Hjembrugte jordbær er fulde af smag og friskhed. Dyr som både mad og dekorative planter, er jordbær perfekt til din have eller potter - hvis du har børn, vil de opdage, at jordbær er en af de nemmeste og mest givende voksende planter. Der er flere valgmuligheder at lave, mens de dyrker jordbær - vælg efter hvad du kan lide og med ledig plads.
Bestem, hvilken jordbær sort bedst opfylder dine behov. Der er to grundlæggende typer jordbær - dem der bærer frugt om sommeren og de evige. Sommer jordbær kan opdeles i tidlige, midterste og sene sommer planter. Der er mange sorter inden for hver jordbærgruppe, og nogle vil sandsynligvis være meget lokaliserede - så få mere råd fra den lokale gartner / landbrugsmand. Generelt er nogle af sorterne som følger:
Perpetual Jordbær: Dette er den mest populære jordbær, fordi den fortsætter med at vokse i en god fem eller flere år. Det giver en hel del frugt hele året (i baghaven i tempererede klimaer, i en indre beholder i kolde områder). Begge disse egenskaber gør det til et godt valg, hvis du ønsker at gemme jordbær kontinuerligt.
Summer Variety: Denne plante vil levere en stor mængde jordbær i begyndelsen eller midten af sommeren, afhængigt af plantetiden (sommerafgrøder vil producere frugt to måneder efter plantning). Køb denne sort, hvis du søger at lave mad og / eller fryse afgrøden.
Neutral Jordbær: De ligner evigt men vil producere meget mindre antal jordbær i løbet af året. Det er den ideelle sort, hvis du søger at spise friske jordbær lige fra jorden.
Alpine Jordbær: Denne jordbær giver en meget lille type jordbær. Frugten kan være lille, men har en meget udtalt smag, hvilket gør disse jordbær ideelle til fremstilling af gelé.
2
Find planterne. De fleste gårde vil holde jordbær - dog skal du muligvis søge på internettet eller placere ordrer hos specialbutikker, hvis du vil have en bestemt jordbær sort. Det er altid nyttigt at få råd fra dit lokale landbrugs samfund til at vide, hvilken sort der vokser bedst i regionen.
Det er bedst at købe jordbær til at plante dem lige efter køb. Hvis de forlader dem i deres butikskasser i lang tid, kan de få deres rødder til at blive indviklet, gøre dem usunde og trække den nødvendige kraft tilbage til genplantning.
3
Undersøg altid dine potentielle planter for at identificere sygdomme eller tegn på dårlig sundhed. Dine jordbær burde have levende blade i grønne toner og være fri for pletter, brune spidser eller deformerede ender. Der skal være mange lysfarvede rødder.
Overveje at købe sygdomsresistente sorter. Selvom denne mulighed generelt er dyrere, er disse planter kendt for at modstå mange typer svampesygdomme, der påvirker jordbær.
4
Bestem, hvor du skal dyrke dine jordbær. Jordbær vokser lykkeligt i høje haver eller containere, så længe du giver dem jord og gødning. Dette er dit valg - tage hensyn til ledig plads og temperatur. For eksempel, hvis du ønsker at dyrke jordbær hele året rundt i et koldt klima, overvej at sætte dem i beholdere, der kan gemmes hjemme og udsættes for solen efter årstiderne.
Jordbær vokser godt i alle klimaer undtagen tropiske.
Metode 2 Anatomi af en jordbær
1
Forstå at jordbær vokser fra kronen. Kronen er den del der ligner plantens bund lige inden rødderne. Denne krone kan ikke dækkes under plantning, det være sig i haver eller i containere. Det kan dog ikke være for udsat - kontroller altid, at kronen hviler lige over jorden.
2
Bemærk at du vil finde jordbærfrø på ydersiden af frugten. Dette er en usædvanlig position for frø, men det er det der gør jordbær en interessant frugt. Hvis du planlægger at vokse fra frø, kan du finde en sektion nedenfor for at hjælpe dig med en sådan procedure.
