1
Bland smør og flødeost i en stor skål. Til denne opskrift er det vigtigt at bruge "almindelig" flødeost - den lyse version vil ikke give den rette konsistens, men også ikke så smage.
- Blødgjort er hemmeligheden her. Hvis ingredienserne ikke blødgøres, blandes de ikke godt. Dette er for meget koldt eller for smeltet også.
2
Tilsæt vanilje og raffineret sukker og slå til blandingen danner en kugle. Pas på ikke at ramme for meget - når du er i boldform, er du på det rigtige sted.
3
Tilsæt kokos og bland med en ske. Brug dine hænder, hvis du ikke blander godt. Kokosnøtten skal spredes godt igennem hele blandingen.
4
Pak blandingen med dine hænder for at danne slik i form af kartofler. Eller lav bolde, hvis du vil. For små størrelser giver denne opskrift 40 slik.
5
Sæt nogle kanel i en lav skål. Sæt nogle slik og kanel. Sæt i en anden skål eller en form og lad den stå i køleskabet i en time eller til fast.
- Hvis du foretrækker flere "beskidte" kartofler, skal du sende et andet lag kanel. Hvis du ikke kan lide kanel, blød i den smeltede chokolade - det er fantastisk til påskeæg.
6
Klar.