Sådan dækker du en gigantisk muffin med amerikansk pasta

De gigantiske cupcakes figurer giver dig mulighed for at gøre en mellem til stor kage ligne en enkelt cupcake. Hvis du vil have det til at se professionelt, så prøv at lave et glat, farvet cover med amerikansk pasta i stedet for frosting.

indhold

Trin

Del 1forbereder kagen
Del 2Åbning af den amerikanske mappe
Del 3dækker kagen

Video: britney spears - ...baby one more time (official music video)
Video: $20 bed bath & beyond toy challenge | we are the davises
Tips
Nødvendige materialer

trin

Del 1
Forbereder kagen

Brug en kæmpe cupcake form til at bage cupcake. De fleste former er forsynet med en forsænket top for at gøre det nemt at dekorere kagen.

Billedbetegnelse Cover a Giant Cupcake med Fondant Trin 2

Bland dejen og bage kagen en dag før dekoration. Du skal dekorere den, når den er fast.

Billedbetegnelse Cover a Giant Cupcake med Fondant Trin 3

Sæt den allerede kolde kage i køleskabet og lad den være der indtil et par minutter, før du begynder at dekorere. Dæk det med plastfolie, så det ikke tørrer.

Billedbetegnelse Cover a Giant Cupcake med Fondant Trin 4

Lav lidt almindelig glasur i fin konsistens. Mere end smag, det vil tjene som en lim for at holde den amerikanske pasta på dejen.

Billedbetegnelse Cover a Giant Cupcake med Fondant Trin 5

Påfør et ensartet lag af glasur over hele toppen af den kæmpe cupcake med en vinklet spatel. Det er mere vigtigt at få et ensartet lag end præsentabel. Ensartethed på toppen og siderne vil skabe en ensartet base for den amerikanske dokumentmappe.

Påfør den øverst og drej kagen for at dække vinkeloverfladen.
Hvis kagen ser ud på nogle steder, tilføj mere glasur.

Billedbetegnelse Cover a Giant Cupcake med Fondant Trin 6

Påfør glace på kagen lige inden åbningen af det amerikanske wienerbrød. Det bør ikke udsættes for længe, eller det tørrer ud.

Billedbetegnelse Cover a Giant Cupcake with Fondant Step 7

Mål kagenes bredde og vinkelhøjde. Du skal fordoble højden og tilføje bredden for at finde diameteren af den amerikanske mappekreds.

For eksempel, hvis toppen af cupcake er 6 cm bred og 5 cm fra bunden til toppen, skal omkredsen være 16 cm bred for at sikre, at den dækker toppen af cupcake og stadig er tændt.
Der vil være mere overskydende amerikansk pasta end i en traditionel kage.

Del 2
Åbning af den amerikanske mappe

Billedbetegnelse Cover a Giant Cupcake with Fondant Step 8

Åbn en pakke med amerikansk mappe i den farve du ønsker. Brug en silikonemåtte eller ryd det rum, hvor du vil afrulle pastaen for at åbne den og dække den med et lag majsstivelse.

Billedbetegnelse Cover a Giant Cupcake with Fondant Step 9

Knæl det amerikanske bindemiddel i tre til fem minutter. Dette gør det mere fleksibelt og klar til at åbne.

Billedbetegnelse Cover a Giant Cupcake med Fondant Trin 10

Åbn mappen med en 45 cm plastrulle. Sæt i en cirkel og bevæg den kontinuerligt for at gøre det ens. Flyt altid fra midten op til 2,5 cm fra ydersiden af cirklen.

Billedbetegnelse Cover a Giant Cupcake with Fondant Step 11

Prøv at lave et 0,3 cm tykt klisterlag. Afskær et ekstra amerikansk bindemiddel med en dejkniv eller en kniv.

Del 3
Dækker kagen

Billedbetegnelse Cover a Giant Cupcake with Fondant Step 12

Placer cupcake topping på en kagebakke eller på tælleren.

Billedbetegnelse Cover a Giant Cupcake with Fondant Step 13

Placer rullen i midten og fold den øverste halvdel af det amerikanske bindemiddel over det. Tag siderne af rullen.

Billedbetegnelse Cover a Giant Cupcake with Fondant Step 14

Placer rullen over cupcake topping. Læg bindeenden af binderen med en halv cupcake kant. Rul rullen væk fra dig, så resten af pastaen langsomt dækker kagen.

Billedbetegnelse Cover a Giant Cupcake with Fondant Step 15

Start på toppen. Glat den amerikanske pasta i midten mod bunden. Arbejd langsomt og glat pastaen på bunden af kagen.

Video: Britney Spears - ...Baby One More Time (Official Music Video)

Billedbetegnelse Cover a Giant Cupcake with Fondant Step 16

Pas på at glatte vinklerne, indtil de når bunden. Der er ikke noget problem med at have en krusning efter kanten af kagen, fordi du kan klippe den.

Billedbetegnelse Cover a Giant Cupcake with Fondant Step 17

Vend kagen over og glat den næste del med dine hænder. Brug dine hænder til at forme det amerikanske bindemiddel på formen af cupcake.

Billedbetegnelse Cover a Giant Cupcake with Fondant Step 18

Skær langs den ydre kant af halvdelen af cupcake, hvilket gør det 5cm til 7,5cm lang ad gangen. Vend kagen, så du kan se, hvor bindemidlet møder bunden. Glat bundkanten med fingrene, så den klæber helt til frostningen.

Billedbetegnelse Cover a Giant Cupcake with Fondant Step 19

Læg toppen af kagen til side. Gentag denne proces med bunden, normalt i en anden farve af amerikansk pasta, for at efterligne udseendet af en cupcake muffin. Du skal dække bunden af cupcake ved at dreje den på hovedet.

Billedbetegnelse Cover a Giant Cupcake med Fondant Trin 20

Skru bunden af den gigantiske cupcake op, så den eksponerede del vender opad. Sæt den i en holder eller kage base.

Billedbetegnelse Cover a Giant Cupcake with Fondant Step 21

Video: $20 BED BATH & BEYOND TOY CHALLENGE | We Are The Davises

Spred lidt frost på den udsatte kage i et ensartet lag. Sæt toppen på den. Pas på at gøre cupcake halvdelene justere, så det ligner en rigtig cupcake.

Billedbetegnelse Cover a Giant Cupcake with Fondant Step 22

Dekorer toppen af kagen med sætninger, ved hjælp af en konfekturepose eller indsæt spiselige stykker farvet amerikansk pasta skåret i former.

tips

Hold dine hænder rene under hele processen med at åbne den amerikanske dokumentmappe og lave dækslet. Det er nødvendigt at bruge hænderne til at sikre en smuk kage.
Brug en pin for at slippe af med luftbobler. Find den og indsæt stiften vinkelret for at frigive luften. Glasur derefter igen.