Ruby Rød Rabarber er en flerårig vinter plante, der vil producere i op til 20 år, når stabiliseret. Den sure og friske smag er eftertragtet af de kokke på udkig efter noget eksotisk og alternativ til deres tærter og desserter. Rabarber skal plantes i et solrigt område med jord rig på næringsstoffer for at blive sunde og stærke. Se nedenfor, hvordan man planter, dyrker og høster rabarberne.
Video: Sådan planter du majs, porrer og krydderurter
1
Bekræft, at du er i et område, der er egnet til plantning. Rabarber er en vinter plante, der har behov for temperaturer, der når 4,5 grader Celsius for at stimulere væksten. I Nordamerika tilbyder de nordlige stater i USA og Canada gode betingelser for dyrkning. Sørg for, at klimaet i dit område er egnet til Rabarber.
Rabarber visner i varmen på varmere steder. Hvis du bor i et varmere klima, kan du have problemer med at dyrke denne grøntsag.
2
Få nogle rabarberkroner til plantning. Rabarber er bedre dyrket fra sine rødder ("kronerne") og ikke fra frø, da de tager lang tid at stabilisere sig i jorden og ikke altid ende med at spire. Gå til en have i dit område eller søg på internettet for disse rødder.
3
Angiv placeringen til plantning. Rabarber skal plantes på et sted, der modtager direkte sollys. Kig efter en jord med god dræning, da rabarber ikke gør det rigtig godt i soggy områder. For at afgøre om jorddræning er god, lav et hul og fyld med vand. Hvis vandet forbliver i jorden for længe, er dræningen ikke tilstrækkelig. Hvis det hurtigt suges af jord, er jorden god til plantning rabarber.
4
Forbered jorden til plantning. Fjern ukrudt og andre planter, der kan hæmme udviklingen af rabarber. Arbejd jorden i et bredt område, bland jorden med gødning, gødning og andet organisk materiale for at berige det. Dette trin er vigtigt, da rabarber kræver mange næringsstoffer til sin korrekte udvikling.
Du kan overveje at opbygge en hævet seng for at plante din rabarber og andre grøntsager. På denne måde vil du være i stand til at kontrollere jorddræning og ukrudtsproliferation lettere.
Behandle ikke jorden med herbicider eller pesticider. Rabarber skal plantes på en ren, naturlig jord.
Brug ikke kemiske gødninger i det første dyrkningsår. Kun organiske materialer skal anvendes i andet eller tredje år.
5
Gør 4 til 5 huller fra hinanden mellem 0,9 og 1,2 meter. Rabarber fødder kan blive ret store, så det er vigtigt at give dem plads. Lav hullerne i samme linje.
6
Plant rødderne omkring 5 cm under jorden. Sæt rødderne i hullerne og fyld forsigtigt med den bearbejdede jord og beriget med næringsstoffer. Bruser derefter.
Metode 2 Rabarber pleje
1
Tilsæt et lag gødning over din Rabarber seng i løbet af foråret og vinteren. Brug hø og koemuls for at forhindre ukrudt i at vokse og fortsæt med at nære dine rabarber.
2
Hold Rabarberne vandet gennem hele sommeren. Din Rabarber seng bør forblive fugtig og godt drænet gennem hele denne varmeste periode af året. Vand, når jorden begynder at blive tør.
Video: Victoria rhubarb flower | Rheum rhabarbarum | It did something unexpected
3
Fjern stænglerne fra frøene, før de overgrover. Disse stængler (funiculi) forhindrer resten af planten i at vokse på en sund måde, da de bruger en del af deres energi.
4
Fjern krøllerne fra Rabarbra. Rabarber lider normalt ikke af mange skadedyr, men du kan komme på tværs af en lille bille kendt som en Rabarber krølle på sin stamme. Det er en lysegrå insekt med en halv tomme (1,25 cm) i længden. Fjern dem en efter en. Brug ikke pesticid til at dræbe dem, da dette kan skade planter.
