Sådan laver du en Banan Milkshake uden brug af en Blender
Selvom en blender er fantastisk, når du forbereder en tyk, homogen milkshake, kan du nyde denne glæde ved at improvisere nogle få basale redskaber. Dette er perfekt til de tidspunkter uden strøm eller til, når du ikke er tålmodig nok til at stå over for støj fra apparatet. Denne opskrift giver en del.
1 moden banan (lav milkshake af forskellige smagsstoffer ved hjælp af brombær / blåbær / knudede jordbær, vanilleekstrakt, chokoladesirup osv.). Bananer er modne, når de begynder at vende sig fra gul til karamel. Hvis det er grønt, vil det ikke knæde godt eller smag meget godt. Et andet problem er, hvis du er for moden, fordi smagen vil være meget stærk. I så fald er det bedst at bruge det til at lave en kage.
1 kop is.
1 kop mælk. Hele mælk gør mere skum, og det er det, du vil have i milkshakes.
Valgfrit sødemiddel (lidt mere is, sukker eller honning efter smag). Hvis bananen er moden, vil det nok ikke være nødvendigt. Prøv milkshake og sukker som du ønsker.
trin
Video: Mandelmælk deluxe!
1
Skræl bananen. I en skål knædes godt med en træsked eller en visp.
Mange børn elsker at ælte bananer. Hvis du har børn, spørg efter deres hjælp!
2
Tilsæt isen og fortsæt med at slå indtil glat. Smeten fjerner de fleste af de "klumper", men koncentrerer sig om ikke at forlade nogen, da de gør det svært at drikke med et strå.
Ud over vaniljeisen er chokoladesmakten stor. Frugtis passer også godt sammen med bananer.
3
Tilsæt mælken og brug pisken til at røre indtil kremet (ca. 2 minutter). Drikken vil være meget tyk, så tilsæt mere mælk og afbalancere smagen med et sødemiddel. Fortidens milkshakes indeholdt meget mælk og sukker og mindre is og frugt for at gøre konsistensen nemmere at drikke - og de blev omrørt for at skabe meget skum, når de hældtes i glasset. Og de mere moderne opskrifter foretrækker en mere flødende konsistens, så denne banan milkshake er let at tilfredsstille alle.
Video: AICOK - Blendeur mixeur hachoir smoothie moulin à café - présentation et test
4
En anden mulighed er at bruge en shaker, hvis du har en. Du skal blot overføre milkshake til skålen og ryste godt. Du kan også bruge en anden krukke med en lufttæt forsegling (såsom en stor glasburk).
Shakers er fremragende, men inden blenderens opfindelse var det nødvendigt at bruge noget, og ikke alle havde dem. Så det var meget almindeligt at bruge en glasburk til at lave smør.
5
Smag at se om det var velsmagende. Om nødvendigt sød eller tilsæt mere mælk. Ryst igen bare for at blande hurtigt. Det nemmeste er at bruge is, honning eller andre sirupper, da sukkeret får lidt korn.
6
Server med det samme. Hvis du vil have en meget glat milkshake, gå gennem en sigte, men det er ikke nødvendigt!
tips
Denne artikel forudsætter, at der ikke findes blender, mixer, processor eller andet apparat. Ellers vil det være meget lettere at bruge en af disse
Det ville være lettere at bruge et milkshake-flavored bananpulver, men smagen ville ikke engang komme tæt på.
Folk, der er veganer, eller som ikke kan spise kødmælk, kan bruge sojamelk.
Tidligere blev milkshakes forbrugt af mennesker, der af nogle sundhedsmæssige årsager ikke kunne spise fastfood. Nogle gange blev der lagt et rå æg i blandingen for at give ekstra næringsstoffer og proteiner. I dag bruger folk stadig denne teknik i nogle lande og rammer ægget med frugter som banan eller mango. Det rå æg giver en velsmagende smag og skaber meget skum, udover en cremet konsistens. Hvis du vil kan du tilføje et æg i opskriften sammen med mælken og slå det godt (pas på, når du vælger æggene, fordi salmonella er en reel risiko).
advarsler
Sørg for, at shakeren er tæt lukket for at undgå at spilde milkshake.
Nødvendige materialer
De roterende manuelle beaters er meget hurtigere.
En stor skål, en træske eller en kartoffelmager og en smør
Eller: en lille skål, en gaffel eller en kartofler, en cocktail shaker eller en glasburk