater Mangos Trin 8

Sæt dehydratoren til 54 ° C og betjen for en periode på 10-14 timer.

Billede med titlen Dehydrater Mangos Trin 9

Gør det muligt at lave i ovnen ved at placere dem i et bageplade foret med papirsmør, og efterlad derefter ovnen ved lav temperatur. Åbn ovndøren for at lade luften strømme. Forfald i 10 til 14 timer.

Billede med titlen Dehydrater Mangos Trin 10

Fjern de dehydrerede mango fra bagpladen. Sæt dem i en lufttæt glasburk eller plastpose. Opbevar dem på et luftigt, mørkt sted, så de altid er friske.