Vær opmærksom på, at dyrkning fra frø kan være svært, og frugterne vises kun efter en periode på et år.
Metode 3 Voksende jordbær i haven
1
Plant på det rigtige tidspunkt. Dette bestemmes af den valgte jordbær - så læs etiketten eller kontakt sælgeren.
Meget produktive sorter af jordbær er plantet bedst om sommeren, normalt efter den anden måned af sommeren og dens ende i løbet af den første halvdel af den sidste måned af sommeren.
Alpe jordbær bør plantes i løbet af den anden og tredje måned af foråret.
Perpetual jordbær kan drage fordel af en plantning udført i løbet af efteråret (ikke vinteren), da det giver dem mere tid til at vænne sig til den nye region og etablere et sundt rodsystem. (Denne plantetid er egnet til haver i tempererede områder).
2
Vælg et varmt og solrigt sted. Jordbær elsker regioner, der rammes af masser af direkte sollys uden skygger. De nyder også vindløse steder. En jordbær vil producere jordbær i delvis skyggede områder - bare vær opmærksom på, at afgrøden aldrig vil være så produktiv, hvis planten ikke tager sol.
3
Grav jorden godt. Tilsæt masser af gødning til at berige jorden og fjern eventuelle ukrudt.
Jordbær gerne meget den berigede jord. Hvis jorden er ren ler eller sand, tilsættes godt dekomponerede organiske materialer. Adube efter plantning for at beskytte jordoverfladen og hold jordbærene rene.
Hvis jorden er meget sur, tilføj tre fjerdedele af et glas dolomit pr. Kvadratmeter komplet plante før plantning.
4
Fjern jordbær fra din butiksbeholder. Placer roden i en spand vand for at suge det i en time eller to. Dette hjælper med at lette chokket over potten overgang til jord og sikrer, at rødderne forbliver fugtige nok.
5
Grave et hul i jorden. Placer jordbær i hullet, og hold din krone lige over jordlinjen.
6
Tryk jorden grundigt og forsigtigt rundt om jordbærets bund.
7
Fortsæt plantning på samme måde, hvis du har andre jordbær. Giv et mellemrum på 30-45 centimeter mellem hver plante. Hvis du laver rækker, skal jordbærene adskilles i mellemrum på 90 centimeter.
8
Vand regelmæssigt. Men overdriv ikke det - dybe rødder har brug for vand, men kan ikke lide at blive gennemblødt. Undgå at lade jorden tørre og undgå at gøre det til rent mudder! Tiden til god vanding er, når jorden ser tør ud fra overfladen ned (læg fingeren på jorden for at se om den virkelig er tør).
Bruser kronen af planten. Undgå at skylle frugten - det kan rotere dem.
Video: 10 jordbær dyrketips
9
Brug en flydende gødning til at fodre planten. Vælg en bestemt gødning til jordbær.
Jordbær, der modtager opløselige gødningsstoffer, der er rige på nitrogen, vil give lidt, der producerer mange blade i stedet for at fokusere på generering af frugter. Hvis du vil bruge denne type gødning, skal du minimere dens anvendelse.
10
Fjern de første blomster. Ved at fjerne de første blomster der kommer frem, giver du jordbær mulighed for at vokse mere kraftigt og producere et stærkere rodsystem. Tillad efterfølgende blomster at fortsætte med at vokse.
Stalde er bedst, når de fjernes. Hvis jordbær er at producere dem, vil du se dem efter en måned. Stængler forbruger al jordbærets energi, så hold dem under kontrol indtil planten ligger godt. Senere kan du lade en plante vokse for at etablere nye planter, hvis du vokser jordbær i haven - bare lad ikke planten bære mere end en stolon ad gangen, så den ikke svækker. Du vil have jordbæren sende energi til jordbærene, ikke til nye planter.
11
Kontroller regelmæssigt. De første tegn på, at blomster bliver til frugter, fremkommer i form af små grønne jordbær. De vil fortsætte med at vokse og blive røde, når de modnes.
