Sådan laver du en latte med krydderier og squash

krydderier og græskar latte er favoritter til mange kaffedrikkere, men hvis du ønsker at spare penge eller vil gerne benytte denne glæde off periode, der normalt serveres, kan du lave din egen derhjemme uden meget besvær. Drikken kan laves på komfuret eller i mikrobølgeovnen. Hvis din interesse blev vækket, læs videre for at finde ud af, hvordan man laver denne varme latte ved hjælp af begge metoder.

indhold

Ingredienser
Trin

Metode 1komfur og blender

Video: cosa mettere sui ripiani del frigo | che vergogna ! | come organizzare il frigo

Metode 2mikrobølgeovn

Video: fazz and his jazz crusaders
Video: КАК СДЕЛАТЬ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНА ≡ Кухня Великолепного Века
Tips
Materialer krævet

ingredienser

Gør en stor servering eller 2 små portioner

1/2 kop (125 ml) stærk kaffe klar
1 kop (250 ml) mælk
2 spiseskefulde (30 ml) græskarpuré
1 tsk (5 ml) granuleret sukker
2 teskefulde (10 ml) lysebrunt sukker
1/2 tsk (2,5 ml) krydderier anvendt til græskar tærte
1 tsk (5 ml) vanilleekstrakt
Chantilly (valgfrit)
Kanelpulver (valgfrit)

trin

Metode 1
Komfur og blender

Forbered din kaffe. Du kan bruge enhver metode og mærke til at lave kaffe, men du skal lave mindst 1/2 kop (125 ml) stærk kaffe.

Den svage kaffe vil ikke smage stærk nok til at konspirere med sødheden af denne latte.
Du kan bruge en traditionel kaffemaskine til at lave en kaffekande og brug simpelthen 1/2 kop (125 ml). Du kan også bruge en kaffemaskine til at producere den krævede mængde uden ekstra affald.
Alternativt kan du bruge instant kaffe. Søg efter et mærke, der er mærket "stærkt", hvis det er muligt. Tilsæt en enkelt pakke eller 1 1/2 tsk (7,5 ml) opløselige kaffekorn til 1/2 kop (125 ml) kogende vand. Rør godt at blande.
Reserve kaffen, indtil den flydende del af gryden latte er klar.

Bland og opvarm mælken, græskarpuré og sukker. Bland de tre ingredienser i en lille gryde over medium varme. Varm, indtil blandingen begynder at fordampe.

Bland ingredienserne kontinuerligt for at forhindre mælken i at koge.
Den type mælk du bruger er dit valg. Hele mælk vil producere en mere kompleks smag og mere skum, men skummetmælken bliver også skummende nok til at drikke og vil producere en lidt sundere drik.
Græskarpeten er simpelthen græskar, der er bagt og knæet. Du kan bruge dåse græskar, men sørg for, at du ikke ved et uheld bruger en blanding til dåse græskar tærte.
Du kan også bruge din yndlings sukker erstatning i stedet for sukker, hvis du vil have en lavt kalorieindhold drikke.

Tilsæt vaniljeekstraktet og krydderierne til græskarpis. Fjern den dampende mælk fra varmen og slå med vanilleekstraktet og krydderierne.

Hvis du ikke behøver at græskar pie krydderier i dens anvendelighed, kan fremstilles ved at kombinere en teskefuld (5 ml) af kanel, 1/4 tsk (1,25 ml) af muskatnød, 1 / 4 tsk (1,25 ml) ingefærpulver og 1/8 tsk (0,625 ml) fedspulver i en lille skål. . Tag hvad du har brug for og gem resten.

Bland ingredienserne sammen. Overfør den varme mælk med krydderierne til en blender og slå på medium hastighed i 15 sekunder.

Blandingen skal være meget skummende. Forvent mere skum, hvis du brugte fuldmælk og mindre, hvis du brugte lavmælk eller skummetmælk.
Hvis du ikke har en blender, skal du bruge en manuel wirepisk til hurtigt at slå og blande mælken grundigt.
På samme måde kan du også bruge en elektrisk manuel mixer til at røre blandingen, indtil den begynder at skumme.

Hæld græskar blandes, mælk og kaffe i et krus. Hæld skummetmælken i et stort krus, inden du langsomt hælder kaffen, der brygges over.

Kaffe og mælk skal blandes godt nok alene uden ekstra blandinger, men hvis det ikke sker, kan du blande dem forsigtigt med en ske. Bland ikke for langsomt eller for hurtigt, da dette kunne frigive luften og bryde skummetmælken.
Hvis du vil have drikke i mindre doser, kan du også opdele i to små krus.

