Kalorimetre anvendes til måling af potentiel energi. En kalorie er den energi, der kræves for at opvarme 1 ml vand til 1 grad C (disse kalorier er ikke de samme som i fødevarer - det er kilokalorier, der svarer til 1000 normale kalorier).
Få en stor 475 ml aluminiumsbeholder og skær den på den ene side. Denne nedskæring skal foretages mellem 5,1 og 7,6 cm fra bunden af genstanden, ca. 5,1 cm bred (om nødvendigt kan den være større). Tag beholderen til et bord og læg den på folie (med den skinnende side op).
2
Tal derefter 4 trekantede snit øverst på beholderen i nærheden af kanterne - skær derefter 4 flere af dem på objektets sider (følg billedet).
3
Nu skal du have en glasbeholder, der kan opbevare vand, såsom en flaske eller en lignende genstand. Fyld den med 100 ml vand (ved hjælp af en gradueret cylinder i processen).
4
Derefter få et stort låg til beholderen og læg et papirclips over det. Denne struktur vil opretholde fødevaren.
5
Beregn massen af maden med en skala.
6
Stik maden med klipset. Om nødvendigt skal du folde objektet.
7
Indsæt et termometer (undtagen digitalt) i vandet over beholderen. Optag resultatet.
8
"Lys" maden med en matchestok eller lighter.
9
Bemærk temperaturforskellene hvert 30. sekund, mens ilden brænder. Når det slukker, fortsæt med noterne, indtil vandtemperaturen falder igen.
10
Mål fødevarens masse en gang til og noter ændringen for at finde ud af, hvor meget der er blevet brændt.
11
Gentag om nødvendigt processen.
12
Video: The Great Gildersleeve: A Motor for Leroy's Bike / Katie Lee Visits / Bronco Wants to Build a Wall
For at bestemme kcal-tællingen multipliceres stigningen i vandtemperaturen med 100 - volumenet af den anvendte væske. Det vil være mængden af kalorier. For kilokalorier divideres værdien med 1000.
tips
Lav store huller for at tillade varm luft at flygte - men ikke for stor.
Sukkerholdige fødevarer og andre eksempler som nødder er dem der virker bedst med dette eksperiment. Brød, korn og grøntsager vil ikke have samme virkning.
advarsler
Beholderen kan blive ekstremt varm. Pas på ikke at blive brændt!