HodTari.com

Sådan kokes hirse

Hirse er en integreret korn sammensat af små gule afrundede frø. Generelt ser udseendet ud som fuglesæd. Mange sundhedsforretninger og restauranter sælger og serverer hirse som et alternativ til ris. Hirse har en nutty smag, og dens korn er høje i vitamin B, jern, magnesium, fiber, fosfor og mangan. Lær at forberede hirse som et akkompagnement, som en ingrediens til en dessert eller endda en morgengrønt.

trin

Metode 1
Vælg Millet Grains

Billede med titlen Cook Millet Trin 1
1
Køb malet hirse på specialbutikker. De fleste butikker sælger hirse i 500g pakker. Opt for økologisk hirse, hvis tilgængelig, og dermed opnå flere næringsstoffer og undgå eksponering for potentielle pesticider.
  • Du kan finde pakker hirse i kornsektionerne på markedet eller købe det i bulk i nogle virksomheder.
  • Billede med titlen Cook Millet Trin 2
    2
    Lugt hirse for at se om den er frisk. Undgå at købe, hvis hirse ser eller lugter mugne eller mugne.
  • Billede med titlen Cook Millet Trin 3
    3
    Opbevar beholderen med hirse i et køligt, tørt område i dit køkken, indtil brugstidspunktet. Luk beholderen tæt for at holde den kølig.

    • Metode 2
    Forberedelse af hirse til madlavning

    Billede med titlen Cook Millet Trin 4
    1
    Tilsæt mindst en kop (ca. 235 ml) hirse i en afløbsrør. Brug en risafsuger eller en anden med små huller.
    • Den nøjagtige mængde hirse afhænger af den opskrift, der skal følges.
  • Billede med titlen Cook Millet Trin 5
    2
    Skyl hirse i koldt rindende vand for at fjerne urenheder. Hold skylning, indtil vandet forbliver rent, efter at det er gået gennem afløbsrøret.
  • Billede med titlen Cook Millet Trin 6
    3
    Rist let bønnerne i en stegepande eller pande. Rør konstant i ca. 4 minutter.
    • Ristning af hirse forstærker sin smag og garanterer en nutty aroma. Rør bønnerne, så de ikke brænder.


    • Metode 3
    Tilberedning af hirse

    Video: Best Gujarati Thali in Ahmedabad | Indian Food Taste Test S2EP03

    Billede med titlen Cook Millet Trin 7
    1
    Tilsæt ca. 2 kopper (ca. 475 ml) vand i kogepanden eller panden. Hvis du foretrækker at overføre hirse til en større krukke og derefter fylde den med vand.
    • Igen: Mængden af ​​vand og hirse afhænger af den opskrift, der skal følges.
    • Du kan også bruge kylling bouillon i stedet for vand for at øge smagen.
  • Billede med titlen Cook Millet Trin 8
    2
    Rør hirten og lad dem simre over medium høj varme.
  • Billede med titlen Cook Millet Trin 9
    3
    Sænk varmen, når vandet begynder at koge. Dæk panden under tilberedningen. Hold panden dækket i mindst 20 minutter.
  • Billede med titlen Cook Millet Trin 10
    4
    Sørg for at hirse allerede har absorberet vandet.
  • Billede med titlen Cook Millet Trin 11
    5
    Fjern pande eller stegepande fra varme. Lad det hvile, afkortet, i yderligere 5 minutter.
  • Billede med titlen Cook Millet Trin 12
    6
    Med en gaffel sauter du den allerede kogte hirse. Server som akkompagnement eller del af en opskrift.

    • Nødvendige materialer

    • 1 pakke hirse
    • afløbsbakke
    • vand
    • Pan eller stegepande
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com