Video: COSA METTERE SUI RIPIANI DEL FRIGO | CHE VERGOGNA ! | Come Organizzare il Frigo

Sæt flødeskum og kanel på toppen. Hvis det ønskes, kan du dekorere denne latte med flødeskum og drys med en knivspids kanelpulver.

Alternativt kan du bruge jord muskatnød eller krydderi til græskarpai i stedet for kanel.

Metode 2
Mikrobølgeovn

Forbered din kaffe. Brug dit foretrukne mærke kaffe til at forberede 1/2 kop (125 ml) stærk kaffe.

Sørg for at lave en stærk kaffe. Denne latte er ret sød, og for at producere balancen mellem smag skal kaffen være ret stærk. Brug ikke svag kaffe.
Brug en traditionel kaffemaskine eller kaffemaskine til at lave en enkelt dosis kaffe. Tag 1/2 kop (125 ml) kaffe for at forberede din kaffe med mælk.
Brug instant kaffe, hvis du ikke har en kaffemaskine eller ønsker at undgå affald. Vælg et mærke mærket "stærkt", hvis det er muligt. Tilsæt en enkelt pakke eller 1 1/2 tsk (7,5 ml) opløselige kaffekorn til 1/2 kop (125 ml) kogende vand. Rør godt med en ske til at blande.
Bestil, indtil du kan bruge den.

Bland mælken, græskarpuré, brunt sukker, græskarpis krydderier og vanille.Bland de fem ingredienser i en mikrobølge glasskål.

Sødmælk vil producere en cremet smag og en skummende konsistens, men den fedtfattig mælk eller skummetmælk vil også fungere, hvis du er på udkig efter en måde at gøre det sundeste latte.
Brug hjemmelavet græskarpuré eller dåse græskar, begge er lavet af kogte og knådede græskar. Brug dog ikke dåsepumpekageblanding, da dette allerede har andre ingredienser blandet i græskar.
Hvis du ønsker det, kan du bruge en sukker erstatning i stedet for brunt sukker.
Hvis du ikke behøver at græskar pie krydderier i dens anvendelighed, kan fremstilles ved at kombinere en teskefuld (5 ml) af kanel, 1/4 tsk (1,25 ml) af muskatnød, 1 / 4 tsk (1,25 ml) ingefærpulver og 1/8 tsk (0,625 ml) fedspulver i en lille skål. Tag hvad du har brug for og gem resten.

Video: Fazz And His Jazz Crusaders

Video: КАК СДЕЛАТЬ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНА ≡ Кухня Великолепного Века

Bring blandingen til mikrobølgeovnen i 1 til 2 minutter. Lad skålen afdækkes i mikrobølgeovnen med fuld effekt.

Se mælkeblandingen omhyggeligt, mens den opvarmes, især når den når 1-minuts mærket. Fjern blandingen, så snart den begynder at fordampe og blive skummende.
Hvis du er bekymret for spild, skal du bruge en skål med høje sider for at reducere mængden af mælk, der sprøjter ud. Du kan også dække skålen med et papirhåndklæde.

Hæld blandingen af græskar og kaffe i et krus. Overfør rygemælk og græskar til et stort krus. Hæld den varme kaffe over den.

Hvis du ønsker, kan du også dele dette beløb i to mindre portioner, hælde mælken og kaffen i to mindre krus.

Tilsæt sukkeret. Bland hvidt sukker, omrør forsigtigt for at opløse.

Du kan tilføje mere sukker, hvis du foretrækker din kaffe med endnu sødere mælk.
Mælk skal allerede producere en kaffe med cremet nok mælk, men hvis du brugte skummetmælk og gerne vil have en endnu rigere smag, kan du også blande den med lidt creme.
Rør forsigtigt. Rystes for meget eller for hurtigt kan blandingen bryde de luftbobler, der har dannet sig i mælken.

Garnér med flødeskum og kanel om ønsket. Dekorer din latte med en generøs servering af flødeskum og drys med kanelpulver til smag.

Du kan bruge jordnødder eller krydderier i stedet for kanel, hvis du foretrækker en af disse smag.

tips

Proportionerne kan ændres lidt, afhængigt af dine præferencer. Hvis du vil have en stærkere smag af græskar, fordobles mængden af græskarpuré og krydderier. Ligeledes, hvis du vil have en mere cremet og mousserende drink, kan du også fordoble mængden af mælk.