Du skal muligvis håndtere fuglene. Fugle elsker jordbær, og hvis du finder dem pecking din frugt, skal du oprette en barriere. Du kan finde garn til jordbær, der kan kastes over planterne - dette vil afværge de fleste fugle. En anden mulighed er en for fuglene og en for dig. Hvis fuglene ikke er meget grådige, kan du forlade nogle af jordbærene til dem og afhente andre for dig. Dette har tendens til at fungere, når fugle er bange for ting som katte, glød af noget som hængende cd`er eller lyde.
12
Pick up jordbærene. Når hele jordbær er rød, er det tid til at vælge det. Tag en spand eller kurv til gården og vælg den lige fra planten. Tag altid dem, hvis stilke er intakte - du bør ikke skrælle frugten, når du spiser den eller forbereder den til et måltid.
Vask straks jordbærene opsamlet i koldt vand, før de spiser dem friske.
13
Fortsæt med at tage vare på planterne. Jordbær er ret resistente og vil fortsat producere frugt år efter år i mindst fem år, før de skal udskiftes. I vinterhalvåret i tempererede zoner skal du fjerne urter, halm, gødning osv. og tillade planten at vokse uden intervention. Hvis det sner, hvor du bor, skal du bruge en beholder og bringe planterne indendørs.
Overvej at erstatte jordbær hvert andet år, hvis du har problemer med vira, der ødelægger planterne. Bortskaf den gamle bestanddel helt og bring planterne fri for virus.
Metode 4 Voksende jordbær i en beholder
Jordbær har meget overfladiske rødder - så det er nemt at dyrke dem i potter, både indendørs og udendørs. Du kan sætte dine jordbær på en altan, gårdhave eller indendørs foran et solrigt vindue. Selvom jordbær i beholdere kan plantes på et hvilket som helst tidspunkt af året, er det bedst at plante dem om foråret, hvis det går ind og ud af dit hjem.
1
Vælg en beholder med drænhuller. Selv om du kan købe specielle krukker med flere åbninger, er de ikke absolut nødvendige - jordbær kan vokse og producere frugt i enhver beholder, der indeholder god jord og få tilstrækkeligt sollys.
Sæt brudt terracotta eller keramik på bunden af beholderen eller små sten. De vil hjælpe med at sikre god dræning.
2
Fyld to tredjedele af gryden med jord. Gryden skal være mindst 45 centimeter i diameter. Selvom jordbær har overfladiske rødder, producerer de stolons, der har brug for noget plads til at strække.
Jordbær vokser godt på en jord med en pH mellem 5,3 og 6,5 - så vælg en jord med det betyde. Det er en god ide at holde jorden beriget ved at tilføje en håndfuld gødning til beholderen en gang om måneden.
Når du vokser i en høj, smal krukke, skal du tilføje en fjerdedel tørvemos, inden du sætter jorden. Dette vil øge fugtbevaringen af denne kande.
Hvis du vokser i en hævet kurv, skal du sprænge sphagnummosen tidligt og bruge tørvjord. Igen er dette at bevare fugt fra planterne. Sphagnum mos vil også tillade planten at vokse til siderne af potten, hvilket giver det et smukt udseende.
3
Vand jorden indtil vandet begynder at dræne fra bunden af potten. Så lav 5 eller 5 mounds jord 25,4 mm høj. Adskil disse dynger i 152,4 mm mellemrum, så stolonserne har plads til at rejse. Højene selv bør ikke være mere end 76,2 mm brede.
4
Løft forsigtigt dine jordbær fra deres salgspotter. Skær potten med en saks om nødvendigt, hvis planten er forsvarligt fastgjort. Ryst forsigtigt overflødig jord, mens du adskiller delikate rødder med fingrene.
5
Fyld en spand eller anden beholder med vand. Sug rødderne i en time, så de kan absorbere tilstrækkelig væske til at forblive fugtet.
