At skrive en kogebog er ofte en af drømmene for dem, der elsker madlavning derhjemme. Og hvorfor ikke? Opskrifter er en skattekiste af historier, oplevelser og kærlighed, forenet af passion for madlavning. Det er en god ide at kunne dele alle disse oplevelser, tricks og lækkerier med andre mennesker. Bevare dine opskrifter til fremtidige generationer samt gøre dem tilgængelige for dine samtidige er en meget værdig grund til at gruppere dem i en bog. Og hvem ved det? Du kan endda blive berømt for den bog du skrev!
Video: Hvordan skriver man en god problemformulering?
1
Bestem hvorfor du skriver cookbooken. Du skal træffe beslutning om dette for at vide, hvordan man nærmer sig projektet for at skrive kogebogen og hvem dit publikum vil være. Hvis du f.eks. Bare vil skrive en kokbog til eget brug, skal du oprette den på din computer i et letlæseligt PDF-dokument, som kan udskrives og binde med en hæftemaskine eller uden være nok for dig. Men hvis bogen er til familiesammenføring, til lokal eller national offentliggørelse eller for at fejre en begivenhed, er chancerne for, at du vil producere noget mere formelt. På den måde vil du sandsynligvis nødt til at overveje at bruge anstændige fotos og udskrive tjenester, herunder god bindende. Disse enkle ting er vigtige, så du har en ide om, hvordan du skal oprette projektet, dets omkostninger og fristen, hvis du vil bruge bogen til enhver tid.
Video: Sådan skrev Emil sin første bog
2
Vælg dine bedste / favoritopskrifter. En god kogebog er en samling af en gennemtænkt samling af opskrifter, der afspejler temaer som antipasti, appetitvækkere, forretter, desserter, bagning mv. Generelt vil du bruge en unik madlavning i stedet for at være meget eklektisk, for eksempel råopskrifter, hjemmelavede opskrifter, familie, skaldyr, gammeldags opskrifter, lette opskrifter, hurtige opskrifter, opskrifter til familie middage osv. Der er flere andre typer opskrifter, du kan skrive om. Husk at organisere opskrifterne godt i grupper for nem henvisning, især hvis du beslutter dig for at bruge mere end en stil, eller dine læsere vil have svært ved at finde den opskrift, de vil have, medmindre de altid bruger indholdsfortegnelsen
3
Forbered opskrifterne. Hvis du har dem på en række steder, f.eks. Dit hoved, forskellige stykker papir, forskellige kogebøger mv., Er det tid til at sætte din samling sammen. Brug altid dine egne ord - selvom ingredienslisterne ikke er copyrightbeskyttet, er ordene, der bruges til at beskrive metoderne, ejendommen til forfatteren af bogen, så du skal bruge dine egne ord, når du stoler på din samling af kogebøger.
Video: Tips fra Emil - sådan kommer du i gang med at skrive
4
Tag billeder. Hvis du tilføjer billeder i kogebogen, er det tid til faktisk at lave mad eller ting og tage billeder. Tag flere skud fra forskellige vinkler for at få det bedst mulige skud af hver færdig opskrift, som vil blive fotograferet. Du behøver ikke et foto til hver af opskrifterne, medmindre det er den bogstil du opretter - vælg kun de opskrifter, du gerne vil fremhæve, som vil blive præsenteret med billeder. Lav de nødvendige ændringer på dine fotos ved hjælp af billedmanipuleringssoftware. Hvis du ikke kan gøre det selv, skal du finde en ven eller et familiemedlem, der er villig til at hjælpe. Nogle steder, der tilbyder trykning, vil kunne gøre dette for dig, men rettelse af billederne vil øge prisen, så det er bedst at gøre det selv, hvis du har et begrænset budget eller vil lave en uafhængig publikation. Denne proces med at tage billeder af måltider vil helt sikkert være en af de mest behagelige dele af bogenes forberedelse. Du vil have det sjovt at lave dine yndlingsmåltider, og dine venner og familie vil glæde sig over opvasken. Der er software til at forbedre billederne ganske enkelt, du behøver ikke at være ekspert i Photoshop for at redigere fotos. Prøv at bruge god belysning, helst naturlig, og brug et godt kamera.
