HodTari.com

Hvordan man laver nudelte

På trods af de forbrændinger, der er forårsaget af de friske blade, er det sikkert at spise kogt nål eller drikke te fra planten. Det kan endda være meget nærende. Hvis du tager medicin eller har sundhedsmæssige problemer, skal du tale med din læge, før du prøver.

trin

Del 1
Harvesting Nettles

Billedbetegnelse Lav næselte, trin 1
1
Kig efter unge, friske planter. Planlæg din ekspedition til foråret, før blomstringen. Nogle mennesker finder smagen af ​​nælde efter den bittere og ubehagelige blomstring. Andre siger at cysteiner (mikroskopiske sten) i voksne planter kan irritere urinvejen. Nogle nældeplukkere er uenige om begge krav, men de fleste bruger unge planter.
  • Nogle underarter af nitter blomstrer i efteråret.
  • Billedbetegnelse Lav nudelsteppe Trin 2
    2
    Beskyt dig mod torner. Brug handsker, lange ærmer og bukser for at undgå de tynde rygsøjler, der ligner hår. Tag almindelig sakse eller beskæring for at gøre arbejdet nemmere.
    • Mange erfarne plukkere bærer ikke handsker, men har ofte divergerende meninger, når de giver råd. Det kan skyldes variationen mellem underarter af nettle. Nøglen er at se tæt på planten og finde ud af, hvor tornene er. De vender sig sædvanligvis altid på samme side, så du undgår de fleste, hvis du holder planten i den modsatte retning eller afhenter bladene godt over og under.
  • Billedbetegnelse Lav nudelsteppe Trin 3
    3
    Identificer netene. De er almindelige planter for en stor del af verden, og de skal let findes i delvise skygger, som dem på en mur eller på skovkanten. De er mørkegrønne, med blade i par, en til hver side. Bladene er formet som et hjerte eller spydspids, med et skævt udseende på kanterne.
    • Der er andre mindre almindelige spiselige planter kaldet "nudler", fordi de forårsager lignende forbrændinger. De kan se anderledes ud.
  • Billedbetegnelse Gør nudel te Trin 4
    4
    Vælg sunde blade. Knopperne er spiselige, men du behøver ikke at sætte dem i te. Sørg for, at knapper og plader ikke har huller eller sorte pletter, der er tegn på skadedyr. Hvis de er sunde, skal du bare klippe dem og lægge dem i en taske. Hold kvistet og træk den handske op for at fjerne alle bladene på én gang.
    • For ikke at dræbe planterne, høst kun de to eller tre par blade fra toppen af ​​hver gren. Nettles er meget robuste, så dette kan ikke engang være et problem.
    • Hvis spidserne fra en meget ung plante skæres, vokser den udad og bliver en god busk til fremtidige afgrøder.
  • Billedets titel Gør nudelste Trin 5
    5
    Tør arkene (valgfrit). Du kan bruge friske eller tørrede blade til at lave te. Hver har en smag. For at tørre dem, lad dem være i en papirpose i et godt ventileret miljø, indtil de er tørre, men stadig grønne. Tørrede blade forårsager normalt ikke forbrændinger, men de kan stadig have tærter eller milde irritationer.

    • Del 2
    Forberedelse af nettelte



    Billedbetegnelse Gør nudel te Trin 6
    1
    Kend de medicinske risici. Nudler er sikkert for de fleste mennesker, men kan have farlige interaktioner med nogle sygdomme eller medicin. Mens ingen studerer mere detaljerede undersøgelser, anbefaler de fleste medicinske organisationer følgende:
    • Undgå nældete, hvis du er gravid, da det kan forårsage sammentrækninger og abort.
    • Børn og spædbørn bør ikke drikke nældete, da virkningerne af urt på børn er ukendte.
    • Tal med din læge, før du tager te, hvis du har problemer med blodglukose (herunder diabetes), blodtryk, blodproblemer eller tag lidt medicin - selv over-the-counter smertestillende midler.
    • Start med mindre mængder - især hvis du har medicinske tilstande eller historie med allergi.
  • Billedets titel Gør nudel te Trin 7
    2
    Vask nålene. Rens de samlede urter grundigt og fjern eventuelle insekter. Vask netterne i rindende vand på en sigte, tør dem med handsker på dine hænder for at fjerne støv og andre forurenende stoffer.
  • Billedbetegnelse Lav Netsle Te Trin 8
    3
    Kog nitterne. Læg bladene i kogende vand i 10 til 15 minutter, eller indtil vandet bliver grønt. En kop (240 ml), der ikke er for tæt på blade, er tilstrækkelig til to kopper te, men kan også gøre den stærkere eller svag.
    • Hvis du ikke ønsker at suge din gryde, kan du hælde kogende vand over bladene og kvæle.
  • Billedbetegnelse Lav Netsle Te Trin 9
    4
    Drik rent eller med sødestof. Bladene brænder ikke længere. Det kan stadig være godt at spænde teen i en klud for at gøre det nemmere at drikke.
  • Billedets titel Gør nudelste Trin 10
    5
    Lad te rose med citronsaft. Citronsaft, eller enhver anden syre, kan gøre te pink. Effekten skal være mere mærkbar, hvis stængerne også koges, da de indeholder de fleste af de midler, der ændrer farven.
    • Nogle traditionelle folkemæssige retsmidler bruger denne ændring for at opnå forskellige sundhedsmæssige fordele. Der er ikke noget videnskabeligt grundlag.
    • De ansvarlige kemiske midler er anthocyanin og glycosider relateret til det.

    • Kilder og citater

    Vis mere ... (9)
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com