HodTari.com

Hvordan man spiser krabber

Krabber er lækre, men kan være lidt vanskelige at spise, især for første gangs søfolk. Find ud af det her en nem måde at spise din krabbe på!

trin

Metode 1
forberedelse

1
Forbered dit bord. Spise krabber gør altid noget rod. Derfor bør bordet være forberedt på spild og rester. Læg bordet med nogle tykkere papirer eller aviser, hvilket gør det lettere at rengøre senere.
  • 2
    Tag en køkken hammer, en kniv uden punkt og et redskab til at bryde skaller eller nødder.
  • 3
    Hvis du endnu ikke har kogt krabberne, gør det nu. Forbered dem ved damp: Blå krabber har en tendens til at være dybe rød. Normalt fremstilles krabberne med et lag krydderier.
    • For nogle ideer til hvordan man laver dem, se på wikiHow og internet artikler som: Hvordan til at lave mad krabber, Sådan koger krabber dampet krabber og Sådan sæson.

    • Metode 2
    Spise krabberne

    1
    Træk dine poter og klør, vrid dem. Du kan bruge en stump kniv indsat i leddet for at lette fjernelsen. Nogle gange kan et lille kød komme ud med benet. Spis det.
  • 2
    Fjern finnerne og hold klørne. (Du vender tilbage til dem om et minut.)


  • 3
    Drej klør tilbage. Åbn denne del svarende til en klappe.
  • 4
    Hold de øverste og nederste halvdele i hver hånd som om du åbner en sandwich. Træk barken ovenfra. Pas på og gør det langsomt. Kassér skallen ovenfra.
    • Du har åbnet krabben og udsat skallen.

  • Video: Lær at spise tang og krabbe suppe på Samsø

    5
    Tag skallen nedenfra og knæk den i midten.
    • Tag nu en af ​​halvdelene, og skær den igen i halvdelen med en kniv eller dine hænder.
    • Hvis du bruger dine hænder, skal du trykke for at bryde den og adskille den.
    • Nu skal du blive udsat. Brug dine fingre til at trække kødet og til godt overskud! Brug en kniv til at fjerne kødet fra de mere skjulte dele.
  • 6
    Træk alle stykker af kød fra krabbernes krop. Start med klørne.
  • 7
    Bryd klørne ved hjælp af et passende værktøj, og tapp dem med en køkkenhammers eller en kniv. Den mest effektive måde at åbne en klo på:
    • Placer kniven med bladet mod midten af ​​den røde del af kløen.
    • Brug derefter en køkkenhammer til let at trykke på kniven, indtil den når halvdelen af ​​kløen.
    • Drej derefter kniven til den ene side. Dette vil gøre kloen åben og lette dens forbrug. Derefter skal du bryde den åbne og udsætte kødet, kassere brusk.

    • tips

    • Se omhyggeligt over hele strukturen af ​​krabben for ikke at tabe noget af dets kød.

    advarsler

    Video: Fang, kog og spis en kongekrabbe

    Video: Strandkrabber

    • Klørne har en "knogle" (en brusk, faktisk) inde i dem. Pas på at fjerne det, når du spiser.
    • Forsøg ikke at spise en levende krabbe, lige fra havet. Det vil resultere i en masse smerte.
    • Krabber har flere rygsøjler (små eller ikke så små). Pas på, når du håndterer dyret, så du ikke lider af dem.
    • Ligesom de fleste marine dyr har de meget små dele, så arbejde med tålmodighed og omsorg.

    Nødvendige materialer

    • Krabber (ikke dampet og krydret)
    • Køkken hammer
    • kniv
    • Metal redskaber til åbne skaller eller møtrikker (valgfrit)
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com