Hvidløg er let at dyrke i de fleste klimaer. Det har en lang vækstperiode, men resultatet er en frisk høst, der kan opbevares til vinteren eller deles med venner. Hvidløg kan dyrkes i jord eller i en gryde og vil være klar til at blive høstet fra midten af sommeren. Fortsæt med at læse denne artikel for at lære at vokse den.
Find en kilde for at få hvidløg. Du kan endda prøve at plante hvidløg købt i en markeds- dog chancerne for succes er større, hvis du køber frø eller fed hvidløg en planteskole, der har sorter, der vokser godt i dit område. Derudover kan du på internettet finde et større udvalg og vælge en efter din smag. Nogle stammer er stærkere, mens andre er mere modstandsdygtig over for kolde temperaturer og så videre.
Hvidløg opbevares på markeder er normalt afsendt fra fjerne steder, så det vil ikke nødvendigvis være fra en sort, der passer til klimaet og jordtype af din region.
Hvidløg, der sælges på markeder, behandles normalt med pesticider for at vare længere på hylden. Derudover er det vanskeligere at dyrke behandlet hvidløg end økologisk hvidløg.
2
Gør dig klar til at plante om efteråret eller foråret. I en region med hård vinter er det tilrådeligt at plante hvidløgene om efteråret. Fordi det understøtter vinterbrønden, plantes det før denne sæson, vil pærerne blive større og mere smagfuld, end hvis det blev plantet om foråret. Men hvis regionen ikke har kolde vintre, anbefales det at plante det i det tidlige forår.
Hvis du vil plante hvidløg i efteråret, så prøv at plante den seks til otte uger før vinteren.
Hvis du planter hvidløg om foråret, så prøv at plante den så hurtigt som muligt.
3
Forbered stedet til plantning. Vælg et solrigt sted med en godt drænet jord. Arbejd jorden med en rake eller en hæk til dybden på 10 cm. Derefter behandles jorden med gødning for at berige den med næringsstoffer, der vil hjælpe hvidløgens hoved til at vokse stærkt og sundt.
Hvis du ønsker det, er det også muligt at dyrke hvidløg i en gryde. Vælg en, der er stor nok og dyb nok til dyrkning og fyld den med jordgødning.
4
Plant hvidløgsklyven. Opdel pæren i individuelle tænder, så huden bliver intakt. Plant dem derefter 10 cm fra hinanden og ca. 5 cm dyb. Sørg også for at den flade side af roden vender nedad og siden peger op - ellers vil hvidløgene vokse i den forkerte retning. Når du er færdig skal du dække dem med jord og komprimere det omhyggeligt.
Video: Sådan dyrker du selv hvidløg i hjemmet
Video: Sådan dyrker du nemt økologiske hvidløg
Metode 2 Vedligeholdelse af hvidløg
1
Dæk området godt. Hvis du planlægger at plante hvidløgene om efteråret, skal du dække området med 6 tommer halm for at beskytte det om vinteren. Om foråret kan dækning afskrives.
2
Skær blomsterknopper i foråret. Det vil være muligt at se frøplanterne af hvidløg der kommer fra jorden i det tidlige forår. Prøv at afskære enhver blomsterknopper, der kommer op, fordi hvis du får dem til at vokse, vil de absorbere energi fra pæreformation, hvilket resulterer i mindre hoveder.
3
Hold hvidløgene våde. Bruser det hver tredje til fem dage i hele vækstperioden. Når jorden er tør og støvet betyder det, at det er tid til vanding. Hvidløgshovederne behøver dog ikke at blive vandet i løbet af efteråret eller endog om vinteren.
4
Video: Lægning af hvidløg - sådan dyrker du smagsfulde hvidløg til madlavningen
Gør befrugtning og luge hvis det er nødvendigt. Hvis i løbet af vækstsæsonen bliver skuddene gult eller forsvundet, kan planten behandles med gødning til hjælp til genopretning. Sørg også for at holde frøet gødning, så de ikke behøver at konkurrere om næringsstoffer og vand med andre planter.
Metode 3 Høst og helbredelse af hvidløg
1
Høst, når hovedets toppe bliver gule og begynder at dø. I slutningen af vækstsæsonen bliver toppen af planterne gule og begynder at falde og dø. Det betyder, at det er tid til at hente dem op.
Tager ikke for lang tid til at vælge hvidløg i sæsonen, da pærerne vil forsvinde og ikke være gode at spise.
Hvidløg høstet for tidligt vil ikke helbrede ordentligt.
2
Fjern pærerne fra gulvet uden at bryde dem. Ved hjælp af en skovl skal du grave rundt omkring dem og undgå at ødelægge dem gennem tænderne. Derefter børstes overflødig jord, og hvis det ønskes, kan plantestammen stå i pæren.
3
Lad pærerne helbrede i to uger. Før du bruger hvidløg, skal du helbrede det. Til dette skal du opbevare det på et køligt, tørt sted. Under denne proces vil huden tørre og den bliver fast.
Pærens stamme kan skæres for at opbevare dem individuelt i en opbevaringsboks. Området skal dog være godt ventileret.
En anden almindelig måde at opbevare og helbrede hvidløg på er at forlade stilkene og flette dem. Hæng dem derefter på et køligt, tørt sted.
4
Brug hvidløget, når huden er tør og bladagtig. Desuden bør tænderne være klare til at berøre og let at adskille.
5
Gem de bedste løg til plantning næste sæson. Vælg nogle større prøver at plante i efteråret eller det tidlige forår. Vælg dem der ser bedst ud for at sikre, at hvidløg i næste sæson er stor og velsmagende.
tips
I tempererede klimaer kan hvidløg plantes om vinteren.
Kalk er ikke nødvendig, medmindre jorden er meget sur. Den ideelle jord pH skal være mellem 5,5 og 6,7.
Rød hvidløg skal være 30 cm fra hinanden.
For yderligere oplysninger om, hvordan man plejer hvidløg efter plantning og høst, se: Hvordan man dyrker hvidløg.
advarsler
Aldrig suge hvidløg, da sygdomme forårsaget af svampe til rodsystemet kan være et problem.
Nødvendige materialer
Haveværktøj
Udgravningsværktøj
Kløver af frisk hvidløg
Container og sandjord (hvis du skal plante en container)