Elsker du asiatiske retter, men vil gerne have den fulde oplevelse ved at spise den rigtige måde - med hashis? Nogle sværger, at smag smager bedre, og du vil se det på egen hånd ... uden at se dumt ud. Andre synes at håndtere hashis så let - men i deres tid med at bruge dem, slutter du med at stille en gaffel. Sådan kan du sige farvel til gaffelen en gang for alle og sætte disse hash`er i gang!
Tag dit første hashi med din langfinger og tommelfingeren. Dette bliver dit anker - han kan ikke bevæge sig. Stiv din hånd for at få et fast fodspor. Tillad den brede ende af hashi at hvile på din hånds kurve, hvor storåen og indikatoren tænder. Hvil den smalle ende mellem bunden af storetåen og siden af pegefingeren. Det skal forblive stort set ubeboeligt. Det er noget som at holde en pen, kun lidt lavere.
Nogle foretrækker måske at holde hashi med fingersiden ring, med spidsen af pegefingeren holder den på plads.
2
Tag det andet hashi med pegefingeren og tommelfingeren.Dette vil være hashi, der vil bevæge sig. Placer storåen på siden af den anden hashi, så den hviler på den første. Juster dit fodspor, indtil du når en behagelig position. Sørg for, at de smalle spidser af bøjlerne er fastgjort, så de ikke krydser eller ikke kan "kline" fødevaren.
For at slutte sig til dem, kan du slå dem på bordet. Hashis i ulige stillinger vil være meget vanskelige at håndtere.
3
Øv at åbne og lukke hash. Sørg for, at hans brede ender ikke gør noget, da det ville gøre hans fodspor vanskeligt. Kun den øverste del bevæger sig? Great!
Hvis dette hjælper dig, skal du glide din hånd op og ned, men altid holde samme position og prøve forskellige niveauer af fodspor. Nogle finder det nemt at håndtere nær bunden, mens andre foretrækker at lave et fodaftryk tættere på spidsen.
4
Start med at hente mad! At arbejde i en 45 ° vinkel kan være ideel på dette tidlige stadium. Fortsæt, indtil du kan løfte mad stabilt. Hvis der er ubalance, sænk mad og prøv igen.
Så snart du får det godt med en type mad, skal du kigge efter objekter af forskellig størrelse og teksturer. Når du begynder at føle dig selvsikker, praktiserer du med nudler!
Metode 2 Tag med hashis
1
Kend reglerne for deling af mad. Normalt, når det kommer til asiatiske retter (hvad enten de var tilberedt hjemme eller i en restaurant), får du din portion fra en stor tallerken mad. Gør det ikke det er hensigtsmæssigt at dyppe hashis placeret i munden i det fælles måltid! Du har to muligheder:
Brug et offentligt par hashis, der aldrig rører din egen skål (eller en andens) ris / mad.
Tag mad med den anden ende af hasen. Dette er den brede del, der ikke kommer i kontakt med din mund!
2
Video: Hvordan planter man cannabis
Ved hvad de skal gøre med dem, mens de ikke spiser. De hashiske regler slutter ikke så snart du tager mad, desværre. Hvert samfund har forskellige regler, men generelt:
Lad ikke hasherne pege opad på fødepladen. Dette ses som en dårlig omen og ligner røgelsen ved begravelser.
Stik ikke fødevaren med spidsen af hasen. Hvis alt andet fejler, kan det virke som et godt alternativ, men det ses som inelegant.
Pass ikke mad fra hashi til hashi. Det er også begravelsesprotokol og ses som mangel på etikette.
Gå ikke over Hashis. Når du er færdig med at spise, skal du placere dem på venstre side af den tomme plade.
Ikke peg folk på din Hashis. Den enkle handling, der peger, er uløselig i asiatiske kulturer. Det samme gælder for Hashis.
Denne side ville være for lang, hvis du nærede alle reglerne. Det er det grundlæggende.
3
Når du spiser ris, være klar til at grave den. Hvis ris skålen er placeret foran og deres eneste magtapparat er to stykker af bambus, kan du lyst til en person uden ror en båd. Imidlertid er det helt acceptabelt (og normalt, realistisk) at hæve risskålen nær munden og spise maden på den måde. Du vil ikke se fjollet - men ja, det vil se ud som kult!
Du kan føle dig som dyret under middagen med skønheden - men vær rolig, det er sådan, du spiser ris. Kast ikke risen i munden som en hulehund - løft skålen nær munden for at forhindre risen i at falde til jorden.
