Sådan Skræl Pinions

Når du ser jobbet, der giver skrælhjul, kan du forstå den pris, de ofte modtager. Som navnet antyder, er pinjekerner de spiselige frø af forskellige fyrresorter, der kommer i en fyrkegle omgivet af en hård skal. For at skrælle dem skal du fjerne den hårde skal, der omgiver dem. Afhængigt af den mangfoldige pinion kan dette give lidt arbejde, men indsatsen vil være det værd.

indhold

Trin

Del 1forberedelse

Video: makeup haul - try on | clio collab with coffee & cashmere

Del 2skræl hårde fyrretræer

Video: our miss brooks: english test / first aid course / tries to forget / wins a man's suit

Del 3peeling bløde pinjekerner

Tips
Advarsler
Kilder og citater

trin

Del 1
Forberedelse

Video: Makeup Haul - Try On | Clio collab with Coffee & Cashmere

Billede med titlen Shell Pine Nuts Trin 1

Saml tandhjulene i skallen. Hvis du har købt skrællede pinjekerner, skal du springe over dette trin. Men hvis du ønsker at sammensætte din egen fyrbark, så skal du vide, at dette er en tidskrævende proces, der kan tage måneder. Her er hvad du skal gøre:

For gråfarvede pinions skal du samle dem i september eller oktober og holde dem på et luftigt, tørt sted som en garage. Fyrkeglerne skal stadig være tæt lukket på dette tidspunkt.
Vent til fyrkeglerne åbner langsomt og afslører fyrretræerne.
Derefter slå pine kegler i en klud sæk, indtil alle fyrretræer falder væk. Alternativt kan du hente dem med hånden, hvis du ikke har noget imod at få en smule tjære harpiks.
Smid den vingede del af skallen, der forbinder den med fyrretræerne.
Fjern alle tandhjul med huller - dette er tegn på insekter.

Billede med titlen Shell Pine Nuts Trin 2

Identificer arten af pinion. Det er vigtigt at vide, hvilken slags arter du har at gøre med. Pinions kan have bløde eller hårde skaller, og tandhjul med hårde skall burde ikke brydes med dine tænder, eller du kan blive skadet. Her er de vigtigste typer af pinion du skal vide:

Pinhão Pinhão, New Mexico . Dette er en smørret og håndplukket fyrmøtrik. Disse er de mest værdifulde tandhjul i verden, der har en stiv skal, der er for svært at bryde med fingrene eller tænderne.
Den italienske Stone Pinions . Denne pinion er populær i Europa og Middelhavet. Det er en lang og afrundet tandhjul.
Chilgoza`s pinjekerner. Disse er pinions, der typisk findes i Afghanistan eller Pakistan, idet de er lange og bådformede med en skarp ende. De bliver typisk skrællet, når de brændes på en åben ild - denne type tandhjul er sjældnere.
De grå tandhjul. Typisk fundet i Nord Californien, disse fyrretræer har en lidt blød bark.
Næsens pinjekerner. Disse pinions er sødere, bredere og lettere at skrælle.

Billede med titlen Shell Pine Nuts Trin 3

Sørg for at afkøle dine tandhjul. Skalede fyrretræer har en lang holdbarhed, hvis de holdes kølet, så sørg for at sætte dem i køleskabet, hvis du ikke planlægger at skrælle dem med det samme. Men når de er afskallede, kan pinjekerner kun vare et par uger eller endda et par dage uden køleskabet, så du skal fryse dem så hurtigt som muligt, hvis du ikke planlægger at spise dem straks.

Mange mennesker kan godt lide at sætte tøj i fryseren for at give en ekstra sprød smag og for at få dem til at vare længere, mens andre hævder at dette fjerner noget af den næringsrige rige smag.

Del 2
Skræl hårde fyrretræer

Video: Our Miss Brooks: English Test / First Aid Course / Tries to Forget / Wins a Man's Suit

Billede med titlen Shell Pine Nuts Trin 4

Brug en hammer på stivere tandhjul. Hvis du ikke er bekymret for pinjekeglens integritet og arbejder med en særlig vanskelig at åbne, skal du placere fyrretræerne på en solid overflade og slå dem med en hammer. Prøv at trykke let på det for at bryde skallerne uden at sprøjte tandhjulene. Denne metode vil sandsynligvis gøre et stort rod eller danne et hak på gulvet, så prøv at sætte dem på et stykke karton eller en tykk plastpose. På den måde vil du ikke forårsage skade på ejendommen, da du forsøger at bryde de mest stædige tandhjul.

