HodTari.com

Hvordan man laver en hamburger og æg sandwich

Hvis du ikke kan vælge mellem en hamburger eller nogle æg, hvorfor ikke slutte sig til de to for at skabe en lækker hamburger og æg sandwich? Alt du skal bruge er kvalitetskød, et æg og en hamburgerbunke.

ingredienser

  • Ca. 225 g god kvalitet jorden
  • 1 stort æg
  • Hamburger brød
  • Ledsager (se tips nedenfor)

trin

Del 1
Forbereder brød og sidevand

Video: Verdens bedste burgerboller | Opskrift på lækre og luftige burgerboller

Billede titel Lav en Hamburger Egg Sandwich Trin 3
1
Skænk hamburgerbrød. Fordel brødet i halvt og let skål ovnen eller brødristeren.
  • Billede titel Lav en Hamburger Egg Sandwich Trin 4
    2
    Monter om nødvendigt akkompagnementerne. Dette trin er valgfrit, da du nemt kan forbruge denne hamburger med æg af sig selv, og du vil stadig være tilfreds.
    • Opret en cheeseburger. Find et godt stykke cheddar eller schweizisk ost til at ledsage burgeren. Eller brug begge typer ost til en mere velsmagende variation.
    • Forbered akkompagnementerne som salat, tomat, pickles eller løg. Rengør og skær i kuber på forhånd, så du hurtigt kan samle sandwichen.
  • Billede titel Lav en Hamburger Egg Sandwich Trin 5Bullet3
    3
    Find et glas for at skabe et hul midt i burgeren. Dette lille hul er nødvendigt for placeringen af ​​ægget. For at gøre det, skub en glas kop ind i burgerens centrum og fjern den skårne del.

    • Del 2
    Forbereder hamburgerkød

    1
    Achille hamburger kød. Sørg for at du har nok kød, ikke kun for at skabe hele burgeren, men også at lave et hul i midten for ægget.
    • Flad hamburgerkødet oven på et stykke pergamentpapir for at forhindre det i at holde fast i tælleren.
      Billede titel Lav en Hamburger Egg Sandwich Trin 6Bullet1
    • Lav et hul i midten af ​​hamburgerkødet med glaskoppen. Sprøjt kanten af ​​glasset med madlavningsspray (for at forhindre det i at holde fast i kødet) og tryk det ind i midten af ​​burgeren. Fjern glaset og løft midten af ​​kødet for at skabe et hul.
  • Billedbetegnelse Lav en Hamburger Egg Sandwich Trin 6Bullet3
    2
    Sæt hamburgeren med salt og peber. Tilsæt lidt salt, peber og andre ønskede krydderier.

    • Del 3
    Frying kombinationen af ​​hamburger og æg

    Billede med titlen Lav en Hamburger Egg Sandwich Trin 7
    1
    Sæt hamburgeren i en opvarmet stegepande overtrukket med madolie. Fjern burgeren fra pergamentpapiret med en spatel for at holde sin form intakt.
  • Billede titel Lav en Hamburger Egg Sandwich Trin 7Bullet1


    2
    Lad hamburgeren stege i et øjeblik. Derefter bryde ægget og læg det forsigtigt i hullet midt i burgeren. Hold ægget på dette sted og undgå at spilde det oven på kødet.
  • Billede titel Lav en Hamburger Egg Sandwich Trin 7Bullet2
    3
    Stek hamburgeren til guld i den ene ende. Vend den og steg den samme vej. Pas på, når du drejer hamburgeren for ikke at ødelægge ægget ved at bryde æggeblommen.
  • Billede titel Lav en Hamburger Egg Sandwich Trin 8
    4
    Tilsæt et stykke ost, når hamburgeren er næsten fuldt stegt. Hvis du planlægger at tilføje osten, prøv at gøre dette, mens kødet stadig er i stegepanden. På den måde smelter den og blander ind i burgeren.

    • Del 4
    Afslutning af hamburgeren

    Billede med titlen Lav en Hamburger Egg Sandwich Trin 9
    1
    Sæt hamburgerbrødet. Overvej at tilføje en sauce som ketchup, smør, mayonnaise eller andre ønskede krydderier.
  • Billede titel Lav en Hamburger Egg Sandwich Trin 10
    2
    Overfør den stegte hamburger til det ristede brød. Placer det tilberedte og åbnede brød i en skål og overfør omhyggeligt kombinationen af ​​kød og æg fra stegepanden til den.
  • Billede titel Lav en Hamburger Egg Sandwich Trin 11
    3
    Tilsæt borgerens akkompagnementer. Nu er det tid til at tilføje salat, tomater eller andre kolde ingredienser. Du kan også tilføje ketchup eller yderligere krydderier.
  • Billede titel Lav en Hamburger Egg Sandwich Trin 12
    4
    Server varm. Denne hamburger smager bedre, når den straks overføres fra stegepanden til munden.

    • tips

    • Overvej at oprette en hamburger med færre fedtstoffer eller kalorier ved hjælp af jordalkalkon eller kylling.
    • Brug stegt bacon til at lave en ost, æg og bacon burger.
    • Bland forskellige krydderier i hamburgerkødet inden stegning for at gøre det mere smagfuldt.
    • Et mindre kaloriealternativ er at belægge stegepanden med madlavning i stedet for at bruge smør eller olie. Stænk generøst stegepanden for at holde hamburgeren fra at holde fast ved siderne.

      Billede titel Lav en Hamburger Egg Sandwich Trin 5Bullet1

    Nødvendige materialer

    • Heavy stegepande - overvej at bruge et støbejern som det vil tilføje smag til burgeren

      Billede titel Lav en Hamburger Egg Sandwich Trin 5Bullet2
    • spatel
    • Køkkenspray

      Video: Gummy Food vs. Real Food Challenge! *EATING GIANT GUMMY SPIDER* Worm Gross Real Food Candy

      Billede titel Lav en Hamburger Egg Sandwich Trin 5
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com