Japan har lidt strengere regler om dette element. Hvis du f.eks. Er i Kina eller Vietnam, kan du grave risen, som du vil.
tips
Begynd ved at holde hasherne i midten eller i nærheden af spidserne, mens de vender sig til bevægelsen og holder spidserne på linie. Når du bliver mere komfortabel og selvsikker, så prøv at holde hasherne med et fodaftryk tættere på slutningen af den tykke ende.
Forskellen mellem at være uhindret og se raffineret og dyrket er vist, når du holder hashis. Hold ikke hashene i nærheden af enden. Jo længere væk fra den mad, dine hænder får, desto bedre. Stik ikke fødevaren, dette anses for uhøfligt og / eller respektløst for kokken eller kokken, der forberedte den.
Vær tålmodig, da det tager et stykke tid at lære den rigtige brug. Det er helt tilladt at bede om en gaffel eller en ske, hvis du bliver meget frustreret.
Påfør et fast, men forsigtigt pres på mad - lige nok til at holde mad fra at falde ud af hasen. Ved at placere for meget pres, er det sandsynligt, at hans spisepinde til at krydse, hvis de ikke er perfekt afstemt, og kan ende med at smide din mad væk fra bordet.
Alternativt kan du holde bunden hashi med spidsen af din ringfinger, hvilende på neglen på din lillefinger. På denne måde holder tommelfingeren hashi på plads. Den øverste hashi vil bevæge sig op og ned for at afhente fødevaren.
Mens det i begyndelsen kan virke lettere at holde hashene tæt på spidsen, holder dem længere tilbage, de er mere parallelle, hvilket hjælper med at holde mad (som ris) nedenunder. Du kan også tage større stykker mad.
Dette er den rigtige måde at håndtere hashis på. Men hvis du komfortabelt kan hente mad og bringe den til munden, bruger du effektivt hashiserne.
Træ eller bambus hash er det nemmeste at bruge på grund af deres absorberende tekstur ved spidsen. Plastik er hårdere at bruge. Metal hashis, der anvendes af koreanerne, er de sværeste. Vær perfekt med en og gå til den næste. Næste gang du forlader, vil dine værter blive imponeret!
Fleksible eller skiverne fødevarer som forkølelse eller skiver oste giver god praksis. De er lettere end tærte fødevarer, mens du lærer at trykke og justere hasen.
Når du tager mad fra en skål brugt af andre, skal du bruge bagsiden af hasen. Dette forhindrer bakterierne fra munden, som vil være på den anden side, fra at nå resten af fødevaren.
Tag hashis hjem til at øve med dem. Følg ovenstående trin og løft en peanut, en pen eller et stykke fisk. Prøv at spise din middag med dem.
advarsler
Undgå at passere mad med hasj. Som i en kommende advarsel ligner dette et afsnit af den traditionelle japanske begravelse, hvor slægtninge gik forbi ben med hashis. I stedet skal du placere den i en mellemmålt skål, helst ved at bruge en serveringsredskab, eller hvis den ikke er forsynet, drej dens hash på hovedet, så den side, der ikke har været i munden, Giv pladen til nogen.
Det er ikke nemt at bruge hashis, så hold fast, mens du lærer at gøre.
Den kinesiske etiket siger, at du kan bære din personlige risskål nær din mund med den ene hånd, mens du bruger hasherne til at trække risen ind i munden. Men koreansk etikette siger, at dette er en meget dårlig måde! Vær opmærksom på de mennesker, som du spiser med, og hvad dine skikke er.
Kryd ikke dine hash`er. I den kinesiske kultur er dette et symbol for døden. Stil dem altid parallelt med hinanden.
Undgå at prikke dine hash`er på bunden af risen. Det er mangel på uddannelse, da det ligner den røgelse, som familiemedlemmer brændte for at sørge for en afdød. Det minder også om, hvordan ris er symbolisk tilbød de døde i Japan, Korea og Kina. Når du er færdig, placere hashis oven på skålen og hvile fladt.
Stik ikke dine tænder med hashis, selvom der er tandstikkere, hvor du spiser.
Ikke peg på folk med deres hashis.
Slå ikke skålen eller pladen med din hash. Det var det, tiggere gjorde i det gamle Kina.
Bestem hvilken skål mad du vil have før du placerer dine hash`er i den. Skære ting ud af fadet betragtes som meget uhøfligt.