Sådan tygger du Pinangue i Papua Ny Guinea

Hvis du nogensinde går til Papua Ny Guinea, er det første, du vil se, de lokale rødt tænder og læber fra lokale mænd og kvinder. Theca pinangue eller møtrik, eller som lokalbefolkningen kalder det, er det årsagen. Areca møtrik vokser i de tropiske klimaer i Sydøstasien og er populært i de sydlige Stillehavsøer. Det kan findes på alle hjørner af Papua Ny Guinea og tygges som en del af sociale lejligheder som en del af det daglige liv. Frøet har en lidt stimulerende virkning og reducerer stress, øger opfattelsen og undertrykker sult.

Mange udenlandske besøgende oplever Pinangue som en måde at opleve en del af den lokale kultur. Hertil kommer, at hvis en besøgende ankommer til en persons hus til middag, vil han sandsynligvis modtage frøene som en velkommen. Hvis du vil lære at tygge pinanguen, skal du følge disse trin.

indhold

Trin
Tips
Advarsler

trin

Saml de nødvendige ingredienser. Du skal bruge isca møtrik (buai), en kande eller limepulver (kambang) og en bønneagtig vegetabilsk, kaldet sennep (daka). De kan købes på ethvert hjørne for ca. 1 kina ($ 0,80).

Billedbetegnelse Chew Betel Nut i Papua Ny Guinea Trin 2

Bryd barken af pinangue med dine tænder. Fjern det kødfulde center fra skrællen og start tygget. Svæv ikke den stramme rest af møtrikken, da det forårsager mavesmerter.

Billede med titlen Chew Betel Nut i Papua Ny Guinea Trin 3

Masker pinanguen i 2 til 5 minutter, eller indtil den danner en masse i munden.

Billede med titlen Chew Betel Nut i Papua Ny Guinea Trin 4

Fugt let sennepsfrøet med munden og dypp det ind i krukken / sættet med kalkpulver.

Billedbetegnelse Chew Betel Nut i Papua Ny Guinea Trin 5

Skift pinangue-massen til mundens side, og bid derefter med sennep-frøstykket med pulveret. Sørg for ikke at lægge filen direkte i munden, da det vil forårsage en brændende fornemmelse. Prøv i stedet at bide sennepsfrø direkte ind i massen af pinanguen. Ved at tygge blandingen vil den danne en kemisk reaktion, der får dine tænder og læber til at rødme med en lille "bølge".

Billede med titlen Chew Betel Nut i Papua Ny Guinea Trin 6

Mens du tygger, spyt den fibrøse rest efter behov. De fleste spytter på gaden og forårsager røde pletter på gaderne og fortove.

Billede med titlen Chew Betel Nut i Papua Ny Guinea Trin 7

Hold tygge, indtil der ikke er mere pinangue. Du kan føle lidt euforisk effekt på grund af de stimulerende virkninger af det.

tips

Bed om hjælp fra nogen af de mennesker, der tygger pinanguen. De vil være mere end villige til at hjælpe dig med at opleve møtrikken for første gang.

advarsler

Tyg ikke pinanguen, hvis du ikke er opmærksom på risikoen. Det er et stof, der kan blive meget vanedannende.
Pas på, når du spytter møtrikjuice (eller ikke spytter) på offentlige steder. Indbyggerne har en tendens til at være skødesløs, når de spiser pinanguejuice.
Pinangue-frøet er et bevist kræftfremkaldende middel. Selvom det er relativt usædvanligt i andre lande, er pladecellecarcinom den mest almindelige maligne kræft i regionen, med en gennemsnitlig dødelighed på 47% inden for 5 års diagnose. En undersøgelse viser, at chewing pinangue øger risikoen for mundkræft med 28 gange. Det sælges også i teagtige poser, men deres kræftfremkaldende effekt er ikke testet. Pas på.
Frøet vil gøre dine tænder og læber ser meget røde, nogle gange permanent, hvis de ofte er masticated. Når du tygger i lange perioder, kan det også forårsage sygdomme i tandkød og tænder.
Papua Ny Guinea Department of Health opfordrer ikke til at tygge pinangue fordi det siges at være en almindelig årsag til mundkræft.
Den røde juice kan efterlade pletter på tøjet, hvilket kan være svært at fjerne.
Besøg ikke offentlige frømarkeder alene, hvis du er turist eller udlænding. Gå sammen med en vejledning, fordi offentlige markeder, især i Port Moresby, har en hel del "thrashing" -aktivitet.
Pinangue indtagelse er forbundet med udviklingen af lateral amyotrofisk sklerose (LAI), også kendt som Lou Gehrigs sygdom.
Pinangue sammenlignes ofte med tobak. Det kan være meget vanedannende og kan ende med at danne en vane. På flere steder i landet vil du se plader, der forbyder brug af pinangue, der ligner "tegn på rygning".

Del på sociale netværk:

Relaterede