HodTari.com

Hvordan man høster majs

Den sværeste del af høst af majs er tid. Når du høster kornet for sent, mister det sin søde smag. Bortset fra det er høstprocessen ret simpel. Du kan også høste majs for at forberede popcorn eller bruge dine frø.

trin

Metode 1
Høstning af majs til normalt forbrug

Billede med titlen Harvest Corn Step 1
1
Tjek de øverste dele. De øverste ører af majs vil modnes før de nedre ører. I stedet for at høste alt på én gang, prøv at høste de højeste pigge først.
  • Øvre ører skal være synligt fyldigere end de andre. De vil være så fulde, at de vil tippe på deres fødder på grund af deres vægt.
  • Billede med titlen Harvest Corn Step 2

    Video: Ensilering af majs med 2 finsnittere, 7 traktorer og 3 gummigeder i ensilagestakken - Majshøst

    2
    Analyser majsen uden at skade planten. Føl majsen for at bestemme dens konsistens i hele spissen, kontrollere dens bark for at se om de er tørre.
    • Halmen skal være brun og helt tør. Når du håndterer dem, skal halmen komme ud uden for meget besvær.
      Billede med titlen Harvest Corn Step 2Bullet1
    • Bemærk at halmen vil være rødlig, fugtig og fugtig, når majsen endnu ikke er moden.
    • Føl enden af ​​tangen for at bekræfte, at den er fuldt udfyldt. En moden pigg skal afrundes med en flad ende, mens en grøn pigg vil være mere spids.
    • Ideen er at høste majsen, så snart den modner. Ørene vil nå deres toppunkt af sødme på dette tidspunkt. Derefter begynder de at tabe sukker gradvist, da de forbliver i foden.
  • Billede med titlen Harvest Corn Trin 3
    3
    Fjern kun halmen, hvis det er nødvendigt. Hvis du ikke er sikker på, om en spikes modenhed er fjernet, skal du fjerne et lille stykke halm til bedre analyse. Spidsens ende skal vises fuldt udfyldt, og frøene skal være fløde eller hvide af farve.
    • Analyser piggen ved at trykke et frø med din tommelfinger. Frøens væske skal være klar og cremet udseende. Hvis væsken er klar og vandig, er majsen grøn. Hvis det er ekstremt cremet, er det måske allerede forbi det punkt.
    • Undgå at fjerne halmen fra majsen, medmindre du virkelig ikke kan analysere spidsens modenhed. En grøn spike uden halm vil være sårbar over for angreb fra fugle og insekter.
      Billede med titlen Harvest Corn Step 3Bullet2
  • 4
    Vrid kornet fra foden. Fjernelse af piggerne fra foden er en simpel proces. Hold en nål, træk den ned og drej den med din hånd.
    • Om muligt høst om morgenen. Spidserne bliver koldere på dette tidspunkt, og omdannelsen af ​​sukkeret til stivelse forsinkes under denne temperatur.
      Billede med titlen Harvest Corn Step 4Bullet1
    • Hold foden med den ene hånd og drej spidsen med den anden. Det skulle komme ud nemt. Normalt er det ikke nødvendigt at bruge saks eller andre redskaber til at fjerne spigoten.
  • 5
    Brug majs eller opbevar det. Omdannelsen af ​​sukker til stivelse fremskyndes efter fjernelse af piggen fra dens fod. Så, for at få mest muligt ud af sødme af majs, prøv at bruge det inden for 24 timer efter høsten.
    • Bemærk, at super søde sorter kan blive endnu sødere efter nogen tid, men de mest almindelige typer taber normalt omkring halvdelen af ​​deres sødme efter 24 timer.
      Billede med titlen Harvest Corn Step 5Bullet1
    • Du kan sænke denne proces ved at holde piggerne kolde. Arranger piggerne i et enkelt lag i køleskabet og dækk dem med en fugtig klud.
      Billede med titlen Harvest Corn Step 5Bullet2
    • I køleskabet beholder majs sin oprindelige smag i op til en uge.
  • Billede med titlen Harvest Corn Step 6
    6
    Vent til senere høst af de resterende ører. Når de højeste pigge når deres modenhed, skal de der ligger længere nede, tage ca. 10 dage for at opnå denne samme tilstand.
    • De fleste cornstones vil give mindst to ører. Hybrid sorter har tendens til at producere mere end rene sorter.

    • Metode 2
    Høstning af majs til popcorn

    Video: Majshøst på Landbruget Nygaard i Trustrup, Danmark. 14.-18. oktober 2013 - Corn Harvest!

    Billede med titlen Harvest Corn Step 7
    1
    Vent, indtil halmen og stammen er helt brune. I modsætning til grøn majs høstet til forbrug skal majs til popcorn høstes efter at have passeret sit sødeste punkt. Af denne grund kan høst af majs til popcorn være lettere end høst af grøn majs til forbrug.
    • Forlad ørerne i foden, indtil stilken og halmen er helt brune og begynder at tørre.
    • Sørg for, at du høster ørerne, før en frost rammer din region.
  • Billede med titlen Harvest Corn Step 8
    2
    Fjern hver spike fra foden. Som foden og halmen vil være meget tør og sprød, bør det være let at fjerne piggerne. Du skal kunne gøre dette uden at bruge noget værktøj.
    • Hold stammen i den ene hånd og vrid stammen med den anden.
  • 3
    Lad majs nyde. Majs skal solbrændes eller dehydreres fire til seks uger efter høst, hvis den skal bruges til popcorn. Frøene skal være tørre, med lidt fugtighed.
    • Forbered kornet for at smage det, fjern straw fra hver spike. På dette tidspunkt bør kornene være lidt tørre.