6
Video: Engvang ... et jordbær eventyr
Fjern planterne fra vandet og læg dem oven på hver jordhøjde. Ordne rødderne, så de strækker sig til bakkernes sider.
7
Fyld gryden med mere jord, så den når niveauet af kronen af planten. Stængerne kommer frem fra kronen - så begrave det ikke.
8
Vand planterne dybt. Fortsæt forsigtigt vand, indtil potten begynder at afløb. (Tilføj mere jord om nødvendigt - processen vil normalt falde i luftlommer og reducere jordniveauet.)
Brug en vandkande, der har en flerhullet tud for at forhindre jordbearbejdning.
9
Klar. Beholderen kan nu anbringes på gaden (hængende eller placeret på jorden) eller på et solskilt og varmt sted inde i dit hjem.
10
Hæld frugterne, når de er klar. Vent lidt, for at de kan hæve eller spise dem, når de modnes. Det beløb, der vil afgrøde, afhænger af antallet af dyrkede planter og størrelsen af beholderen.
Metode 5 Plantning jordbær fra frø
Selvom jordbær er normalt dyrket fra unge planter, er det muligt at dyrke dem som udgangspunkt frøene.
1
Køb frø i dit lokale landbrug eller på internettet.
2
Fyld en beholder med jord og vand den grundigt.
3
Brug din finger til at skabe 6 mm fordybninger i jorden, hvilket skaber et hul på 152,4 mm mellem hvert hul.
4
Sæt 3 frø i hvert hul. Frøene er små - nogle mennesker bruger tang til at overføre frøene fra pakken til jorden.
5
Dæk frøene. Dæk hvert hul med jord. Du kan blot trykke din finger på jorden. Skub ikke for hårdt, da dette kunne komprimere jorden, så frøene får problemer med at dukke op.
6
Brug plastik til at dække toppen af gryden. Dette vil holde jorden fugtig som frøene spire.
7
Placer gryden på et solrigt sted. Jordbær vil gavne på et varmt sted med masser af lys. Placer vasen nær en radiator eller anden varmekilde om vinteren.
8
Video: Sådan dyrker du jordbær på lidt plads
Vand frøene. Hold jorden fugtig, men ikke tåget. Kontroller jorden dagligt for at sikre, at den ikke tørrer ud.
9
Fjern plasten fra gryden, når frøene har spiret. Når skuddene når toppen af plastik, skal de have plads til at fortsætte med at vokse - så fjern plasten. Jorden tørrer hurtigere, når den opdages - så tjek tilstanden dagligt.
10
Smør jordbærene efter frøene spire. Gør dette ved at høste eller skære de mindre planter. Forlad et rum på 152,4 mm mellem de resterende planter.
Metode 6 Dyrkning af jordbær fra Stolons (formering)
Hingste er de skud, der forlader hovedplanten - deres formål er at producere nye planter, hvor det er muligt. De kan bruges til at skabe nye jordbær til den næste plantesæson.
1
Fyld en beholder med jord. Placer det ved siden af jordbær, der genererer stolons.
2
Tag ålen og skub den ind i jorden potten. Lad det fastgøres til hovedværket og dække kun en del af stolonen - den anden side skal være ude af puljen for at bevare balancen.
3
Lad stolonen forblive fast som denne i mindst en måned. I løbet af denne tid, vand det regelmæssigt med moderplanten - dette vil holde jorden fugtig og tilskynde rodvæksten.
4
Adskille stolonen fra moderplanten. Efter en måned skære den stjålne moderplantage - brug steriliseret havesaks til at gøre dette for at undgå at introducere sygdomme i skærefeltet.
Metode 7 Jordbær Kalender i løbet af året
Nedenstående giver nogle grundlæggende råd til håndtering af jordbær i løbet af året. Du skal foretage justeringer alt efter sorten.
Tidlig vinter (juni-juli): Plant jordbærene - fjern alt, der kan tilskynde mugg eller skimmelvækst. Kontroller, om der er behov for at dække dem.
