Ved at dyrke din egen mad derhjemme vil du ikke kun spare penge, men du vil også have fordelene ved at producere økologisk mad. Udover at være fri for pesticider dyrkes økologiske fødevarer på kompostrige jordarter, hvilket gør dem sundere. Heldigvis er det meget nemt at opretholde en økologisk have, bare brug for nogle havearbejde værktøjer og viden om, hvordan man plejer planter. Blandt de grøntsagsmuligheder, der skal dyrkes, er økologisk salat. Alt du skal gøre er at lære at dyrke det for at høste de ernæringsmæssige fordele lige fra din have.
Forbered jorden til plantning. Først bekræft at pH er mellem 6 og 6,8. Så sørg for at den er godt drænet og rig på næringsstoffer fra organisk stof eller garvet gødning. Planterne salat vokse godt i konstante mængder af kvælstof, så det er tilrådeligt at anvende blodmel eller aerob te til jorden før du planter dem.
Hvis du ikke kender jordens pH, skal du få et kit til at teste det i en haveforretning. Det er nødvendigt at samle jorden, placere den i den medfølgende beholder og tilsæt et bestemt antal dråber af produktet, der følger med kittet. Ryst derefter beholderen til den tid, der er angivet i testen, og sammenlign resultatet med det medfølgende farvekodede diagram.
Du kan også kontakte udvidelseskontoret for et universitet i dit område for at se, om de udfører jordprøvning på dit anlæg. Det er dog sandsynligt, at de dækker for at udføre denne service, men generelt vil resultaterne også være mere præcise.
Video: Økologiske kartofler - det er god smag
Video: Økologisk salat - det er god smag
2
Grave en grøft i jorden og plante salatfrøene. Da salats rodsystem er kort, vil det ikke være nødvendigt at grave meget dybt. Plant frøene i en dybde på 5 mm til 25 mm.
3
Dæk frøene med ca. 1 cm jord og tilsæt derefter noget omkring 10 cm organisk forbindelse eller mulch. Gør dette for at holde frøene fugtige og for at forhindre væksten af ukrudt.
Hvis du ønsker at plante mere end én række salat i haven, så prøv at plante dem i en afstand på omkring 4 m for at forhindre krydsbestøvning.
4
Rengør planterne, når frøplanterne danner de første blade, for at fjerne visse frøplanter for at lade salaterne udvikle sig. Salatplanterne skal være i en afstand af 10 cm fra hinanden, mens salathovedet er ca. 15 cm til 20 cm fra hinanden.
Hvis du skal dyrke økologiske salathoveder, som f.eks. Den (amerikanske) isbjergsort, skal du prøve at plante dem 30 cm fra hinanden. De enkelte blade sorter skal adskilles med en afstand på 10 cm.
5
Prøv at samle det økologiske salat, når de ydre blade når en størrelse på ca. 15 cm. Gør det så, at planten overlever, selv efter at bladene er fjernet. Du kan bruge dine hænder til at trække bladene overalt på stilken, så længe de er den rigtige størrelse. Gør dette indtil den centrale stilk er tilbage. Efter plantning kan salat tage op til 80 dage at høste.
Skær hovedet til en højde på 3 cm fra jorden, når der høstes af salathoveder, og et nyt hoved vil danne sig på plads.
6
Brug organiske metoder til bekæmpelse af skadegørere. Salat kan angribes af gnavere og også nogle insekter, såsom snegle, bladlus og larver. Uanset hvilken metode der vælges, anbefales det altid at genanvende det efter hver vanding eller regn.
At bekæmpe gnavere, i en spray mix 2 spiseskefulde suppe cayennepeber, hvidløg pulver 2 spiseskefulde, 1 tsk af detergent og 600 ml varmt vand. Rør derefter blandingen og sæt til side for en dag. Efter denne tid påfør blandingen ved at drysses på salatblade.
Brug fælder til at fange snegle og mariehøns til at spise bladlus. Fælder kan laves med en lille skål fyldt med gammel øl, hvor sneglen er tiltrukket af øl, falder i skålen og drukner. Som til bekæmpelse af larver, med spray påføring af en blanding af en del eddike til tre dele vand og 1 spiseskefuld detergent suppe (15 ml). Sprøjt derefter bladene for at slippe af med larverne.
tips
Prøv at holde salatplanterne våde, som om de bliver for tørre, bliver smagen af dem bitter.
Hvis der ikke er plads og ingen adgang til en grøntsagshave, kan salatene dyrkes i kurve eller vaser, der hænger langs vinduerne.
Salat er et koldt vejrgrønsag, så det trives i koldere temperaturer. Derfor anbefales det at begynde at plante frøene på højden af vinteren. Desuden kan frøplanterne tolerere en let frost, men hvis temperaturen falder under 0 ° C, er det tilrådeligt at dække dem, så de ikke dør.
For at få en konstant salatafgrøde, prøv at plante nye salatfrø hver 10. til 15. dag. Dette kan gøres så længe der ikke er ekstrem kulde.
Begyndelse af kultivering af salatfrø kan ske i indendørs omgivelser, hvis vejret i dit område er meget uforudsigeligt, eller hvis det er mere bekvemt for dig. Bare plant dem på samme dybde som du ville plante dem i haven, men brug pottejord i puljen. Så snart temperaturen forbliver over et frostniveau, og planterne begynder at spire, kan planterne overføres til haven.
Nødvendige materialer
Video: ENKEL OG BILLIG KJØKKENHAGE | Salat, spinat, ruccola, gulrot, rødbete og sukkererter (i pallekarmer)
Sådan tilføjes kalium til din økologiske have
Sådan øger du kvælstof i jorden
Hvordan man dyrker amerikansk salat
Hvordan dyrkes broccoli
Sådan vokser Ivy
Hvordan dyrkes meloner
Sådan dyrkes agurker
Hvordan dyrke timian
Hvordan man laver en økologisk plantage
Sådan producerer du kvælstofbaseret gødning
Sådan bruges organisk forbindelse
Hvordan dyrkes cantaloupe
Sådan spiser økologisk mad med få ressourcer
Hvordan dyrkes Hydroponic Salat
Sådan vokser Wasabi
Sådan dyrkes en økologisk dukke
Hvordan man dyrker en økologisk have
Sådan sænkes dit økologiske fodaftryk
Sådan praktiserer du havearbejde ved kvadratmeter
Sådan bruges blodmælk