      Billede med titlen Harvest Corn Step 9Bullet1
    • Placer piggerne i metalnetposer eller spred dem i et enkelt lag. Opbevar dem i et opvarmet område, med rindende luft, eller hæng poserne i din garage.
      Billede med titlen Harvest Corn Step 9Bullet2
    • Den ideelle fugtighed for popcorn er mellem 13 og 14%.
      Billede med titlen Harvest Corn Step 9Bullet3
  • 4
    Fjern frøene. Når kornene er solbrune, skal du fjerne dem fra spidsen ved at dreje det med dine hænder. Frøene bør let løses med denne bevægelse.
    • Bemærk at frøene skal være lidt løs og vil gå uden meget pres.
      Billede med titlen Harvest Corn Step 10Bullet1
    • Pas på, når frøene ekstraheres, da nogle skarpe dele af spissen kan skade den. Brug om nødvendigt handsker til at beskytte dine hænder.

      Video: Vi Høster Majs i Farming Simulator 2017 | Det Går Hurtigt | PS4 | Xbox One

      Billede med titlen Harvest Corn Step 10Bullet2
    • Hvis du ikke er sikker på frøpletten, skal du prøve nogle efter nogle uger. Drop kun et par frø og prøv at lave popcorn med dem. Hvis de laver flotte popcorn, er resten også klar til at blive fjernet fra ørerne. Hvis frøene dannes skrumplet og klæbrig popcorn, har de stadig brug for lidt mere tid. Lad være at kurere et stykke tid længere og fortsæt med at teste frøene med denne metode i 1 eller 2 gange om ugen.
      Billede med titlen Harvest Corn Step 10Bullet3
  • 5
    Gem og brug, når du vil. Når man når det rette punkt og fjerner sine frø fra spissen, skal fugtigheden inden for kornene blive til damp, når de opvarmes. Det er det der gør majs pop og popcorn.
    • Når du har nydt kornet, kan du opbevare hele ører i metalposer i kælderen eller andet mørkt, køligt og tørt sted. Når det opbevares korrekt, kan majs til popcorn forblive i god brug i årevis.
      Billede med titlen Harvest Corn Step 11Bullet1
    • Du kan også opbevare kornkernerne, der allerede er adskilt fra spidsen på et køligt, tørt sted, i lufttætte gryder.
      Billede med titlen Harvest Corn Step 11Bullet2

    • Metode 3
    Høstning af majs til dets frø

    1
    Høst majsen en måned efter det ideelle forbrugssted. Majs til frøbrug ved plantning skal være på tidspunktet efter 4 eller 6 uger efter forbrugsstedet.
    • Halmen skal være brun, tør og tekstureret, der ligner papir. Foden behøver dog ikke være helt brun endnu.
      Billede med titlen Harvest Corn Step 12Bullet1
    • Bemærk, at majs høstet til dette formål bør bestøves på forhånd.
      Billede med titlen Harvest Corn Step 12Bullet2
  • Billede med titlen Harvest Corn Step 13
    2
    Vrid kornet fra foden. Som med høsten til forbrug, bør fjernelse af piggerne fra foden være en meget nem proces. Hold stammen i den ene hånd og vrid stammen med den anden. Du bør kunne fjerne piggerne ved blot at folde dem ned og vride dem.
    • Saks eller andre redskaber er normalt ikke nødvendige.
  • 3
    Lad det tørre. Træk strået for at udsætte frøene. Opbevar dem på et tørt sted, indtil frøene er helt tørre.
    • Sæt majset i metalnetposer og hæng dem på et køligt, tørt sted i en til to måneder. Kontroller majsen periodisk fra den tredje uge. Når du starter denne scanning, skal du gøre det en eller to gange om ugen.
      Billede med titlen Harvest Corn Step 14Bullet1
    • Du kan analysere majs ved at fjerne et par frø fra spidsen. Sæt frøene i en plastikbeholder og forsegl. Tag beholderen i køleskabet og analyser det for en dag eller to, og kontroller for at se, om der vil danne kondens. Hvis det gør det, er majs endnu ikke klar. Hvis der ikke dannes noget, er frøene tørre og klare.
      Billede med titlen Harvest Corn Step 14Bullet2
  • 4
    Fjern frøene. Når majsen er sød nok, hold stammen fast og drej den. Frøene skal frigives uden for meget indsats.
    • Eventuelle resterende halm eller "hår" skal filtreres, før frøene opbevares.
      Billede med titlen Harvest Corn Step 15Bullet1
    • Rens frø ved skylning. Sæt dem på en tynd skærm og lad det tørre helt efter vask.
  • 5
    Opbevar frø i tørre beholdere. Opbevares i lufttætte beholdere. Efter at forsegle dem, opbevares på et tørt, køligt sted og beskyttet mod sollys indtil tiden for at bruge frøene.
    • Ved opbevaring under de rette forhold kan majsfrø vare mellem 5 og 10 år.

    • Nødvendige materialer

    • Hermetiske beholdere (til popcorn eller frø)
    • Stofposer (til popcorn eller frø)
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com