Slutningen af vinteren (juli-september): Frø skal sås i løbet af denne tid - inden for miljøet, i rør eller skibe.
Tidlige forår (september-oktober): Klargør miljøet til plantning af nye jordbær. Gød eksisterende jordbær.
Sene forår (november-december): Plant de blomstrende jordbær - der kan være behov for at dække dem, men det skal balanceres med fjernelse af belægninger til pollinering på varme dage. I slutningen af december, plantemedium og sen jordbær. Fjern stængler og de første blomster. Tilsæt foranstaltninger mod fugle.
Tidlige Sommer: (januar-februar): Adube området omkring jordbærene. Hold dem vandede og fri for fugle. Kig efter tegn på sygdom og kassér planter, der ikke ser sunde ud. Pick up de jordbær, der kommer op. Forplant nye planter.
Slutningen af sommeren: (marts-april): Fortsæt vanding og formering. Harvest medium, sen og evigvarende sorter. Lav gelé.
Tidlige efterår (april-maj): Skær gamle eller ragede planter. Gød dem til vinteren. Høst noget jordbær for at fortsætte med at producere (normalt den evige).
Efterår (maj-juni): Få de evigtvarende sorter til at forberede dem til vinteren.
tips
Jordbær kan selvbestemme om nødvendigt. Bier garanterer dog mere pollinering, og jordbær er mere tilbøjelige til at være fuldt dannede, hvis de bliver pollineret af bier.
De fleste jordbær vil stoppe med at producere frugter efter 4 eller 6 år. Den tid, de formår, afhænger af den dyrkede sort. Fjern dem, når de ser ud til at have lille frugt og er stoppet med at generere det forventede beløb.
Selvom voksende jordbær fra frøene af de producerede frugter er en god ide, er det højst sandsynligt, at en sådan holdning vil producere en sur frugt af mindre end den oprindelige kvalitet. Din bedste mulighed er at købe frø fra en butik, hvis du søger at dyrke planter fra frøene. Hvis du ikke har noget imod at prøve, prøv det og se hvad der sker.
Høst dine frugter, så snart de modner - jordbær, der forbliver i jorden i lang tid rådne.
Sørg for, at potten er stor nok til planten. Hvis du kan se rødder, der kommer ud af dræningshullet til bunden af potten, skal du straks tage planten til et større rum.
Hvis du vil dyrke jordbær i vandet, så prøv at læse mere om dyrkning af jordbærhydroponics.
Hvis du planter jordbærene i en hævet kurv eller en bestemt pot, skal du huske at lejlighedsvis vende potten, så begge sider absorberer godt sollys.
De fleste jordbær drager fordel af en tidsbestemt gødning - du kan købe jord med den allerede blandede gødning, eller du kan købe gødningen separat og tilføje den til jorden.
Fugle elsker jordbær lige så meget som du gør. Hvis din frugt bliver spist af vores irriterende venner, skal du lægge en hængekøje på planterne eller forsigtigt hente nogle pigtråd omkring puljen. Du kan ikke stramme ledningen i planten.
Tilføjelse af en lille malet kaffe vil forbedre dit kvælstofniveau - tilsæt malet kaffe, hvis bladene er lysegrønne.
Dine jordbær skal ikke nødvendigvis være helt røde eller modne. Den bedste indikator for modning er smagen. Hvis de er faste og søde, er de klar til at blive høstet.
advarsler
Det er let at over vandre en jordbær i gryden. Må ikke føle sig besejret, hvis planten ikke overlever. Bare køb en ny og prøv igen det næste år!
Jordbær lider af mange sygdomme, herunder vira og rådne. Nogle gange kan de blive gemt med hurtige og præcise behandlinger - men i de fleste tilfælde er det simpelthen bedst at kassere dem og begynde med nye planter. Typiske svampesygdomme omfatter botrytis og bladpletter, mens skimmelsvamp kan være et andet problem. Kig efter løsninger i lokal landbrug eller forskning naturlige løsninger.