Hjemmelavede dehydrerede frugter er naturligt søde og indeholder færre konserveringsmidler end dem, der købes i butikkerne. Ananas købt på messer og markeder kan skiver og forberedes til dehydrering om et par minutter. Tørre ananas kan fremstilles i en ovn eller i en dehydrator, der skal opbevares på et tørt og køligt sted i flere måneder.
Køb flere ananas på markedet. Du kan forvente et tilbud, når markedet er overbooket for at købe en masse til en priskonto.
2
Lad din ananas modne helt. Når det begynder at vise en sød og stærk aroma, bliver dens sukker koncentreret, og frugten vil være klar til at blive dehydreret. Dehydrering det for hurtigt vil resultere i sure skiver.
3
Fjern ananas øverste og underside. Ananasanlægget sidder på et skærebræt. Skær ca. 2,5 cm under den grønne og stikkende top af ananas og ca. 2,5 cm over bunden.
4
Fjern den hårde skal. Ananasanlægget ligger på hovedet på skærebrættet. Skær fra top til bund med det samme.
Prøv kun at skære det hårde ydre lag.
Drej ananas og gentag processen, indtil den samlede indre del af ananas er udsat.
5
Fjern "øjnene." Bemærk de småbrune pletter danner en diagonal linje fra top til bund i ananas. Tag din kniv og skær ca. 1/4 tommer ind i frugten i en lukket vinkel fra højre.
Gå til den anden side af øjnene og skær ind i en lukket vinkel fra venstre.
Skræl strimlen og kassér den.
Find derefter det næste diagonale spor og gentag.
Når du er færdig med at skære ananas øjne, kan du se overfladen danne et spiralformet mønster rundt om hele omkredsen.
Denne metode til at skære ananas kræver en vis praksis, men vil resultere i bedre bevaring af indersiden, end hvis du skærer dybt nok til at fjerne øjnene og skallen sammen.
6
Skær ananassen i ringe eller stykker. Hvis du vil have din ananas tørret i runde skiver, skære den vandret og tyndt skåret. Fjern derefter midten med en trimkniv.
Hvis du vil dehydrere ananassen i stykker, skær den lodret ved at adskille den bløde del fra det hårde center i små portioner.
Jo tyndere du skærer, desto bedre at dehydrere, fordi processen bliver hurtigere og ligeså.
7
Video: 5 days of NO COFFEE | Smoothie Challenge
Forvarm ovnen til lav temperatur. Prøv at placere det ved ca. 60 ° C for at opnå de bedste resultater. Må ikke overstige 90 ° C.
Dehydrering fungerer bedst ved lav temperatur og over en længere periode. Målet er ikke at tilberede ananas.
8
Dæk et til to bagværk med et lag smørret papir. Brug så mange bagplader som muligt i ovnen.
9
Placer bagepladerne i den forvarmede ovn. Indstil det til 24 timer. Det kan tage op til 36 timer.
Test for at se om den er klar. Hvis den er blød og lidt fleksibel, vil den være klar.
Metode 2 Dehydrerer ananassen i dehydratoren
1
Køb en dehydrator. Du kan finde den til salg på hjemmesider. Det er også muligt at finde det i apparatforretninger eller køkkenudstyr.
Hvis du planlægger at dehydrere frugt regelmæssigt, eller endda lave tørret kød, kan en dehydrator generere billige snacks året rundt.
2
Køb ananas. En ananas kan være nok til at fylde din dehydrator. Hvis dit apparat er stort, kan du vælge at købe flere ananas ad gangen for at fordoble mængden af frugtbevaret.
Du kan også dehydrator tør ananas dåser. Disse ananas indeholder sandsynligvis ekstra mængder sukker, salt og konserveringsmidler. Så foretrækker hele frugten, hvis du vil have en mere naturlig snack.
3
Skær ananassen. Fjern skræl og øjne ved hjælp af ovenstående proces. Skær det i runde skiver eller i stykker.
Deres skiver burde ikke være mere end 0,6 cm tykke.
4
Tænd din dehydrator. Vælg en gennemsnitlig indstilling. Temperaturen skal være omkring 60 ° C.
5
Sæt ananas skiver i dehydrator bakker. Lad plads mellem skiver.
Video: Fortnite Geographic | The Default skin Tryhard | Short film documentary | Sonny Evans
6
Video: Sådan renser du dine tarme og slipper af med giftstoffer
Lad dehydratoren fungere i ca. 35 timer. Fjern og opbevar tør ananas i flere måneder.
Sådan spiser du en ananas
Sådan køber og opbevarer frisk ananas
Sådan fryse ananas
Sådan skæres en ananas
Sådan skræl en ananas
Sådan Dehydrater Frugter
Sådan laver du grillet ananas
Sådan laver du Turbine Gelatin Inverted Cake Pineapple Flavour
Sådan laver du ananasgelé
Hvordan man laver ananas vodka
Hvordan man laver en grøn ananas dyrkning
Sådan laver du en omvendt ananaskage
Sådan laver du en Martini med Ananas Vodka i Infusion
Sådan laver du en mango og ananas Mojito
Sådan laver du en ananas nedad kage shooter
Sådan fremstilles Tepache
Hvordan man ved, om en ananas er moden
Hvordan dyrkes dværg ananas
Hvordan man dyrker ananas
Hvordan man tegner en ananas
Hvordan man laver ananas fast til at hjælpe dine lunger