HodTari.com

Sådan vælges spiselige blomster

Spiselige blomster er gode til mange ting. Du kan dekorere måltider, slik, salater eller en tallerken. Det centrale punkt er at lære hvilke blomster der er sikre til forbrug, og hvilke vil være behagelige for din gane. Pas på, når du vælger spiselige blomster: køb fra en velrenommeret forhandler, så du kan fortære dem sikkert.

trin

Del 1
Vælge typen af ​​blomst

Video: How to Sneak Candy in Class! School Pranks and 15 DIY Edible School Supplies!

Billedbetegnelse Vælg spiselige blomster Trin 1
1
Kig efter frugtblomsterne. De er en populær form for spiselige blomster på grund af sin søde, frugtlignende smag. De bruges ofte i pasta, drikkevarer og garnishes. Blomstersedler bruges som regel i stedet for kappe eller pistil.
  • Apple blomstre giver en mild smag til frugtretter, og kan også bruges som garniture. Forbruge dem moderat, da overskud kan være giftigt for kroppen.
  • Bananblomsterne kan tilberedes eller rå mad efter fjernelse af den hårde yderside, hvilket kun efterlader de hvide og bløde blomster. Du skal sætte blomsterne i vandet, indtil duften er drænet.
  • Citrusblomster, når de destilleres i vand, bruges ofte i drikkevarer. Ældrebær blomster har en sød duft og smag og bruges ofte til at lave vin.
  • Billedbetegnelse Vælg spiselige blomster Trin 2
    2
    Overvej de urte blomster. De efterligner smagen og teksturerne af urterne selv og kan bruges til at smagede retter som garnering, salater og te.
    • De fleste af de urter, du ville købe på markedet, såsom grise og koriander, kommer i form af en blomst. Det er almindeligt at bruge kronblade af disse blomster som garnering eller krydderier på en tallerken.
    • Nogle urte blomster, såsom basilikum, smag blødere end din urt. Disse blomster er gode til at give bare et strejf af en bestemt smag til parabolantenne.
  • Billedbetegnelse Vælg spiselige blomster Trin 3
    3
    Prøv plante blomster. Mange grøntsager er faktisk blomster. Det er muligt at vælge blomster af en plante, som broccoli, før den vokser helt. De vegetabilske blomster er gode til salater, sandwich og sauteed.
    • Broccoli blomster er faktisk blomster. Hvis du høster broccoli, mens den stadig er i form af gule blomster, vil det resultere i en mild smag af broccoli, som er fantastisk til salater. Unge blade af artiskokker, spirer af majs og græskar giver en lignende blød vegetabilsk smag.
    • Okra frøene kan indtages, og mange mennesker tror, ​​at de har en energisk virkning. De bruges nogle gange i stedet for kaffe.
  • Billedbetegnelse Vælg spiselige blomster Trin 4
    4
    Vælg alsidige blomster. Smagen af ​​nogle blomster virker godt på mange opskrifter. Hvis du bruger dem meget i køkkenet, skal du vælge dem, der har flere hjælpeprogrammer. På denne måde kan du bruge blomster i flere retter.
    • Lavendel er ideel til forskellige opskrifter. Te, kager, sirupper, kageindretninger, sorber, is, gelé, gelé, søde cremer, vin og eddike er blot nogle få af de mange anvendelser af lavendel. Det giver sin egen smag sammen med et citrontvrid.
    • Rosebladerne er kendt i køkkenet i sirupper, toppede dekorationer, is, dessertpynt, geléer, geléer, specielle bøtter og isbiter.
    • Chive blomster er gode til salte retter og vil give en mild løg smag. Hvidløgets blomster vil give smag af frisk og mild hvidløg til salater eller salte retter.
  • Billedbetegnelse Vælg spiselige blomster Trin 5
    5
    Vælg blomster til drikkevarer. Spiselige blomster kan bruges til at øge smagen af ​​en drink og give det et strejf af farve. Hvis du kan lide te eller aromatiseret vand meget, skal du vælge blomster der smager drikkevarer.
    • Hibiscus ligner smagen af ​​tranebær og citrus, som er fantastisk til drikkevarer. Både alkoholholdige og alkoholfrie kan bære hibiscus. Det er lidt surt, så brug sparsomt.
    • Rosbladerne gør det berømte rosenvand.
  • Billedbetegnelse Vælg spiselige blomster Trin 6
    6
    Vælg blomster til salater. At lave salat dressing eller frugtsalat med spiselige blomster er en god måde at indarbejde dem i måltider. Resultatet bliver en velsmagret salat, når der modtages en blomst af blomster.
    • Hele capuchin er spiselig. Denne flerårige plante er fantastisk til sommer salater. Det er let at dyrke og giver et godt strejf af farve til enhver salat. Det har en mild peber smag. Frøplader anvendes endda i stedet for peber og kapers.
    • Nellikerne giver en sød og nutty smag. Brug dem i salater og som garniture.
    • Petunierne smager blødt og er gode som salatdressing.
    • Sødene er sarte blomster som papir, der er gode til garnering af salater. De har en sød sød smag og ser også godt ud på frugtsalater.
    • Violetter er perfekte til salater og også se dejlige som et garnér til retter.

