Sådan åbner du en virksomhed i Food Trailer

Hvis du leder efter en mulighed for at komme ind i fødevarevirksomheden og ønsker at kunne gå til dine kunder i stedet for at vente på, at de kommer til dig, så kan du overveje at oprette en mad trailervirksomhed. Det er en levedygtig metode for en nybegynder iværksætter at teste markedet, før han indgår en langsigtet lejekontrakt som en konventionel fødevarevirksomhed som f.eks. En cafe eller restaurant. For at få en forståelse for, hvordan man opretter en madvognstjeneste, skal du læse følgende trin.

indhold

Trin
Nødvendige materialer

trin

Bestem hvilken type mad du vil sælge i din mad trailer.

En mad trailer kan tilbyde alle slags forskellige menuer, fra hotdogs, fries og popcorn til sunde supper, sandwich og salater.
Husk på, at en madvogn har pladsbegrænsninger og udstyr, der begrænser de typer mad, du kan producere.

Billede titel Start en mobil køkken service Trin 2

Find ud af omkostningerne ved at købe eller leje en mad trailere for at få en forståelse for den nødvendige investering.l

Billede titel Start en mobil køkken service Trin 3

Udvikle en forretningsplan, der indeholder omkostningerne ved at starte en mad trailer, reklame, udstyr og forsyninger. Derudover beskrive, hvordan du agter at nå dine kunder, hvad er din forvaltningsplan og hvor stor indtjening, du forventer at få i deres første to år på grundlag af avancer af fødevarer, du sælger.

Billede titel Start en mobil køkken service Trin 4

Få den investeringskapital du har brug for til at starte en fødevare trailer virksomhed gennem et lån fra din bank eller kigge efter private investorer til finansiering.

Billede titel Start en mobil køkken service Trin 5

Få de licenser og tilladelser, du har brug for til at starte en fødevare trailervirksomhed.

Registrér din mad trailer i din by for at få din kommercielle licens.
Hvis du planlægger at ansætte personale, skal du henvende dig til arbejdsloven for at vide om skatter og medarbejderrelaterede rettigheder.
Kontakt rådhuset og din lokale sundhedsovervågningsservice for at få tilladelse til en gadeleverandør.

Billede titel Start en mobil køkken service Trin 6

Lej eller køb din mad trailere.

Hvis du køber en trailer bruges til fødevarer eller leje en, sørg for at det indeholder alle de grundlæggende nødvendige udstyr som en vask, køleskab, fryser og bordplade.
Hvis du køber en ny trailer til mad, kan du angive præcis hvilke udstyr, du ønsker ud over det grundlæggende, som en enhed til sandwich forberedelse, ekstra vask, friture eller plade.

Billede titel Start en mobil køkken service Trin 7

Bestem hvor du skal sælge dine produkter.

Kontakt myndighederne i din by for at finde ud af, hvor du er autoriseret til at parkere for at sælge dine fødevarer.
Find ud af lokale forretningsparker, hvis de giver dig mulighed for at sælge dine produkter på stedet. De fleste vil tillade et lille gebyr.