Sådan sødes kaffe

For mange mennesker rundt om i verden er frisk kaffe den forfriskende og stimulerende drik til valg til morgen, aftener og eftermiddagsamlinger. En stor del af kaffekunder følger standardrutinen for at tilføje lidt creme og sukker. Hvis du kan lide sød kaffe, men er træt af at bruge almindeligt hvidt sukker eller vil følge en sundere løsning, kan du sød din kaffe med et af nedenstående alternativer.

indhold

Trin

Metode 1sukker kaffen med simpel sirup
Metode 2sukker kaffe med naturlige sødestoffer

Video: ikke mere mælk

Metode 3sød kaffe ved brug af syntetiske eller tilberedte sødemidler

Video: jeg spilder kaffe i mit tastatur - twitch highlights #3
Tips
Nødvendige materialer

trin

Metode 1
Sukker kaffen med simpel sirup

Overvej en simpel sirup til at søde kaffen. Enkel sirup - en blanding af sukker og vand - er det foretrukne sødemiddel i mange specialbutikker. Fordi det er flydende, blandes det let i kaffen, hvilket er særligt nyttigt til koldpræparater. Det er også at foretrække at søde kaffe af høj kvalitet, da det ikke tilføjer en anden smag for at forkæle kaffens subtile smag.

Sæt lige dele af hvidt sukker og vand i en pande. Varm og bland til sukkeret er helt opløst. Den resulterende blanding er almindelig sirup og bør være lidt mere viskøs end vand.

Hæld sirupet i en klemflaske for nem brug og opbevaring. For at opbevare almindelig sirup til fortsat brug, hæld den i en kompressionsburk eller lignende beholder. Det kan holdes ved stuetemperatur næsten ubestemt tid.

Om ønskes, krydre sirupen. Du kan krydse enkle sirupper med vanillebønne, kanel, citrusskræl og andre krydderurter og krydderier. Tilsæt smagsstof til den opvarmede sirup og lad det bløde i flere minutter, mens blandingen afkøles.

Metode 2
Sukker kaffe med naturlige sødestoffer

Sød kaffe med honning. Honning er et ret almindeligt naturprodukt. Det vil også tilføje sin egen subtile smag til kaffen. Du kan eksperimentere med forskellige typer honning for at bestemme hvilken smag der passer bedst til den type kaffe du tager.

Tilsæt agave nektar til kaffen. Agave nektar er et naturligt sødemiddel, der absorberes meget langsomt af kroppen, i modsætning til hvidt sukker. Den kan bruges i stedet for sukker i mange opskrifter, men er også egnet til blanding i kaffen. Du kan købe det hos helsekostbutikker og mange supermarkeder.

Video: Ikke mere mælk

Sæt melasse i kaffen for en rig smag. Melasse er et biprodukt af sukkerraffineringsprocessen og har et tykt, mørkt udseende. Det absorberes langsommere i kroppen end sukker. Sødning af kaffen med det vil give en rig og jordlig smag uden at tilføje så mange kalorier som hvidt sukker.

Brug stevia til en sukkerfri indstilling. Stevia er en plante, der har en naturlig sød smag, der giver et meget lavt kulhydratniveau. Dette er en fantastisk måde at sætte kaffe på uden at tilføje kalorier, og er et mere naturligt alternativ til kunstige sødemidler som aspartam og sucralose.

Metode 3
Sød kaffe ved brug af syntetiske eller tilberedte sødemidler

Køb smagsfulde sukker sirupper til at sødte kaffen. Hvis du er på udkig efter nye og eksotiske smagsstoffer, kan du købe smagsoplevede sirupper. Hvis du går til caféer, har du måske set ordninger af sirup hætteglas fremstillet af Torino, Da Vinci Gourmet eller Monin. Disse sirupper kan købes online og bruges til at smag og sød kaffe, te, desserter og andre ting.

Kig efter syntetiske sødestoffer til en kaloriefri tilgang. Selvfølgelig er klassiske ikke-kalorie kaffesødemidler de allestedsnærværende pink, blå og gule pakker. Saccharin, aspartam og sucralose opløses hurtigt og er tilgængelige i let bærbare pakker, der gør dem ideelle til rejser.

Video: JEG SPILDER KAFFE I MIT TASTATUR - Twitch Highlights #3

tips

Hvis du er interesseret i at give smag til kaffen uden at tilføje kalorier eller sødme, prøv at tilføje kanel, muskatnød eller kardemomme til kaffebønner, før forberede kaffen.