HodTari.com

Hvordan man laver æg kogt i ovnen

Kog æg

Det er din bedstemors tid. Denne måde er så latterligt nemt at gøre denne artikel, hele kan være "smide æggene i ovnen." Men gør det ikke. Undgå at koge vand, madlavningsalarmer og komplikationer, og læs vejledningen.

trin

Metode 1
Bagning af æggene

Billedbetegnelse Lav hårdkogte æg i ovnen, trin 1
1
Forvarm ovnen til 160 ° C. Hvis din ovn er lidt mere for de svage, eller hvis du bager et dusin store æg, kan du øge det til 175º C.
  • Billedbetegnelse Lav hårdkogte æg i ovnen trin 2
    2
    Placer æggene i en muffinpande. Hvis du har et bageplade af mini-muffins, endnu bedre. De vil ikke rulle så meget.
    • Hvis du ikke bruger hele bagpladen, skal du placere æggene i midten. Det bliver lettere at håndtere bagpladen, når vægten er afbalanceret.
  • Billedbetegnelse Lav hårdkogte æg i ovnen trin 3

    Video: Sådan koger du et æg

    3
    Når det når den rigtige temperatur, skal du placere bageplade i ovnen og indstille køkkenalarmen i 30 minutter. Gå se en episode af dit yndlings tv-program, læs et kapitel i den bog, du er ved at afslutte, eller gå jogging rundt om blokken. Dit arbejde er gjort. Og hvem siger du ikke ved, hvordan man laver mad?
    • Når du tilbereder æg, vil skallerne have brune prikker. Dette er helt normalt! Når du dypper dem i vand, skal alle brune pletter forsvinde.

    • Metode 2
    slutter



    Video: Sådan koger du kartofler

    Billedbetegnelse Lav hårdkogte æg i ovnen Trin 4
    1
    Før tiden løber ud, lav en skål isvand stort nok til at holde æggene. Dette afbryder kogningen af ​​æggene og undgår den ubehagelige skygge af grønt omkring æggeblommen. Det vil også afkøle æggene hurtigere for at skrælle dem.
  • Billedbetegnelse Lav hårdkogte æg i ovnen Trin 5
    2
    Placer æg i isvand straks, da de kommer ud af ovnen. De vil være meget varme brug pickups for at undgå at brænde dine fingre. Lad dem være i koldt vand i 10 minutter.
  • Billedbetegnelse Lav hårdkogte æg i ovnen Trin 6
    3
    Fjern dem fra vandet og skræl dem. Skallerne skal simpelthen dias dem. Du vil aldrig koge æg igen. Spis hele æggene, recheie dem, drej dem til en salat og spar resten for senere.
    • Husk det når påske kommer! Det er nemt at lave masser af kogte æg på denne måde.

    • tips

    • Æg er meget lettere at skrælle uden "skinning" ved hjælp af denne metode (i modsætning til kogning).
    • Dette er en fantastisk metode til at lave fyldte æg. Det bryder mindre end når de er kogte.
    • Ægene kan have nogle brune pletter på dem, når de kommer ud af ovnen, men dette vil forsvinde ved skylning af koldt vand.

    Nødvendige materialer

    • Bageplade af boller
    • Container med isvand
    • tagger
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com