Sådan laver du en Orange Infusion med Vodka

Appelsiner og andre saftige frugter som ananas og vandmelon absorberer vodka meget godt. Infusionen er noget meget nemt at gøre, effekten er elegant og smagen er godt forbedret. Infuserede appelsiner kan bruges på toppen af ​​kager, i frugtsalater, og kan bruges til at drysses en dessert eller serveres med is. En anden lækker anvendelse er at erstatte appelsiner infunderes i vodka ved almindelige appelsiner for at lave appelsinmarmelade.

ingredienser

portioner: 2 til 4

  • 2 appelsiner
  • 1 kop (240 ml) vodka

trin

Metode 1
Skræl appelsinerne

Video: Vodka infused Watermelon - How to make Vodka infused Watermelon Recipe by Drink Lab (Popular)

Når du skraler appelsinerne, udsætter du den indre pulp, så den absorberer mere vodka. Dette er vigtigt, fordi ellers de orange skiver ikke kunne absorbere så meget vodka gennem membranerne i deres naturlige afdelinger.

Billedbetegnelse Lav Vodka Infused Appelsiner Trin 1
1
Læg appelsinerne på et skærebræt og skær toppen og bunden ved hjælp af en kokkens kniv.
  • Billede titled Lav Vodka Infused Appelsiner Trin 2
    2
    Skær barken, herunder de hvide dele, den yderste del af appelsinerne.
  • Billede titled Lav Vodka Infused Appelsiner Trin 3
    3
    Skær orange pulp, et segment ad gangen.
  • Billede med titlen Lav Vodka Infused Appelsiner Trin 4
    4
    Kassér skallen og membranerne.
  • Billede med titlen Lav Vodka Infused Appelsiner Trin 5
    5
    Anbring den orange pulp i et lille sterilt glas.
  • Metode 2
    Indsæt appelsinerne

    Den orange pulp vil absorbere nok vodka, så reguler dit forbrug, når du spiser det endelige produkt.

    Video: How to make a Watermelon Keg - Tipsy Bartender



    Billede titled Lav Vodka Infused Appelsiner Trin 6

    Video: How to Make Vodka Jello Shots - Let's Mix with Modernmom

    1
    Sæt vodka i appelsinerne, indtil glasset er fyldt.
  • Billedbetegnelse Lav Vodka Infused Appelsiner Trin 7
    2
    Udskift glasdækslet og vrid det, indtil glasset er godt forseglet.
  • Billede med titlen Lav Vodka Infused Appelsiner Trin 8
    3
    Lad appelsinerne stå i vodka i 2 til 4 timer, på tælleren eller i køleskabet.
  • Billede titled Lav Vodka Infused Appelsiner Trin 9
    4
    Tøm glasset gennem en sigte i en skål. Vodkaen skal være i skålen, og appelsinerne forbliver i sigten.
  • Metode 3
    servering

    1. Billedbetegnelse Lav Vodka Infused Appelsiner Trin 10
      1
      Server appelsinerne i en lille skål. En portion skal være ca. 1/2 til 1 orange pr. Person. Sæt pisket fløde oven på de infuserede appelsiner.

    tips

    • For at give appelsinerne en cremet smag, brug vanilla vodka.
    • Hvis du vil gemme den appelsinsmagende vodka, der er tilbage ved infusionen, skal du sørge for at sætte den i et kaffefilter for at fjerne stykkerne af orangepulpen, inden du tager den eller bruger den i en opskrift.

    advarsler

    • Sørg for, at glasset er helt fyldt med vodka, og at det er hermetisk forseglet. Alkoholen vil dræbe alle bakterierne på overfladen af ​​frugten, men iltet i glasset kan stadig forlade frugten let brun.

    Nødvendige materialer

    • Skærebræt
    • Kokkens kniv
    • Lille steriliseret glas
    • skål
    • si
    • Små serveringsskåle (valgfri)
    • Chantilly (valgfrit)
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com