Video: Sådan skaber du en spiselig krukkehave
5
Frugt rabarber om foråret. Efter det første dyrkningsår, brug en let anvendelse af gødning med højt kvælstofindhold for at stimulere udviklingen af rabarber. Gør dette, når jorden begynder at optøbe efter vinteren.
Metode 3 Høst og brug af Rabarber
1
Vent til det andet år. Rabarber har brug for et helt år for at stabilisere sig. Så vent til det andet år at begynde at høste dine stilke.
2
Høst stænglerne når moden. De skal være mellem 30 og 45 cm lange. Plukk dem op om sommeren. Sæsonen for dette bør vare mellem 8 til 10 uger. Høst rabarberne i slutningen af maj eller begyndelsen af juni (på den nordlige halvkugle) ved at skære stangen med en skarp kniv på jordoverfladen. Det er bedst at høste i flere faser og fjerne nogle stængler fra hver plante ad gangen. Phased harvesting gør det muligt for de resterende stængler at udnytte plantens resterende energi.
Høstsæsonen slutter, når stilke begynder at vokse tyndere. # * Nogle fødder Rabarber kan vare op til 20 år at producere.
3
Opbevar rabarberne i køleskabet. Hvis du ikke bruger det straks, skal du opbevare det i en lufttæt beholder i køleskabet. Den kan opbevares på denne måde i op til en uge. Du kan også skære stængerne i mindre stykker og opbevare dem i fryseren i en passende beholder i flere måneder.
4
Brug Rabarberne i en opskrift. De kirsebærrøde rabarber bruges normalt i desserter, udlåner deres tærte og slående smag til tærter. Du kan bruge din plantede rabarber hjemme i nogle af disse opskrifter:
Rabarber pie (Søg efter muligheder på internettet) Denne klassiske opskrift vil ikke skuffe dig. Rabarbraen er kogt med sukker og jordbær, der danner en lækker påfyldning.
Rabarber `Crumble`. Dette er en anden dessert typisk for den nordlige halvkugle, som regel forberedt hurtigere end tærter.
Rabarbercreme. Ravabarens smag er blandet med honning og fløde, der danner en lækker topping til enhver dessert.
Rabarberis. Intet kunne være mere lækkert end en is lavet med din nyvalgte rabarber.
tips
Skær nogle stjerne af rabarber hvert 4. eller 5 år, hvis foden er for overfyldt. Du kan også opdele de modne planter og lave nogle separate frøplanter. For at gøre dette skal du forsigtigt fjerne planten fra jorden og adskille den i to med dine hænder. Pas på at sikre, at hvert stykke har mindst en knopp og en betydelig del af rodbasen. Replant en halv på den oprindelige placering og den anden i et nyt hul.
Tilsæt gødning, gødning eller gødning til det øverste lag af jord for at øge rabarberens produktivitet. Pas på dog ikke at beskadige rødderne eller dække kronerne. Selv om kronerne er begravet under plantning, dækker dem, når de er modne, kan ende med at ødelægge foden. Gødning af jorden er særlig vigtig gennem årene, da modne planter nedbryder jordens næringsstoffer.
advarsler
Aldrig spise rabarber blade eller rødder. Disse dele indeholder oxalsyre, som er giftigt.
Sådan fryser Rabarber
Sådan koges Rabarber
Hvordan man dyrker klatrebønner eller bønner fra Spanien
Sådan lyser du dit hår naturligt
Sådan høste Rabarber
Hvordan man dyrker Paradis Paradis (Plant)
Sådan dyrker du løg
Sådan dyrker du urter til krydderier
Hvordan dyrkes meloner
Sådan vokser du stærk rod
Sådan dyrkes gummistræet
Sådan spiser ærter
Sådan Plantes Asparges
Sådan Plant Green Peppers
Sådan dyrkes flerårige grøntsager
Sådan laver du stinkende pumper
Sådan dyrker du planter hurtigere
Sådan plantes engelske Ivy
Hvordan man dyrker en dekorativ have