5
Grupperecept som ønsket. Vælg den rækkefølge, i hvilken du vil sætte opskrifterne i bogen. Skriv et overblik over de fremlagte opskrifter og en indholdsfortegnelse for at hjælpe med at orientere opstillingen af opskrifter. Tjek andre eksisterende kokebøger for at få en bedre ide om, hvordan opskrifter normalt bliver præsenteret.
6
Glem ikke at gennemgå indholdet. Rediger arbejdet flere gange, og bede andre om at hjælpe dig med at rette fejl ved at læse din bog. Kontroller nøjagtigheden af ingredienser, målinger, tilberedningstider mv. I opskrifter har du ikke meget plads til fejl, forkerte foranstaltninger kan resultere i en dårlig skål og intetsigende smag.
7
Se efter en måde at offentliggøre. Der er gode muligheder for at udgive din bog uafhængigt både i online versioner og i trykte versioner. Tjek de priser, som udgivere og printere tilbyder for mængden af kopier, du vil udskrive. Overvej om du vil udskrive en farvet bog med mat finish, om du vil have brug for omslagskunst, om du vil bruge indbundet bogstaver med bogstaver, hvilken type papir der skal bruges osv. Alle disse beslutninger vil have stor indflydelse på bogens samlede omkostninger. For eksempel har papiret forskellige vægte, hvilket påvirker prisen. Den vigtige dækningstype, om bogen vil være med eller uden øre, om omslaget vil være svært eller simpelt - for et mere uddybet cover skal du bruge et design til at skabe en prangende kunst for at gøre bogen smuk. Alternativt kan du prøve at sende din kokbog til udgivere og lade dem håndtere udskrivning og salg. Dette vil resultere i mange afvisninger, men hvis du har gjort dit arbejde godt, er det sandsynligt, at nogle udgivere vil være interesserede i at udgive bogen, hvis du er høflig, vedholdende, ledig til diskussion og en god tale og kan demonstrere bog har salgspotentiale. Endnu mere nyttigt ville være at kunne tilbyde projektet til en interesseret udgiver og underskrive en forlagsaftale, inden man begynder at skrive bogen. Hvis du vil have en professionel publikation, skal du søge hjælp fra en professionel. For en storcirkulationsbog kræves professionel genlæsning for at fjerne alle grammatikfejl samt eventuelle indholdsfejl. I Brasilien er forlagsmarkedet lidt begrænset, så det vil være lidt kompliceret at kunne underskrive en kontrakt, før projektet startes, medmindre du er kendt eller har gode kontakter. Dette skyldes, at udgiverne vil have høje omkostninger til at producere og offentliggøre arbejdet, og ofte foretrækker at satse på projekter med store muligheder. Dette betyder ikke, at du skal modløses. Tværtimod tilbyder internettet store odds, hvor udgivere på deres websteder har formularer til at indsende dit projekt. Der er også forfatterportaler, der giver dig mulighed for at udgive dit arbejde til udgivere, der ønsker at udgive genren af bøger, du skriver. Der er udgivere, der tilbyder offentliggørelse af korte kørsler, så du kan udskrive 30 eksemplarer ad gangen. På den måde kan du få bøgerne bestilt, før du bruger penge. Det vigtige er ikke at give op og gøre, hvad du kan lide.
tips
Forklar hvordan du laver din mad klart og forklar det på en simpel måde alle teknikker til at forberede hver skål. Når det er muligt, inkludere en session med advarsler til læseren, så du ikke gør de samme fejl, du allerede har lavet. Du kan besøge WikiHow-opskriftsessionen for at lære, hvilke slags ting du kan medtage i meddelelserne. Ting, der synes simple for dig, kan ikke være så enkle som det, da læseren aldrig forberedte opskriften eller lavede en fejl og leder efter en måde at perfektere op på.
Nødvendige materialer
Mad og drikkevarer
Min konto
Billedmanipuleringssoftware
Software til bog oprettelse, eller endda Word, etc.