Denne metode er ikke tilrådelig for svag hjerte og kræver noget strøm.
Når du er færdig, kan du fjerne tandhjulene fra posen og fjerne den ekstra skal.

Billede med titlen Shell Pine Nuts Trin 5

Skræl med en dåseåbner. Det er det. Hvis du sætter tandhjulet i den indhakkede del af åbningen, præcis hvor knapperne møder, kan du bruge åbningen som en improviseret nøddeknækker. Dette kan forårsage beskadigelse af dåseåbneren og kan tage et stykke tid, da du skal skræle en tandhjul ad gangen, men denne metode giver dig de forventede resultater.

Når du har brudt alle husene ved hjælp af en dåseråbner, kan du skrælle de resterende skræller med dine hænder.

Billede med titlen Shell Pine Nuts Trin 6

Brug en pinion peeling maskine. Hvis du vil investere i en pinion stripper, kan dette gøre dit arbejde meget nemmere. Selv om du skal bruge nogle penge, kan du spare penge til sidst, hvis du planlægger at shelling dem regelmæssigt. Pinnuts i shell er meget billigere end uden skræl, hvilket får dig til at spare i sidste ende. Nedenfor er alt hvad du skal gøre for at bruge denne maskine:

Sæt tandhjul af lignende størrelser inde i maskinen, så de sættes til side. Når du er færdig med tandhjulene i denne størrelse, skal du sætte tandhjul af forskellig størrelse.
Vent, indtil tandhjulene forlader maskinen uden skallerne.
Fjern eventuelle resterende skaller og nyd.

Del 3
Peeling bløde pinjekerner

Billede med titlen Shell Pine Nuts Trin 7

Brug en rulle til at skræle tandhjul. Til blødere tandhjul kan du blot sætte dem i en stor plastpose, fjerne al luften, placere dem på en flad overflade, og brug en trævalse til at passere den frem og over tandhjulene. Fortsæt med at gøre dette, indtil du hører og se skallerne bryde og afsløre kødets kød. Det kan tage et stykke tid, og du kan passere rullen over små partier af pinions for at opnå de bedste resultater.

Når du har brudt alle skaller, skal du blot fjerne tandhjulene fra plastikposerne og fjerne de resterende skaller med fingrene.

Billede med titlen Shell Pine Nuts Trin 8

Brug din mund. Selv om dette ikke er den mest anbefalede metode, vil det fungere på nogle, hvis du bruger bløde skalede frø som den grå tandhjul. Du skal blot gøre hvad du ville gøre for at bryde en solsikkefrøbark: Placer tandhjulet på bagsiden af munden og forsigtigt forsigtigt bide, indtil du hører barkens popping. Fjern derefter tandhjulet fra barken og fjern eventuelle rester.

Pas på ikke at bide for hårdt, hvis du vil holde tænderne sunde.
Denne metode er et af de bedste for at bevare den oprindelige form af tandhjulet, hvis det er vigtigt for dig.

Billede med titlen Shell Pine Nuts Trin 9

Brug din tommelfinger og pegefinger. Hvis du har en blød tandhjulsdrejning, kan du måske bryde den med bare styrken af dine hænder. Du skal blot placere tandhjulet mellem tommelfingre og pegefinger og lægge pres på det, indtil du hører og ser en revne. Brug derefter dine hænder til at afskrække resten. Dette vil være en gentagen bevægelse og kan tage et stykke tid, men det kan være bedre at bruge dine hænder end dine tænder.

Det kan også tage et stykke tid, da du skal skrælle hver tandhjul individuelt.

Billede med titlen Shell Pine Nuts Trin 10

Nyd. Efter peeling af pinjekernerne kan du nyde dem rå eller bruge dem i en række opskrifter. De er velsmagende, ret sjældne og tilsæt et smørret og rigeligt taske til ethvert måltid. Her er nogle ting du kan gøre med dem:

Smag dem rå, som en snack.
Brug dem til lav pesto at bruge i pasta eller fisk, eller endda retter baseret på fugle.
Skål dem let i ovnen og nyd den sprøde smag.
Tilsæt dem til salat, fra salat af gedeost og rødbeder til salater med brie og skiver orange.

tips

Nogle pinjekerner knæk ikke rigtigt, så lad det være til side og gå videre til det næste.
Det kræver øvelse at blive frisk, så vær tålmodig.
Skalede fyrretræer er tilgængelige, men de har en meget kortere holdbarhed end dem med bark.
Smagen af en friskskalet fyrmøtrik er meget rigere end den, der sælges på markedet.
Det er meget rentabelt at skrælle dine egne pinjekerner, og der er mange måder at gøre dette på.