1
Lav et bål. Ideelt set bør det være i en time, når du begynder at bage, så kulet er på det rigtige sted. Den perfekte bål har brug for ting, der går ud over et passende hul og noget der producerer ild, specielt tre ting:
- Veken, som er det materiale, der bruges til at starte ilden. Papir, trækul, tør busk, tørrede pinjekegler, træflis osv. Kan anvendes.
- Twig, som skal monteres udefra ind og op, hvilket giver plads til luft.
- Tørre grene om størrelsen af din arm, som vil blive tilføjet gradvist efter ilden allerede er på. De vil holde ilden længere.
2
Indstil, hvad der skal bruges som en spyd. Brug noget langt (armens størrelse passer også her), fast og spids. Prøv en af disse:
- Grillspidser lavet af metal. De bliver varme, så det er godt, at de har træhåndtag.
- Store og stærke grene uden juice og skarpe.
- Træpinde til grill. Pas på ikke at blive brændt, da de kan være små til et bål.
3
Spyt en marshmallow. Spidsen skal gennembore den søde, så det ikke escorregue- hvis dette sker, skal du ikke lede spidsen af odden ned på bålet for skumfidus ikke falde indenfor.
- En anden ide er at stikke flere marshmallows, men det vil være sværere at lave den knappe skorpe i dem alle. I så fald er det bedre at skåle en ad gangen er bedre.
4
Bages marshmallows over emberens varme. Efter at ilden er brændt i et stykke tid, vil træet blive rødt - holde marshmallow lige over embers. Varmen fra den forsynede grill vil ikke producere sod, der er perfekt til karamellisering af sukkeret og forlader skumfidten pletfri.
5
Drej spidsen langsomt. Mens du holder spyddet over ilden, skal du spinde, så sliket brænder lige. Når keglen er brun på den ene side, skal du gå til, hvor den stadig er hvid, indtil den er bage helt.
- Marshmallow vil begynde at tabe fasthed og kan twirled med kvistet. I sådanne tilfælde er det nødvendigt at bruge et andet spid for at holde det lige.
6
Nærmer marmelade fra ilden vil stege ham for meget, og han kan endda tage i brand. Selvom du kan blæse den ud, vil det være slutningen af behandlen. Medmindre du kan lide forkogt mad, skal du ikke nærme ildspidsen.
- Skru ikke eller spyt spidsen pludseligt, hvis marshmallow fanger. Det lyder som en joke, men et projektil af denne størrelse kan forårsage alvorlige forbrændinger.
7
Pas på, når du holder marshmallow over ilden. Karmene udstråler kun varme, men flammerne afgiver også gasser fra brændende materialer med røg. Denne type varme, kaldet konvektion, brænder mashmallow meget hurtigere. Selv om flammen er godt under spyddet, er det derfor muligt kun at brænde den ene side og endog forbrænde den. Foretrækker at bruge kulene.
8
Spis skumfidus. Nogle foretrækker at tage den sprøde del og spise den først og kun derefter fortære den hvide creme, der ligger indeni. Dette betyder, at hvis din marshmallow blev ild, kan du stadig udtrække noget af det lækre. En anden risiko er, at alle dine venner har sprængt posen af marshmallows, mens du læser denne artikel.
- Pas på at spise sliken, da det bliver varmt, da det vasker inde. Lad det stå i brand i 30 sekunder til et minut.