Sådan laver du Marshmallows Fondant

• Du kan bruge en plastikskål, men resultaterne er bedre med glas.
• De smukke ting om denne fondant:
  • Det tørrer ikke ud så hurtigt som den traditionelle fondant, så du behøver ikke passe på at holde den dækket hvert sekund, at den ikke bliver brugt.
  • Det accepterer spray og børste (spiseligt, selvfølgelig) meget godt.
  • Du kan købe materialer til at gøre det til enhver tid på dagen eller natten i din butik 24.
  • Det koster ikke en brøkdel af den kommercielle fondant.
• Hvis du har børn, skal du bruge restene til at holde dem underholdt på regnfulde eftermiddage! De kan bygge små skulpturer. Lad disse skulpturer tørre, og du kan male dem med madfarvestoffer.
• Hvis dens dej er meget hård (f.eks. Efter køling) smelter den i mikrobølgeovnen i en kort tid i afrimningsfunktionen.
• Brug klar vanille, hvis du ikke vil tilføje en tone til din fondant.
• For at gøre brun fondant, prøv at bruge kakaopulver i stedet for at blande farver, men indse at fondantens egenskaber vil ændre sig lidt (det tørrer hurtigere og er sværere at rehydere), så brug det hurtigt eller forberede denne farve til den ultimative .
• Pak fondanten to gange, når den ikke er i brug.

advarsler

• Nogle opskrifter bruger sukker med fedt på disken eller i form. Hvis du bruger denne type sukker i stedet for pulveriseret sukker, får du ikke gode resultater, når du farger din kage, og slutresultatet er ikke en "porcelæn" -finish, som vi alle kan lide med fondanten.