6 skiver brioche (ca. ½ cm tykt) eller almindeligt brød
trin
1
Saml alle ingredienserne.
Video: Arme riddere og fransk (french) toast. Kort sagt panikkager!
2
Bland de første fem ingredienser i en stor skål. Hæld denne blanding i en stegepande, formet til tærte eller bageplade.
3
Dyp et stykke brioche (eller almindeligt brød) i blandingen, indtil brødet er mættet - drej og gør det samme med den anden side. Gentag for hver skive.
Video: Hvordan man laver toast!!
4
Forvarm vaffelproducenten og smør den let.
5
Sæt et stykke brødet gennemblødt i midten af vaffelmageren og luk.
6
Få det til at ligne en ævle. Forberedelsestiden skal være den samme som en vaffel.
Video: Sådan laver du en toast med et strygejern
7
Serveres straks med sirup, drysset sukker og / eller frugt på toppen, hvilket resulterer i en anden, lækker og ekstraordinær morgenmad.
Video: Opskrift: Arme riddere | Lav lækker french toast af gammalt brød
tips
For en blødere belægning, slå ingredienserne, indtil du får en skummende blanding. Hvis du tager blandingen i køleskabet, vil det gøre mindre skum.
En gaffel- og tærteform er perfekte alternativer til en wirepisk og skål. Brug gaffelen i en cirkulær bevægelse, med kraften, der kommer fra håndleddet, for jævnt at indarbejde æggene i blandingen.
Brug et gammelt brød (også kaldet "mugne brød"), eller lad det komme i kontakt med luften i en time før brug. Det vil holde æggeblandingen bedre og undgå mætning. Det vil heller ikke nedbrydes ved madlavning.
Kaffe eller te er gode drinks at ledsage.
Foretrækker en standard (lavere) maskine. Du kan også lave fransk toast i en stegepande på komfuret, hvis du ikke vil bruge vaffelmageren.
advarsler
Det er ikke muligt at anvende en hvilken som helst vaffelmaskine. En rund ævle maskine vil sandsynligvis makulere brød, medmindre du bruger meget tykke skiver af toast.
Brug ikke sojamelk. Normal mælk (hel, halvskummet osv.) Bruges normalt i køkkenet til at blive tykkere. Sojamelk har ikke denne evne.
Husk: Pas på, når du håndterer ting, der er tilberedt eller lige er blevet kogt, da de kan være varme og forårsage forbrændinger.