Selvom det ikke er synlige trusler, kan mange af de mikroorganismer, der lurer i dit køkken inficere din mad, og dermed have en negativ effekt på dit helbred. Den diarré og madforgiftning er blot nogle af de forhold, der kan være forårsaget af en fødevare tilberedning i en beskidt køkken og befængt med bakterier. For at undgå dette skal du sørge for, at det holdes rent og fri for bakterier og andre bakterier. Her er nogle måder at sikre renlighed og holde bakterier væk fra dit køkken.
Fjern unødvendig rod fra alle overflader. Kassér apparater og andre redskaber, som ikke længere bruges, da de kun har tendens til at akkumulere støv. Sørg for, at alle apparater, der stadig opretholdes og bruges, opbevares på et sikkert sted og utilgængeligt for børn.
2
Hold køleskabet rent og ryddeligt. Før du gør dit ugentlige indkøb, fjern den gamle rådne mad og rengør hylderne og skufferne. Kontroller udløbsdatoer og sørg for at mærke alle beholdere indeholdende hjemmelavet mad eller rester. Har ingen for vane at holde mad i lang tid i geladeira- rådnende fødevarer producerende bakterier, og kan endda forurene friske fødevarer, der er gemt i det samme område.
3
Brug en skraldespande med låg for at forhindre lugt i at tiltrække fluer og andre insekter. Tøm papirkurven, så snart den begynder at puste ud, selvom den ikke er fuld. Det ville være bedst at tømme det hver dag.
4
Vask og kassér affald en gang om ugen. Dette vil sikre, at alle de bakterier, der kunne have været tilbage, selv efter at affaldet er blevet smidt væk, fjernes og ikke har mulighed for at formere sig. Derudover vil dette fjerne eventuelle dårlige lugte, der kommer fra skraldespanden.
5
Brug forskellige skærebrætter til hver type mad. Opbevar separate brædder, der bruges til at skære kød fra dem, der bruges til at forberede grøntsager - derved reducere spredningen af bakterier. Rens dem med ekstra forsigtighed, især efter kyllingeskåret, da råkød har større tendens til at indeholde bakterier.
Video: "Hva' Sker Der Dansker" Fuldt Show | 2016 Tour
6
Skift skålen, med hvilken du rengør overfladerne dagligt. Brug en klud til overflader og en anden til at tørre opvasken. Vask dem med varmt vand og eventuelt blegemiddel. Brug forskellige håndklæder til dine hænder og retter, og skift dem alle jævnligt.
7
Brug et stykke køkkenrulle til snavs, der er særligt modtagelige for forurening, såsom råt kød eller æg, og noget, der er faldet på jorden. I disse tilfælde er det bedst at bruge et rengøringsmiddel til engangsbrug og undgå at forurene andre fødevarer i stedet for at bruge håndklæder eller svampe, der ville blive brugt igen.
8
Hold køkkengulvet fri for snavs og fedt ved at feje det og vaske det regelmæssigt. Hvis der bliver spildt noget, skal du straks rengøre det. Dette, ud over at forhindre bakterier anvender snavs som grobund, vil også forhindre forekomsten af uønskede ulykker som glider.
9
Lad ikke tallerkener og pander snavses i lang tid, hvor de kan tiltrække skadelige bakterier. Vask skåle med varmt sæbevand, så snart du er færdig med at bruge dem.
10
Hold alle overflader rene. Rengør alle knapper, knapper, knapper, kontroller og lysomskifter med jævne mellemrum med rengøringsmidler i og omkring dit køkken. Selvom de ser rent ud til det blotte øje, kan de have bakterier.
11
Vask dine hænder før håndtering af fødevarer og hver gang du nyser, hoste, blæse din næse, at gå på toilettet eller rørende overflader, der håndteres af mange mennesker, såsom vandhaner og telefon.
tips
Hvis du har kæledyr, skal du ikke forlade madbeholderne snavset efter måltiderne. De vil tiltrække fluer og muligvis mus og mus. Sørg også for at dit køkken er fri for dyrehår, da det også kan udløse sygdomme som allergier og astma.
Kattekuldkasser bør ikke efterlades i køkkenet. Flyt dem til et mere passende sted, såsom badeværelse, terrasse, garage eller vaskeri.
Skyll omgående mad i mikrobølgeovnen.
advarsler
Brug handsker og forklæde ved rengøring eller arbejde i køkkenet.