    • Del 2
    Finde en betroet forhandler

    Billedbetegnelse Vælg spiselige blomster Trin 7
    1
    Identificer kilden. Brugen af ​​kemikalier gør de fleste blomster fundet i blomsterbutikker uegnet til forbrug. Dette gælder også for blomster købt på markedet. Ideen er at vide, hvor blomsterne kom fra, og hvem dyrket dem for at sikre sig, at de er sikre til forbrug.
    • Medmindre mærket som spiseligt, må du aldrig spise blomster købt i blomsteravl. De får sædvanligvis spray af kemikalier for at bevare et bestemt udseende. Hvis du snakker med blomsterhandleren, og han eller hun sikrer, at blomsterne er sikre at forbruge, kan de være spiselige. Men medmindre blomsterhandleren siger det, må du ikke spise blomster.
    • Det er usandsynligt, at blomster købt på markedet er sikre til forbrug. Ligesom blomsterbutikker sprøjtes de sædvanligvis med kemikalier. Muligheden for at en markedsarbejder kan fortælle dig, hvilke kemikalier der blev brugt i blomsterne, er også ret små.
    • Voksende spiselige blomster i haven er en måde at sikre, at de er sikre at spise. Hvis du har plads og kan lide at spise blomster, så tænk på at lave en have i din gård.


  • Billedbetegnelse Vælg spiselige blomster Trin 8
    2
    Undgå blomster sprøjtet med pesticider. Alle blomster dyrket med disse stoffer indeholder toksiner og er ikke spiselige. Hvis du ikke er sikker på brugen af ​​pesticider, må du ikke spise blomsten.
    • Kig efter økologiske blomster, men ved at nogle af dem kun begrænser brugen af ​​toksiner.
    • Gården tæt på dit hjem er de bedste steder at købe spiselige blomster. Landmændene vil som regel kunne fortælle dig, hvordan blomsterne dyrkes og fortælle dem, om de er sikre at spise. Farm blomster har normalt mindre koncentration af tunge pesticider.
  • Billedbetegnelse Vælg spiselige blomster Trin 9
    3
    Se efter spiselige blomster på markedet. Nogle markeder kan have spiselige blomster. De vil blive mærket "spiselige" på emballagen og må ikke være i samme område som prydplanter. Spørg en medarbejder på markedet, hvis de sælger spiselige blomster.
    • Chancerne for at finde spiselige blomster på almindelige markeder er lavere. Prøv økologiske købmandsforretninger eller sacrolões.
    • Aldrig spise supermarked blomster, medmindre de er mærket som spiselige.

    • Del 3
    Undgå fælder, når du vælger spiselige blomster

    Billedbetegnelse Vælg spiselige blomster Trin 10
    1
    Vælg ikke blomster fra gaden. Hvis du ved, at en slags blomst, som du vil have meget, vokser på gaden, kan du blive fristet til at afhente den, men aldrig gøre det. Disse blomster er ikke sikre til forbrug.
    • Gadeblomstene udsættes for snavs af passerende biler. Derudover kan de modtage sprøjtning af pesticider som en del af plejeforanstaltningerne med byens udseende.
    • Kvæg og hunde kan også gøre deres behov tæt på blomsterne, hvilket yderligere forurener dem.
  • Billedbetegnelse Vælg Spiselige blomster Trin 11
    2
    Opbevar blomsterne sikkert. Når du køber spiselige blomster, gem dem på det rigtige sted. Korrekt opbevaring hjælper blomster længere og forbliver godt til konsum.
    • Opbevar dem i en plastikpose og læg plastikposen i en plastikbeholder, da beholderen sandsynligvis ikke vil få dem til at knuse.
    • Sæt også et stykke vådt papir inde i beholderen for at forhindre blomsterne i at viskes.
  • Billedbetegnelse Vælg spiselige blomster Trin 12
    3
    Vask grundigt før brug. Dette er især vigtigt, hvis du har plukket blomster i din have. Lad dem være på rindende vand for at fjerne dem fra insekter og snavs. Du kan også støve jorden ved hjælp af en lille maling eller makeup børste. Efter vask af blomsterne, lad dem tørre på papirhåndklæder.
  • Billedbetegnelse Vælg spiselige blomster Trin 13
    4
    Høst de spiselige dele. Ikke alle dele af blomsterne kan spises. Når de tilberedes til konsum, skal de spiselige dele høstes. Normalt er de blade og kronblade, ikke stammen eller pistilen.
    • Sepal er en del af blomsten, der ligger lige under kronbladet, og ligner en klynge af grønne blade. Fjern denne del før forbruget af blomsten.
  • Billedbetegnelse Vælg Spiselige blomster Trin 14

    Video: Hindbærlagkage med hjemmelavet vaniljecreme // How to

    5
    Overhold for allergiske reaktioner. Spiselige blomster kan være sundhedsfarlige, hvis du har allergier. Pas på reaktioner, når du håndterer eller spiser blomster.
    • Hvis du bemærker tegn på allergisk reaktion, såsom hududslæt eller elveblader, skal du holde op med at spise blomsten og tale med din læge.
    • Hvis du er allergisk over for pollen, må du ikke spise spiselige blomster.

    • tips

    • Den bedste tid til at plukke blomster er kort efter tørring af duggen. Dette sker tidligt om morgenen eller midt om morgenen. Tidligt om aftenen er også en god tid, efter solens varme er falmet.
    • Vælg ikke blomsterne midt på dagen, da varmen kan tørre ud og reducere smagen. Dette beskadiger både farve og smag af blomsten.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com