Hvordan laver man cupcakes fra nul

Vælg en opskrift. Den nemmeste måde at lave pasta på er at følge en særlig opskrift på cupcakes. Der er flere gode bogformede kompileringer samt afsnit på mange kogebøger, der sigter mod bagning. Og internettet er helt fyldt med opskrifter, som du kan prøve, herunder på wikiHow-webstedet.

• Ved brug af dej skal du bruge korrekt måleudstyr for at sikre rigtigheden af ​​mængden af ​​ingredienser.

Tag det ud med skeen. Brug en dessertske til at overføre dejen fra skålen til hver skål. Prøv at fordele dejen jævnt i hver dej.

Varier smagen simpelthen ved at ændre smag af topping. Der er ingen grund til, at du ikke altid kan bruge samme deje (vanilje), men ændrer altid smagen af ​​cupcakes ved at ændre smag af topping. Typiske smag omfatter:

• Chokolade: Vanligvis lavet med kakaopulver, og du kan endda variere denne mulighed ved at blande nogle stærke, kolde sorte kaffe med kakaopulver.
• Juice: Tilsæt bare dråber citrusfrugtsaft (citron, appelsin, grapefrugt osv.).
• Frugt: Tilsæt lugtfrugtmasse, knust jordbær, hindbær mv.
• Uddrag eller essens: Der findes flere smagsstoffer i form af ekstrakt eller essens, bare vælg den, du kan lide mest. Tilsæt dråberne forsigtigt, smag derefter og øg mængden, hvis det er nødvendigt.

Prøv at tilføje farve. En simpel måde at dekorere er at farve isingen. Farven kan matche cookieens smag, med et tema parti eller være din yndlingsfarve. Brug en madfarve til frostning. Typer af farvestoffer omfatter:

• Flydende farvestof: Dette er en standard form for farvestoffer, der findes i de fleste supermarkeder. Tilføj blot et eller to dråber for at sprede farven, og du kan altid tilføje flere for at få en mere intens farve.
• Farvestof, pulver og pasta: disse er mere sofistikerede former for farvning. Der er en bred vifte af forskellige nuancer at vælge imellem disse typer farvestoffer. Indsæt farvefarver tendens til at være dyrere, men er nemme at blande og skabe meget god kvalitet farver. De holder også længere. Pulverfarver har metalliske toner, som giver dig mulighed for at farve cupcakes med guld, sølv osv. Medaljer.
• Spiselig glitter: Denne type glitter er ret populær blandt konditorier af cupcakes dekoreret med fe tema!

Lad dem holde sig i form i et par minutter efter tilberedningen. Hvis dine indtægter antyder andet, skal du følge instruktionerne, ellers er dette en standardregel.

• Jo mere fyldt cupcake er, desto mere sandsynligt er opskriften, at den er kølig i form.
• Bredere dej, såsom chokolade, skal afkøle ca. 10 minutter i formularen, inden den fjernes.

Bestem, hvordan du vil præsentere cupcakes. Dette kan være så enkelt som at arrangere dem på en bakke eller så udførligt som at gøre dem til en bryllupskage. En spiral skærm er en meget populær måde at præsentere cupcakes på grund af sin smukke form og at være en god mulighed for at fremvise dine velindrettede cupcakes på hvert niveau af stativet. De kan også arrangeres i form af et dyr (som en kanin til påske, en larve til et barns parti), i form af tallet svarende til fødselspigenes alder eller et godt ansigt, alt hvad du behøver er en skålbrønd store eller fond for at nå dette mål.

• Du finder instruktioner til at lave en cupcake her.

Lav vanille dej. Vanille dejen kan virke enkel, men det danner grundlaget for mange muligheder, hvilket gør det ret nyttigt for dine kulinariske eventyr. Ved hjælp af en simpel smør af vanille, kan du tilføje forskellige smag, dekorative elementer og endda ændre formerne, og ingen vil nogensinde opleve, at cupcake er intetsigende. For eksempel er massen af ​​den smukke sommerfuglformede cupcake ofte vanilje.

Lav glutenfri cupcakes. For dem der ikke tåler hvedeprodukter, er der stadig en måde at nyde delikatessen på. Disse erstatter hvedemel med egnede sorter af mel, alt du skal gøre er at følge instruktionerne, der arbejder for alternative mel som ris. Nogle forslag omfatter:

• Glutenfri cupcakes-
• Glutenfri gulerodskage
• Glutenfri æble og blåbær cupcakes.